kokoの毎日お弁当さん https://ameblo.jp/kokowa09/ 高校生の息子の毎日弁当がはじまりました。出来るだけ朝に簡単に出来る物を入れてます。kokoのオススメ食品を紹介します。そして、毎日が少し前向きに過ごせるように最後に一言つぶやきます。 ja 簡単お弁当さん20.7.14


この日のお弁当のメインは、しゃぶしゃぶ用の豚の唐揚げだよ。普通の唐揚げみたく醤油、酒、生姜、にんにく（今回は入れてない）を肉とからめて、一口サイズにまるめて片栗粉をつけて揚げる。これは、味付けしたら染み込ませる時間が必要ないから、便利だよ。





ウインナーは、お肉屋さんのウインナーなんだけど、なるべくウインナーやハムは、無塩せき、発色剤、保存料の入ってないものを選んでるよ。





そして、トマト🍅、ブロッコリー🥦、ゆで卵🥚。


今日も美味しい蜂蜜梅入ってるよー。






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kokoの一言


嫌な事があると、先が見えなくなってしあわせなんてもう来ないって思うかもしれないけど、嫌な事が大き過ぎて見えてない今も、しあわせに感じる事はきっとあるよ。

今の辛さも時間と共に少しずつ薄くなってまた本当のしあわせな時間が流れるよ。小さなしあわせに気づかないと、大きなしあわせも感じなくなっちゃうから積み重ねだよ。積み重ねが崩れちゃったらまた積み重ねよ。





]]> https://ameblo.jp/kokowa09/entry-12611018816.html Tue, 14 Jul 2020 20:00:13 +0900 簡単お弁当さん20.6.29

この日のお弁当のメインは、回鍋肉。といってもキャベツと豚肉に、甜麺醤を適量入れただけ。　



ほぼ毎日卵焼きやってるのに、上手くできる日と出来ない日がある。今回は、すかすかだわ。




そして、定番のブロッコリー&トマト。



冷凍食品は、れんこんひき肉はさみ揚げ。

冷凍食品があんまり好きじゃない息子だけど、これはいいよって言ってたよ。


それとコーンご飯。コーンご飯は、あんまり好きじゃないって（涙）。美味しいのにな。


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kokoの一言

会いたいと思う人、あんまり気のりしない人いるよね。愚痴を聞くだけの都合の良い人になる必要はないと思う。『今日会えてよかったな。ためになったな。楽しかったな。』と思う友達を大切にするといいと思う。助けてあげるのは、そんな友達が、落ち込んだ時だけでいいと思う。

]]> https://ameblo.jp/kokowa09/entry-12607674641.html Mon, 29 Jun 2020 14:42:39 +0900 簡単お弁当さん20.6.26

この日のお弁当メインは、冷凍餃子を揚げたよ。冷凍餃子は、物によって中身がでてきて、揚げは出来ないなどもあるけど、この冷凍餃子は、少し皮がもちもちしてて、揚げても、水餃子でも、焼き餃子でも美味しいよ。
　


餃子　みやさんオススメ⭐︎浜松餃子だよ。




後は、前日夕食の手羽大根、茹でて冷凍したブロッコリー🥦とミニトマト、茹でたまごは、半分にしてマヨネーズととろけるチーズをのせて少しチン。以上です。




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今日のkokoの一言

嫌いな人とか苦手な人って、誰もいないなんて人絶対いないじゃん。そういう人は、何かしら自分に教えをくれてると思うの。『この人みたいにすると、人はこういう思いをするんだ』とか『こんな考え方するんだ』とか『意地悪だからこんな顔してるんだ』とかとか。その人をよく観察して、最後に、教えてくれてありがとう！と心の中で言おう。嫌な人は、一時の人。自分と自分の一生の人を大切にする学びの時間だよ。
]]> https://ameblo.jp/kokowa09/entry-12606959103.html Fri, 26 Jun 2020 12:16:30 +0900 簡単お弁当さん20.6.24

この日のお弁当は、ウインナーにゆで卵に、トマトと茹でて冷凍したブロッコリー🥦にとうもろこし🌽っていうほぼ手がかからないおかずに、左上は、味付きの豚肉を買ってきて焼いただけというこれまた簡単おかず。



唯一、右下の豆腐ナゲットは、豆腐一丁水切りして、シーチキン一缶、マヨネーズ大1、片栗粉大1、鶏ガラ小1、卵1個混ぜて揚げた昨日の夜のおかず。以上完成でーす。

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kokoの一言。
親はいずれ老い、出来ることもだんだん少なくなり、子は成長し、一人前の大人になる。

自分が老いて出来ない事が増えたとき、きっと子供は、今まで育ってきたように親に声をかけるだろう。

子育てに悩んだら、自分が老いた時を想像してみて。







]]> https://ameblo.jp/kokowa09/entry-12606484131.html Wed, 24 Jun 2020 10:28:52 +0900 簡単お弁当さん20.6.23





この日の、お弁当のメインは、
豚肉ともやしと最後に大葉をいれて、『味ぽんマイルド』を入れて少し水分とばしたら出来上がり！


サブは、卵サラダ〜。


豆は、こちらを使用。

ミニトマトと、茹でて冷凍しといたブロッコリー簡単お弁当の完成だよ。

さて、今日も一日終わりだね。
明日は、どんな一日になるかな？口角あげて過ごしてみよ。福の神を呼び込むぞ。
]]> https://ameblo.jp/kokowa09/entry-12606400051.html Tue, 23 Jun 2020 22:42:14 +0900 始めまして。ブログ始めました。 kokoと申します。
よろしくお願いします。





今年から高校生になった息子の簡単お弁当を少しづつ載せていこうと思います。とにかく簡単に出来るものや、オススメ食品や、冷凍食品も不評だったもの以外紹介していこうと思います。

左上→春巻きの皮にとろけるチーズをまいて揚げただけ。
（トマトケチャップを付けて食べるよ。大量に作って冷凍保存）





その下→薄切りの豚カツ
（夕食に大めに作って一枚ずつラップして冷凍すると楽だよ）






卵焼きは、卵一つに対して砂糖小さじ1弱と『ねこぶだし』をお好みで入れると美味しいよ。


パスタは、冷凍のママーのナポリタンスパゲティだよ。






梅干しは、はちみつ梅好きには、本当に美味しいオススメ梅です。






慣れないから時間がかかっちゃったけど、こんな感じでUPしていこうと思います⭐︎







さて、手始めなので、今日は、『しあわせだ〜』って心に言い聞かせるように、大きな声でも小さな声でもいいから言ってみて⭐︎しあわせを感じれるよ。
みんなが、しあわせに過ごせるように、最後の一言は、いつも元気になれる一言をのせていきます。





]]> https://ameblo.jp/kokowa09/entry-12605305996.html Fri, 19 Jun 2020 11:51:13 +0900