ロミロミで伝える愛と感謝♪ https://ameblo.jp/komorebinokakurega/ 名古屋市守山区でロミロミ&ボディケアをしています♪ 日々の感じたことや日常を書いています ja 今年４度目のジンジャーシロップ 秋頃にジンジャーシロップに初挑戦してみたら、意外や意外、めっちゃ簡単に出来て、しかも、娘が激ハマりしてしまったため、早くも４回目を作ることに（笑）


せっかくなので、レシピをもう少し細かく書こうと久々のブログ更新です😅

(以前も書いたけど、内容被るか？)


今回は毎日お風呂上がりに飲む娘用に５００ちょい生姜を使ってたくさん作ったので基本の分量を書いてみまーす✨


基本の分量


生姜、２００〜２５０グラム

砂糖、生姜と同量

レモン、１個

シナモンスティック、１本


準備

🍀保存用の瓶は煮沸消毒しておく

🍀生姜は皮と実の間が香りも風味も強いので、私は皮ごと使いたいため、きれいによく洗って、乾燥したところや傷みのある部分は切り落とす


①生姜は２ミリ〜３ミリ程度の薄切りにする




②薄切りにした生姜と同量の砂糖を全体にまぶして２〜３時間ほど放置






放置した生姜からたくさん水分が出まーす☺️

因みに私は夜に仕込むので一晩置くとこれくらい↓



③レモンは無農薬表示が無いものは、ワックス剤なども気になるので、外側の皮を向いて輪切りにしたら、シナモンスティックも入れて、中火にかけ沸騰したら弱火で３０分程煮込む




粗熱が取れたら、ザルか、揚げ物すくう網？等で具材を取り出して、瓶に移して冷めたら冷蔵庫へ☺️




使った生姜たちは、シナモンだけ取り出して、佃煮とブレンダーでペーストへ

生姜の佃煮
醤油、　大３
酒、　　大２
みりん、大１
水、　　大３

上記の分量で取り出した生姜が浸るくらい入れたら弱火で水分が無くなるまで煮詰めれば完成〜☺️

うちは沢山作るので、半分はブレンダーでペーストに✨

ペーストにすると、生姜ドリンクに追い生姜や、シロップ無くなってもペーストとはちみつ、レモンで簡単生姜ドリンクに✨

あとはマヨに混ぜたり、ポン酢に混ぜてお肉漬け込んだり、パスタに入れたりとアレンジがしやすいのでおすすめです🥰

賞味期限は冷蔵庫で1ヶ月ほどが目安かと✨

うちは、匂いて判断してるけど、気になる方は早めに使い切ってくださいね〜☺️
]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12780490310.html Thu, 22 Dec 2022 11:12:22 +0900 北村先生のお話


ほんとそう思う

話し合いで解決するなら、話が通じる相手なら、とっくに解決してるよタラー
]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12772975306.html Sat, 05 Nov 2022 16:06:10 +0900 最近ハマっているもの

５年ほど前まではセラピストでありながら、そこまでホリスティックな視点でもなく、今以上にダラっとしてました（笑）

でも、ここ５年くらいでエンパス気質が更に開き、食べ物や地球のことを考えるようになり、手作り〇〇的なものをごくたま〜に作ってみたりだったのだけれど

最近は、年齢のせいか作る事自体がとても楽しく感じられるようになり、そろそろ寒くなってきたのでジンジャーシロップ作りに挑戦してみました☺️

いろんな方や、どこかのお店のレシピを参考にザックリ分かったのでやってみたよ😁




レシピ

生姜２３０グラム
砂糖２３０グラム(生姜と同量)
シナモンスティック一本
レモン一個

今回は倍量で作りました☺️

生姜はほとんどが水分らしいので、無加水鍋のうちでは水は足さなくてOKです😊

足す場合は１００くらいかな

生姜を薄切りにして砂糖を全体にまぶしたら
２時間ほど放置

レモンは(無農薬ではない場合は皮を剥いて)輪切りにする、シナモンスティック一本を入れて中火にかける
(水を加えるならここで)

沸騰してきたら弱火にして３０分〜４０分ほど煮込む

冷めたら煮沸した瓶に入れて冷蔵庫で一ヶ月くらいOKです

使った生姜はブレンダーでペーストにしてみました☺️


ペースト





ジンジャードリンクへの追い生姜や、マヨネーズに混ぜてディップや、唐揚げ漬け込むときやポン酢に混ぜておてがる生姜焼き等、色々使える副産物になります😊

今日はこのペーストを鶏団子に使ってみた✨
全然イケます😁

手作りのほうが断然美味しいと自分で言うのも何ですが、、、めっちゃ思ったのでオススメです🥰
簡単なので是非作ってみてほしい😁

放置時間面倒なら、夜寝る前に切って砂糖降っとけばオッケー(因みに私もこのパターンでやりました)

娘が気に入って、毎晩飲んでくれるので、早くも無くなりそう（笑）

施術後のお茶としてお出ししてみたけど、めっちゃ好評です☺️
]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12772708530.html Thu, 03 Nov 2022 23:08:18 +0900 働くとは『傍を楽にする』 久々の更新😅


先日実家に帰った時に、弟の嫁ちゃんと日本と世界の思想の違いとか、奴隷制とか、質素倹約とか、諸々の日本と世界の違いについての話になって、そこから『働く』ということの話になりました。


嫁ちゃんが、「働くって『傍を楽にすること』てオカンが言うてたで、うちのオカンも同じこと言うてたおねがい」て言う話を聞いて日本人の働く概念みたいなものがドーンと分かったような気がした！


日本人てどちらかというと、何かをしてお金を得ることに対して遠慮する傾向にあると思うことが多いけど、根っこの部分がコレなのか！って✨


そう考えると、みんな誰かのために働いてるよねおねがい


言霊ってほんとにすごいぱわー🥰


言葉の意味を知ったときに『はっ！』と腑に落ちると、面白いね😊



]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12739724904.html Wed, 27 Apr 2022 17:43:26 +0900 日本の神話


 



以前にもRAYRAYさんのブログで教えてもらったんだけど、日本の神話って面白いよねぇ😊

]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12724925508.html Thu, 03 Feb 2022 23:48:23 +0900 気持ちのいい場所 昨日はロミロミの予約も入ってなかったので

友達と、気持ちのいいカフェに行ってきました照れ


時々行くんだけど、最近全然行けてなかったから、久しぶりに行けて、ママとも色々話せて楽しかったぁ😌




砂時計？水時計？がキレイおねがい


ちょっと不思議で、時間がゆったり流れる場所だから、ゆったりしたい時は本当に落ち着く場所です😌


]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12709032001.html Mon, 08 Nov 2021 22:04:36 +0900 氏神様 この前、初めて八剣神社に行きました😊


八剣ってなんだかとてもかっこいいと思ってたから一度行ってみようと思うこと早、、、年ガーン


先日やっと行けたんだけどね照れ


まぁ、空が綺麗のなんのってキラキラ





しかもさ、何が嬉しかったかって、前回の記事にリブログした『火の鳥』のブログを読んだ次の日だったから、『あぁ、ほんとに見せてもらえる』て、凄く感謝が自然に出てきたよ✨

空とか山とか、地球の写真とか、心地よさを感じてるときがいちばん落ち着く😌

母なる地球はいつも優しい🥰

気持ちのいい場所、これからはもっと行こう😊
]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12708818143.html Sun, 07 Nov 2021 21:56:19 +0900 ”火の鳥は舞う！” だから空が楽しそうだったのかなぁ？
みんなで飛ぼう😄
]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12707787927.html Tue, 02 Nov 2021 22:36:02 +0900 時々読ませてもらってるブログ
分野が広いし、分かりやすく簡潔に書かれているので読みやすいです。




なるほどなぁ、と思うこともあれば、まだまだ受け入れられないこともあります。

私何かしらの概念が強いってことなんでしょうね笑い泣き

でも、この人のブログのどこかの記事で『１１９２作ろう鎌倉幕府』の暗記になんの意味があるんだろう、、、とあったのを見て、「わかる！！！」と同じ疑問を抱いている人がいたことに嬉しくなった(笑)


ブログに限ったことじゃないけど、
何事も、俯瞰でみる、フラットに見る、その後ろやもう少し視野を広げてそこだけを見ない、そうして見ていくと、変なスピリチュアルにハマることもなくなってくるし、普通に身の回りにサポートをたくさん貰ってるんだなぁって気付けることも多くなるキラキラ





]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12669997673.html Thu, 22 Apr 2021 08:14:40 +0900 いくつになっても

夜に、地元の親友からプレゼントが🎁




特に嬉しかったのが、このパネルアート？(なんていうの？)すごく可愛いラブルンルン
飾る場所はもう決めたんだぁ🥰

娘からはパックを２種類😊


普段パックしないけど、頑張って使うわよ爆笑

パパからは美味しいご飯屋さんに連れてってもらって、鉄刺がすごくお値打ちに食べれた💞


このカマも美味しかったわ〜😆

ケーキはホールより色々食べたい私😁
遠慮なく買っちゃった😁



今日は、仕事お休みだから自分へのご褒美にフットネイルやってもらった💞


いくつになっても、お祝いしてくれる人がいるのって、嬉しいねルンルン

『ふふ😊』と気分が上がる事が、自分の中や身近にあるのって、幸せよね💞
]]> https://ameblo.jp/komorebinokakurega/entry-12668688071.html Thu, 15 Apr 2021 13:31:18 +0900