https://ameblo.jp/kokuou1031/ 料理を作る機会が増えてきました。”簡単おもてなし料理”の記録を綴ります。 ja ★パン・デピス★

スパイシーパウダーがいろんな種類入っているパン。
お菓子パン




]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441822913.html Fri, 04 Jan 2013 12:34:55 +0900 ★クグロフ★

具材たくさんでおいしい







]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441822320.html Fri, 04 Jan 2013 12:33:42 +0900 ★ライ麦バスケット３変化！！★


まずはこれ



１８型のライ麦パン。
これを、中と上をくり抜いて・・・



この状態に






くり抜いた中のふわふわパンでサンドウィッチ



具は、卵マヨ＆ハム。
〇の状態から頑張って４枚にスライスして、ゆで卵ハムを真ん中中心に乗せて放射線状にカット。
中に敷き詰めて、ふたを乗せてテーブルへ。
ふたを開けたときのみんなの反応




サンドウィッチを取ったら、あらかじめて煮詰めておいたシチューを入れる。
上に、とろけるチーズとパン粉のせて、
オーブン予熱180度10分でこんなかんじ



中のシチューまで温かくならなかった。



今度は、210度15分



表面に焦げ目がついてかなりGOOD！！！！
ジャガイモ入れない方がサラサラっと食べれていい。



最後に、ふたの部分は麺棒で伸ばし、
ピザソース＆タマネギ＆焼いたウインナー＆とろけるチーズを乗せて、
210度15分



カリッカリでクリスピー！！！
これは、抜群においしい


この18型を使用↓




]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441821658.html Fri, 04 Jan 2013 12:24:27 +0900 ★ラウゲンブロート★



プレッツェルの生地。
重曹を使って色を出してる。

もちもちで噛み応えのあるパン。
]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441816875.html Fri, 04 Jan 2013 12:22:44 +0900 ★パン・オ・セーグル★




フルーツコンポートを添えてあるんだけど、撮り忘れた。

フルーツコンポート、簡単にできてヨーグルトにかけてもGOOD
]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441816096.html Fri, 04 Jan 2013 12:20:53 +0900 ★シーザーサラダVEGAS風★




＜材料＞
ミニトマト
十勝スマートチーズ
アボガド
パプリカ
レタス
ブロッコリー
シーザードレッシング

＜作り方＞
全て切って和えるだけ。

チーズが入るだけでコクがグッとUP
本当は、ブルーチーズも足すといいんだけど、それはみんなの好みで。
アボガド＆チーズ＆シーザードレッシングがVEGAS風

]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441815158.html Fri, 04 Jan 2013 12:17:39 +0900 ★ホームパーティ（2012年11月23日）★










・たぬきにぎり
・生春巻き
・キッシュ（サーモン＆アスパラ）
・ザワークラウト＆ウインナーベーコン盛





・サーモンカルパッチョ（タマネギマリネ）
・シーザーサラダ
・グリッシーニ


]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441813507.html Fri, 04 Jan 2013 12:15:02 +0900 ★ホームパーティ（2012年11月3日）★












・シーザーサラダ
・シーフードピザ
・ザワークラウト
・ピリ辛砂肝
・キッシュ（アスパラとサーモン）
・グリッシーニ
・ウインナー＆ベーコン盛
・豆腐の味噌漬け
・肉巻きおにぎり
・チーズ焼き春巻き
・生ハムチーズ巻き


]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441811952.html Fri, 04 Jan 2013 12:09:54 +0900 ★豆腐の味噌漬け★






＜材料＞
豆腐１丁
味噌・・・大さじ２
みりん・・・大さじ２
塩麹・・・大さじ１

①豆腐をキッチンペーパーでぐるぐる巻きにし、まな板を乗せて30分放置。（水を切る）
②味噌、みりん、塩こうじを混ぜて、タッパーの底に塗る→豆腐→側面＆天面に塗る。
③４日間放置。

クリームチーズのような甘さ！コク！濃厚！
これはお酒にばっちり！！！



]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441806494.html Fri, 04 Jan 2013 12:01:30 +0900 ★チーズせんべい★






＜材料＞
とろけるチーズ・・・適当
大葉・・・１０枚


＜作り方＞
①とろけるチーズ大さじ２くらいを熱したフライパンに油をひかずに投入。
②やがてとけてきて底から固まってきたら、大葉１枚を乗せる。
③フライ返しでくるくる巻き込んでいく。


チーズ好きだからおいしかったけど、みんなはどうだったのかなぁ。
これは自分用つまみとして
]]> https://ameblo.jp/kokuou1031/entry-11441804689.html Fri, 04 Jan 2013 11:58:34 +0900