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<title>木の葉パンのフィンランド覚え書き＋α</title>
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<description>北欧フィンランドで暮らしてみて～見て、聞いて、食べて、感じたコト色々の覚え書き。そして、日本での暮らしも加わりました。</description>
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<title>We wish you a merry Christmas</title>
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 １２月に入って、クリスマスツリーを飾りました。もみの木ではなく、ドイツトウヒという木です。欧米ではクリスマスツリーといえば、この木をさすことが多いようです。針葉樹なので、葉先に触るとチクッとしましたがそれでも息子は、大喜びで飾り付けをしてくれました。オーナメントは、フィンランドの藁細工やドイツの木彫細工など。  息子のお気に入りのオーナメントはこの２つ。藁で出来た松ぼっくリと木のリス。そしてそして今、彼が一番気に入ってるクリスマスソングが「We wish you a merry Christm
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<dc:date>2008-12-19T01:34:20+09:00</dc:date>
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<title>美味しい秋、満喫中。</title>
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 随分と長いことブログの更新をお休みしておりました。皆さま、いかがお過ごしでしたでしょうか。我が家は、元気にわいわいがやがやの毎日でした。最近の息子は、かぼちゃとどんぐりがお気に入り。公園で沢山のどんぐりを拾って箱に大事にしまっています。そして、かぼちゃが大好き。ほぼ毎日食べています。家族全員、栗とさつま芋そしてキノコもあわせて秋の味覚を大いに楽しんでいます。皆さまも、美味しい秋を楽しんで下さいませ。
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<dc:date>2008-10-24T14:56:17+09:00</dc:date>
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<title>美味しい切手</title>
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 最近フィンランドから届いたお手紙。偶然にもどちらもベリーの切手でした。この時期、フィンランドでは長い日照時間のおかげでベリー達は、美味しい実に育ってくれるのです。イチゴに始まり、ブルーベリー、ラズベリーとこれから市場を賑わすことでしょう。市場でベリー達を見かけたら、迷わず召し上がって下さいね。太陽の光をたっぷりと浴びたベリーは、とても美味しいですよ。６月はフィンランド語で「KESA:KUU」直訳すると「夏の月」何もかもが光輝く季節。この切手を目にして、いつまでも明るい夜を懐かしく思い出しました
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<dc:date>2008-06-17T00:37:32+09:00</dc:date>
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<title>半分こ</title>
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 息子の好きなおやつ。ホットケーキミックスと野菜を混ぜたものを焼いたパンケーキ。玉子や牛乳を使わず、水だけしか使っていないのですがバターで焼くと風味が増して、大人でも満足の味になります。なので、息子と私の分を作って一緒におやつタイムしてます。  テーブルに置いた途端に、息子が駆けつけてきました。画像は、枝豆とかぼちゃの２種類。これ以外にも、コーンやトマト、さつま芋などの野菜ときなこやチーズ、ウインナーといったタンパク質を加えれば、栄養バランスも◎。見た目は良くないですが、素朴で子供のおやつには最
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<dc:date>2008-05-22T23:16:21+09:00</dc:date>
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<title>お世話になってます。</title>
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お世話になっているのは、こちら  マルチブレンダー、ジューサー、圧力釜の３点。どれかを必ず毎日使っています。ブレンダーとジューサーは、以前から持っていたのですが圧力釜は、２週間前に我が家にやってきました。時間の使い方が下手なのか１日があっという間に終ってしまう私にとって圧力釜は本当に頼りになる道具です。何でもっと早く買わなかったのかと思ってしまうほどです。時間をかけてじっくり作る料理はおいしいですが何かと忙しい子育て中のこの時期材料を入れたらあとは鍋にお任せ、というのがとっても嬉しい。そして、何
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<dc:date>2008-04-14T14:41:53+09:00</dc:date>
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<title>Hyva:a: Pa:a:sia:ista:!</title>
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 フィンランドから、イースターのカードが届きました。 Hyva:a: Pa:a:sia:ista:!はイースターおめでとう！というような意味で日本のお彼岸とほぼ同時期にあちらではイースターのお祭りでした。フィンランドでは、キリストの復活をお祝いするというより春の到来を喜び祝うお祭りのような感じがしました。長く辛い冬ともこれでおさらば！という雰囲気で街中が賑やかで明るく見えたものです。頂いたカード同様、街中に水仙の花やヒヨコなど黄色で溢れていました。  今日、近くの公園の桜もちらほらと咲き始めてい
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<dc:date>2008-03-25T14:23:57+09:00</dc:date>
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<title>「シーソー」</title>
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 ブログが縁で知り合ったmfさんがフィンランドで「児童書ベストブック賞」受賞した「シーソー」という児童書の日本語訳をなさいました。 主人公のピーは、シーソーの相手を待ちますが反対側のもう１つの席は空っぽのまま・・・ 彼女の人柄そのものの美しい日本語とリズミカルな文章で、すぐに物語の世界に引き込まれました。それと、自然描写が素晴らしいのです。設定がフィンランドというわけではないのですが読み進めていくうちに、フィンランドの森の匂いや風の音を思い出すことが出来るんです。何度もフィンランドへ行ったことの
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<dc:date>2008-02-24T00:57:53+09:00</dc:date>
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<title>タマゴボーロで</title>
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節分の今日、横浜は雪。朝起きて、窓から見える雪に息子は大興奮していました。 我々も久し振りに沢山の雪を目にしてなんだか、懐かしいような嬉しいような感じがしました。フィンランドでは、雪は特別なものでは無かったのに。 子供の頃「鬼は～外！福は～内！」と叫びながら弟と交代で鬼の役をやって、豆をまいた節分の記憶は今でもすぐに思い出せるものです。日本の色々な行事を、大袈裟ではなくごく自然に息子に伝えていけたらなと思います。お豆をそのまま食べられない息子には相方の妙案でタマゴボーロを。もちろん鬼役は相方。は
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<dc:date>2008-02-03T22:49:12+09:00</dc:date>
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<title>Kiitos!～KISS-KISS</title>
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フィンランドから小包が届きました。  箱を開けると、↑画像のカードとお菓子の他に手編みの帽子やマフラー、靴下が入っていました。息子のサイズにピッタリでとても嬉しいサプライズ！ふかふかウールの感触に息子も気持ち良さそうでした。 可愛い箱のお菓子は、ゲイシャチョコで有名なFAZERのもの。２００７年は、このお菓子の誕生１１０周年だっそうで子猫の可愛い箱はその記念ボックスみたいです♪ 夕食後に相方と美味しく頂きました。  いつもどうもありがとう。 FAZERには、お土産に丁度良いかわいいお菓子がたくさ
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<dc:date>2008-01-26T15:34:04+09:00</dc:date>
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<title>今年からは</title>
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 年が明けて、１０日も経ってしまいました。遅くなりましたが皆さま、今年もよろしくお願い致します。 元旦は、息子の誕生日でもあるのでこれまでとは違う気持ちで、新年を迎えた木の葉パン家でした。今年から、朝はおせちで新年をお祝いしその後、息子の誕生日を祝うという形になりそうです。相方は、朝から誕生日会をやりたいと言っていますが。  初めての誕生日でしたので数字の１のケーキでお祝いをしました。息子は、まだ食べられないけれど家族みんなで、嬉しく、美味しく頂きました。もうすっかりお正月気分も抜けいつもと変わ
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<dc:date>2008-01-10T18:37:33+09:00</dc:date>
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