こんにちは！

見ていただきありがとうございます！

今日から、韓国人彼氏に教えてもらった料理や、

よく作る韓国料理をご紹介していきます！

今回は

 キムチチャーハン（김치볶음밥）

「辛そう」なイメージがあるかもしれませんが、

このレシピはそこまで辛くなく、食べやすい

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🥢材料（多め・5〜6人分くらい）

・キムチ　約350〜400g

・刻みネギ　5つまみ

・玉ねぎ　1個

・スパム　3/4缶

・卵　1個

・冷やご飯　茶碗5〜6杯分

🧂調味料

・砂糖　大さじ1.5

・醤油　大さじ3

・胡椒　適量

・ごま油　大さじ2〜3

※彼がよく食べるので、多めの分量です！

人数や食べる量に合わせて調整してください

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🍳作り方

① 玉ねぎはみじん切り、

スパムも食べやすい大きさに切る。

② フライパンに油を適量入れ、

みじん切りにした玉ねぎと刻みネギを入れ、

玉ねぎが半透明になるくらいまで炒める。

③ スパムを加えて、

焼き色がつくくらいまで炒める。

④ キムチを入れて、

全体がしっかり馴染むまで炒める。

ここでキムチのいい香りが。。

⑤ 砂糖と醤油を入れて、

全体に味が馴染むまで炒める。

⑥ フライパンの中に少しスペースを作り、

そこに卵を割り入れる。

卵をその場で混ぜながら、軽く炒める。

⑦ 卵が半熟くらいになったら、

冷やご飯を投入！

⑧ ご飯と具材を全体が均等になるように

しっかり混ぜながら炒める

ご飯がほぐれて、具材と馴染んだらOK

⑨ 仕上げに胡椒とごま油を加えて、

全体をしっかり混ぜ合わせて。。。

ごま油の香りがふわっとしてきたら…

完成〜！

🧀おすすめトッピング

そのまま食べても美味しいですが、

お好みでトッピングしてみてください！

さらに美味しくなります♡

おすすめはこの3つ！

🧀 チーズ

🍳 目玉焼き

🌿 刻み海苔

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韓国料理が好きな方や、

「家でも簡単に韓国料理を作ってみたい！」という方に、少しでも参考にしてもらえたら嬉しいです♡

最後まで読んでいただき、ありがとうございました