みなさんは、大根や白菜など同じ時期に頂き物が重なることって

ありませんか

旬のお野菜をたくさん頂いて「とっても嬉しい」気持ちと

「どうやって美味しくいただこう」と悩むこともしばしば

そして我が家にも立派な大根が3本白菜が2玉

おでんやお鍋も美味しいですが、毎日では飽きてしまいますよね

そんな時は我が家では『具だくさんのスープ』にしちゃいます

今回は「大根とスペアリブのスープ」

【材料】たっぷり4人前

・大根　…（サイズにもよりますが）半分

・スペアリブ…（カットしてあるもの）8個ぐらい

・白菜…1/4（多くてもOK）

・ニンジン…1～2本

・長ネギ…1/3本

　※冷蔵庫にあれば

・長ネギの青いところ※

・ショウガ※

〇調味料

・マギーブイヨン

・塩

・コショウ

【作り方】

①スペアリブに軽く塩コショウして表面に焼き目をつけます

②圧力なべに多めの水、ネギの青い部分、しょうが（スライス）したものと①のスペアリブを入れて加圧します。15分加圧したらあとは自然に減圧します。※ねぎの青い部分、しょうがは取り除きます。

※もし、時間があれば冷めるまで置いて、固まった油も取り除くとあっさり仕上がります

③大根は皮をむいて大きめの乱切りにし、鍋に水（あれば米のとぎ汁）で下茹でします。ニンジンも乱切りにしておきます。

④圧力なべにマギーブイヨン2個（洋風スープの素）、下茹でした大根、ニンジンも入れもう一度、5分ほど加圧します。時間があれば自然に減圧します。

⑤④の鍋にぶつ切りにした白菜を入れて、白菜が柔らかくなるまで煮ます。その後、ねぎを小口切りにして塩、コショウで味を整えれば完成です

こんな感じ～

写真を撮るのが下手でごめんなさい（笑）

スペアリブはＢＢＱソースで食べるのも好きですが、スープや煮物にしても「骨」から美味しいエキスがたくさん出るのでコクがでて美味しくなりますよ～

今朝も雪⛄が少し降ってましたね

さて、6月から月に1回開催中のパソコン教室のご案内です

日時：2020年1月29日（水）10時～12時

場所：大崎まちづくり支援センター「きらっと」

　　　〒989-6134　大崎市古川米倉字屋敷42-1

　　　0229-25-9956

定員：4名　

内容：Word文書にExcelデータを差し込んでみましょう

同じ文書を違う宛名の方にそれぞれ送ったり、月ごとに請求書をつくったり

事務作業を効率よく進められるようになりますよ～

一度覚えると、とっても便利なツールです

ぜひご参加くださーい

今月1月22日（水）開催の「自分を整えるコミュニケーション講座」が

当方でんりょ「おでCafe」というサイトに掲載されました～👇👇👇

https://odecafe.tohoku-epco.co.jp/Pr3TUB2tO4nxrPb9

宮城県内だけでなく他県のイベント情報も載っています

ぜひチェックしてみてくださいね

みなさんは「インプロ」ってご存じですか？

恥ずかしながら私は知らなかったんです…(〃ﾉωﾉ)

大崎市で2018年から活動されている「古川みんなのテーブル」さん

子どもたちだけでなく幅広い世代の方々が「食」を通してホッとできる場づくりをされています

そんな方々が中心となって開催される

『インプロ（即興劇）であそぼう！withロクディム：６-dim+』

※ロクディムさんの詳細はこちら

　　https://6dim.com

とっても楽しいワークショップだそうです

ぜひご参加ください

今朝の大崎は雪景色でしたね～

昨日の夜から降り始めていましたが…

私はうっかり洗濯物を取り込むのを忘れてしまい…💦

気付いたときには、洗濯物が雪化粧をしていました❄❄❄

今朝、事務所の窓から見た景色です

電線のうえに白い鳥が写っているのですが…わかりますか❓

スタッフ・かすみんが発見しました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡（笑）

午後から風も強くなるようです。

みなさん、外出の際は運転など気を付けてくださいね🚘

皆さんはどんなお正月を過ごされましたか？

今日は、年末年始の疲れた胃をいたわる「七草がゆ」の日ですね

最近はスーパーでも「七草がゆセット」なるものが色々と販売されていますよね～

その中でも、私が個人的に気に入っているのが「フリーズドライ」の七草です。

出来上がったおかゆに混ぜるだけ🎶

優しい味に仕上がります💛

さてさて、先日もお知らせした「自分を整えるコミュニケーション講座」。

まだまだ、お申込みを受け付けております！

facebookのイベントページからのお申込も受け付けております❣

https://www.facebook.com/events/2449440105277428/?active_tab=about

ぜひご参加ください

久しぶりの更新でごめんなさいm(__)m

今日はクリスマスですね🎄

みなさん、どんなクリスマスをお過ごしですか？

ちなみにきらっとではお昼に「たこパクリスマス会」開催しました（笑）

さて、来年のお話ですが…

1月22日（水）、2月5日（水）に

「自分を整えるコミュニケーション講座」を開催いたします。

★ちょっとしたきっかけでイライラしたり、カーッとなったりしちゃう…

★職場の人に無視されたみたい…私のこと嫌いなのかしら…

なんて、悩んだり落ち込んだりすることってありますよね？

そんな時、自分を整えて、現実をしっかり見つめなおすことが出来たら、きっともっとイキイキと暮らせるはず！

そんな方にぜひ、来ていただきたい講座です。

詳しくはチラシをご覧ください🎶

お待ちしておりま～す💛

暑かったり寒かったりと寒暖差が激しくて、身体がついていけてない日々ですが

いかが、お過ごしでしょうか

きらっとで作っている畑も順調に育っており、暑さと雑草の草取りと奮闘している私です

でも、収穫時がとっても楽しみです

これまで子育てママさん向けのセミナーを色々と開催してきました

（参加してくださった皆様方、ありがとうございました）

今回のご案内は令和２年の２月末まで、毎月第４水曜日に「パソコン基本教室」を実施します

簡単な基本操作を学べます

託児スペースも完備してますので、お子さま連れでも大丈夫です

教室の後には、「プチ交流会」もあり、お茶をしながらお互いの子育て話や

情報交換の場としてママさんたちに楽しでいただく予定です

定員：３名（要予約）

対象：子育て中のママさん

　　　　お仕事を探しているママさん

　　　　新たな仕事の挑戦したい方

チラシになります☆

※参加費無料、託児無料ですので是非、お子さまとご一緒にご参加ください

　託児の申込み締め切り日は、教室のある３日前までにご連絡ください

スタッフ一同、お待ちしております

お申込み：特定非営利活動法人おおさき地域創造研究会「きらっと」

☎０２２９－２５－９９５６　　　　　FAX０２９－２５－９９５８

mail@otsk-kiratto．org   　　 　　担当　千葉

今日の大崎市は天気はいいけど風は強く、ときどき顔を出す太陽の暖かさに

体が溶けていくようです。

北風と太陽が勝負をしているようですね(*^^*)♪

今回の講座は今年度最後のイベントとなります。

「私らしく暮らす・働く・生きる～自由なココロで一歩前へ～」

平成３１年２月２６日（火）大崎市図書館（来楽里ホール２F研修室）にて開催します。

子育てをしながらでも、やりがいを持ち、自分らしく生きる。暮らし、仕事、子育てのことなど

自由に語り合い、いま抱える悩みや不安、その解決のヒントが見つかるかもしれません。

現在申込も、１６名の方からいただいておりますが、その中で３名の方から託児のお申し込みも頂いております!(^^)!

お子さんがいて参加が難しいと思っている方。

現在お仕事をしていなくて、次のお仕事を何にしようかなと考えている方。

今の自分に「新しいなにか」を取り入れたい方。

などなど今の自分から１歩前に進みたいと思っている方にぜひ聞いていただきたいお話しです

日時；２０１９年２月２６日（火）１０：００～１２：３０

　　場所：大崎市図書館（来楽里ホール　２F研修室）

　　　　　大崎市古川駅前大通り４丁目２番１号

　　講師：萩原なつ子氏（宮城県環境生活部次長を経て現在は立教大学大学院２１世紀社会

　　　　　　デザイン研究会・教授　　　　日本ＮＰＯセンター代表理事）

　　定員：５０名（要予約）

　　対象：子育て中のママさん

　　　　　　お仕事を探しているママさん

　　　　　　新たな仕事に挑戦したい方

　　　　　　男性参加もＯＫです。

※当日は、参加費無料、託児無料ですので是非、お子さまと一緒にご参加ください。

　　託児の申し込み締切日は１９日（火）となっております。

スタッフ一同、お待ちしております

お申込み：特定非営利活動法人おおさき地域創造研究会「きらっと」

　　　☎０２２９－２５－９９５６　　　FAX　０２２９－２５－９９５８

　  　mail＠otsk-kiratto.org       担当　　　館澤　　千葉まで

皆さん今日は何の日か知ってますか？

１０月３日は登山の日です

もうすぐ大崎の鳴子峡もきれいな紅葉に‼

ぜひぜひ、親子で大崎に遊びに来てください♪

さて、今日は１０月の講座のご案内です♪

大好評の‼子育てママの自分の棚卸してみませんか？Ｐａｒｔ3

　　　　　～「私の好きなこと」でチャレンジショップＯＰＥＮ！～

日時２０１８年１０月１９日(金)１０：００～１２：００

内容テ－マは、クリスマス

　　　　１２月に２日間限定で「チャレンジショップ」(自分の好きなことをお店にした)をＯＰＥＮしてみませんか？

　　　　今月はそれに向けたワ－クショップを開催します。

　　　　ex.ネイルが得意な人は１日ネイリストなど…

場所大崎まちづくり支援センター「きらっと」

対象子育て中のママさん

　　　　　お仕事を探しているママさん

お問い合わせ、お申込みは下記のチラシをご覧ください。

初参加の方も大歓迎です♡当日は託児無料参加費無料ですのでぜひお子さまとご参加下さい

　　　　　　　　　おおさき地域創造研究会