放射能がこわい～安心な味噌①～

Sun, 01 Jul 2012 23:22:35 +0900

「フンドーキン　有機　あわせ味噌」　を買いました。　「フンドーキン醤油㈱」製　

電話で問い合わせて原材料を確認。　　2012年5月某日　

すぐに調べてくださって、折り返しお電話あり。

大豆、米、大麦は、すべて外国産の有機ＪＡＳ規格認定品を使用

内訳

　大豆：アメリカもしくはカナダ産

　大麦：オーストラリア

　塩：宮崎産（2011年産）

くせのない自然な麦味噌らしいやや強い甘みがおいしいです。

対応も丁寧でとても印象のよいメーカーさんでした。

こぴりのブログ～放射能がこわい～