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暑くも無いのに 寝汗をかき

ひたすら夢を見てうなされる 😱

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身体に体液や血が足らず

脳が休んでいない

排出すべき 水分は溜め込み浮腫む

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たくさんの不調の中でも 先ずは

薬膳でそこから 頑張って見ましょう。。。と

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病気を引き起したメカニズムを教えて下さった

中医学の先生に教えて頂き、自分の身体の為の薬膳に 取り組み始めました。

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虚弱体質を なんとか 病院通いやお薬でしのいできたのに、薬膳で  成果が出るのか…🤔と

半信半疑でした

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お薬の限界を感じて 薬膳を学んだくせに やっぱり 西洋医学に頼る私はどこか 疑心暗鬼で🥺 ・

でも、根気良く、教えを守り、先生を信じ 毎日メニューを考える日々

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ふと気付くと 寝汗をかかなくなっている。

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夢を見ない日もあるように…

(まだ ぐっすり眠るれる日は少ないけど…)

俄然やる気出てきました (๑و•̀Δ•́)و♡

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お薬では無いので、気を抜くと 直ぐに戻るけど

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人は やはり 食べるもので生きている。。。と 。。。

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こんなに当たり前の事を

しみじみ実感する私です(❁´꒳`❁)

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私を含め みんなが……

頭では分かっています

食べるものが大切だと

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健康志向の今、色々な情報が飛び交い 振り回されますが

自分の身体を知り

自分の体調に合わせた 食事をする事の大切さを しみじみ 実感です(*ˊᵕˋ )

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なんだか、ブレない自分を手に出来そうな予感がしています。

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手術の後も 薬膳を続け 健康に近づきたい私です(❁´꒳`❁)

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毎日 謙虚にコツコツ 祈るように薬膳作ります🌸

紫キャベツを甘酢に🌸

ひじきを入れます

南瓜のいとこ煮 や豚汁です🍚🍲🥢

＊南瓜のいとこ煮には＊

南瓜      ウリ科の中でも身体を温めます

小豆      利尿作用があり、体の膿を取ります

黒きくらげ  肺を潤し血を増やし巡らせます

小松菜…体液を増やし不眠解消になります

＊豚汁には＊

定番の具材に必ずプラスするのは

里芋    むくみや便秘や元気の気に

白キクラゲ   身体の体液を増やし 美容や便通にも

要らない水を溜め込みやすくて、必要な

体液を作れない私の身体の為の メニューになっています。

女性はほとんどの人が 血が足らないですが、

水分代謝にも 目を向けて みたいですねﾟ･*:.｡❁

毎日謙虚にコツコツ 祈りの薬膳料理を続けます(❁´꒳`❁)

誰かのお役にたちますように🙏💖

肉豆腐

人参葉のかき揚げ

水菜と人参葉のマヨサラダ

黒米雑穀ご飯

アサリのお味噌

大根葉と桜えびのふりかけ

この日の目的は、血を増やし、むくみを解消、乾燥している肺を潤す事に重きをおいています。

＊ 肉豆腐 ＊

豆腐 …潤いの為に

牛肉…元気と血を増やします

白葱…温めます

春菊…肺を潤し水毒出します

豆腐は身体を冷やしますが、白葱を入れて バランス取ります！

＊ 人参のかき揚げ ＊

人参…血を増やし 体液もも増やします

桜えび…血行良くしてスタミナつけます カルシウムも

＊ 水菜人参葉のマヨサラダ ＊

水菜…むくみに効きます

クコの実…倦怠感に

松の実から咳や便秘にも

＊  黒米雑穀ご飯 ＊

黒米…老化予防、不眠や耳鳴り 多夢

＊ あさりのお味噌 ＊

あさり…むくみ、痰や咳、ほてりを鎮めます

味噌…血を流しむくみや 元気をつけます

アサリは冷やしますが、お味噌は温めるので

バランス取れます。

謙虚に コツコツ 祈りの薬膳料理  ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡

今日も 主人とふたり 食養生です

ブログを開設してから なかなか投稿出来ずにいましたが、。。。

これから、薬膳や薬膳料理の事を 少しづつ投稿していきたいと思います！

今、病気を抱えてしまい、食養生だけでは 改善は見込めない状態のようで  病院で詳しく検査中です。

でも、毎日食べる 食事で 少しでも 食養生をしようと、自分の身体に合う 食養生を始めました。

女性に足らない物や、私のように 病気にならない為に、少しづつ投稿したいと思っていますので

是非 参考にして頂けると 嬉しいです🌸

Instagramで写真も乗せていますが、これからは、

こちらで詳しく   お料理の事や、食材効能などを詳しく書いていこうと思います。

基本的に今の私の身体には ざっくり言うと

気、血、水 全て足らないのに

身体には 要らない水を溜めて、抱えた水は、ドロとなり溜まり

気が足らないので  足らない血の流れも悪く 滞りやすく、その場で固まり 塊を作る  そんな厄介な身体になっています💦

貝類   身体の血や体液を増やす

小豆やハトムギ     身体の水はけを良くする

こんな食材が必要です。

女性は生理があるので、基本的に血が足りませんので

血を増やす食材はたくさん取る必要が有るんです(๑و•̀Δ•́)و♡

昨日は 毎日の貝類の中でも  私の身体に一番効果の有る 牡蠣！

主人は牡蠣フライが好きですが。。。

今の私の身体には フライは微妙…

なので、牡蠣南蛮風に

消化良く 潤いの為にも 大根おろしを！

簡単だけど とっても好評でした🌸

黒きくらげは、血液サラサラ  妊婦さんにも使える 和血食材

白きくらげは美容にも 肺の潤い 体液を増やしてくれる 必需品！(手軽に お味噌に入れます！)

白菜と豚に 黒きくらげを入れてたき  咳喘息の養生です。

白菜… 肺を潤す

豚肉…身体の体液を増やす  のです。

食材にはそれぞれに目的があります

そんな事を

書いていこうと思います。

普段のお料理を少しでも 身体に反映出来るように

楽しんで、投稿しようと思います。

誰かの 参考になると良いな(⑉︎• •⑉︎)♡︎

鯖寿司は頂き物なんです(⑉︎• •⑉︎)♡︎

とても美味しかった～😋