岐阜県羽島市の自宅とオンラインで

愛犬も飼い主も食べられるパンの教室

を開講しています。

４月のレッスンがスタートしました。

当教室も２年目の春を迎えます🌸

春になると、
「何か新しいことを始めたいな」

って思うこと、ありませんか？

でも同時に、
「私にできるかな…」

って少し不安になったり😰

今日は、そんな方に

ぜひ読んでいただきたい

お話をしますね。

昨日レッスンに来てくださった

生徒さまから

こんなメッセージをいただきました♡

レッスンでは

パン作りはもちろんですが、

私が普段から取り入れている
愛犬の手作りご飯のお話や、

おすすめの食材やお店のことを

お話することもあります

今はネットやSNSで

簡単に情報を目にすることが

できてしまう時代です。

愛犬のことで不安になったり

「これでいいのかな？」

とついついネットの情報を見て

余計に不安になったり…

だから

パン教室ことふくは

パンを作る場所であると同時に

そんなことも、

自然と話せる場所にしたい

と思っています♡

「これいいよね」
「それ気になってました」

そんな会話が生まれて、
情報交換の場になっていることも♪

４月から

オンラインレッスンがスタート

しますが、

直接生徒さまと繋がれる

自宅対面レッスンも

もっと大事にしたいんです。
 

そんな方に、

こういう場所があることを
知ってもらえたら嬉しいです♡

実はこの教室には、
もうひとつ大切にしていることがあります。

それはまた、次のブログでお話ししますね☺️

*************************

最後まで読んでくださって

ありがとうございます。
パン作りの楽しさや、レッスンの様子は

Instagramでもたっぷり発信しています♪
「見ていたらパンが焼きたくなった！」
そんなふうに感じていただけたらうれしいです。

📷 Instagramでもパンのある暮らし発信中♪
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岐阜県羽島市の自宅で

愛犬も飼い主も食べられるパンの教室

を開講しています。

今日は自己紹介をさせてください

パンと犬が大好きな主婦です。

自宅でパンを焼きはじめて10年。
これまでに焼いた回数は1,500回以上。

種類は120種類を超えました。

2025年2月に自宅パン教室「ことふく」を開講し、これまでに120名さま以上の方へパン作りをお伝えしています。

  パン作りとペット食育との出会い

今から10年前、

先住犬のグリコにガンが見つかりました。

何かできることはないかと、

藁にもすがる思いで

ペットの食育を学び始めました。

けれど、その学びをグリコのために活かす前に、
グリコは空へ旅立ってしまいました。

もっと早く病院に行っていたら…
もっと早く気づいていたら…
もっと一緒にいてあげたかった…

後悔ばかりが残りました。

この経験が私に

今そばにいる愛犬のために

できることを全力でやろう

という強い想いを教えてくれました。

それ以来、

パン作りとペット食育を組み合わせて

ことぶきとふくのために実践しています。

2015年12月に見送った愛犬ぐりこ

  愛犬はペットではなく家族

犬はペットではなく、大切な家族。

愛犬の喜ぶ姿は私にとって

最高のご褒美です。

手づくりパンを通して、
愛犬と笑顔で過ごす

かけがえのない時間を増やすこと。

それが、パン教室ことふくの原点であり

変わらない想いです。

少人数制の小さな教室ですが、
だからこそ

一人ひとりの生徒さまと

愛犬に寄り添いながら

安心して続けられるパン作りを

お伝えしています。

ぜひことふく店主と

副店主（私）に

会いにきてくださいね

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 教室案内

岐阜県羽島市の自宅で

 

   

◉最大2名様までの少人数
◉駐車場２台完備
◉レッスンは毎週火曜日・木曜日10時〜13時半
（ご試食の時間を含みます）
◉手ごね〜焼き上げまで学べる
◉初心者さん大歓迎
◉ご自身のペースで通える無期限回数制を導入

 

 

パン教室ことふくの店主は

私の愛犬のことぶき と ふく

詳細は体験レッスン時にご案内いたします

こんにちは

店主のことぶき（白）とふく（黒）です。

当教室の店主はパンが大好きです。

私がキッチンに立って

生地を捏ね始めたときから

足元でソワソワし始めます

でも

犬にパンって本当に大丈夫なの？

と迷う飼い主さんも多いはず。

今日は、

愛犬に安心してあげられる

パン作りの基本と避けたい食材

についてまとめました

  犬にパンは大丈夫？

結論から言うと、

シンプルなパンなら少量ならOK！

ただし、

人用の菓子パンや総菜パンは

砂糖・塩分・バターが多すぎるので

注意が必要です。

  避けたい食材リスト

パン作りでよく使う材料でも、

犬にはNGなものがあります。

玉ねぎ玉ねぎ・ネギ類（中毒症状あり）

• チョコレート・カカオ（中毒症状あり）

• レーズン（腎障害のリスク）

• キシリトール（血糖値の急低下）

• マカダミアナッツなど一部ナッツ類

• 塩・砂糖・バターの入れすぎ

塩は完全NGではなく、量に気をつければOK

  塩は少量ならOK

「塩って犬にあげたらダメじゃない？」

と思うかもしれませんが、
実は少量なら問題ありません。

💡 パン作りに塩を入れるメリット

• 生地がしまって扱いやすい

• 発酵の進みすぎを防ぐ

• 味がしまっておいしくなる

• 保存性が高まる（傷みにくくなる）

塩は生地をまとめる大切な役割があるので、

私が愛犬に作る時は、ほんの少し入れます。

量に気を付けましょう！

  犬とシェアしやすいパン

• プレーンな丸パン（砂糖・塩・バター控えめ）

• 甘酒や野菜ピューレ入りのパン（自然な甘みで安心）

• 豆乳や米油を使ったパン（あっさり仕上がる）

自然な甘みのふんわりパンを作りますよ

 

🐶わんこが喜ぶ！安心素材で作るかぼちゃのわんプキンパンことふくのパン教室でも人気の わんこと食べれるシリーズ！ 秋の味覚＆ハロウィンで かぼちゃを生地に練りこんだ かぼちゃのパンを作ります🎃 ✅砂糖、バター不使用 ✅添加物なし ✅栄養豊富なかぼちゃを使用 ✅甘酒の優しい甘みをプラス わんこ用には食欲をそそるゴマを。 飼い主さま用には、 かぼちゃ + クリームチーズ + シナモンで スイーツのようなふわ…forms.gle

 

わんこと一緒に食べられるパンが焼けると、

毎日がちょっと特別になります。

初めてさんも大歓迎です！

一緒に楽しくパンを焼きましょう♪

 

 

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こんにちは

店主のことぶき（白）とふく（黒）です。

メロンパンを試作してみました
 

先日のレッスンでの生徒さんの一言。

　／

　YouTubeやSNSで

　メロンパンのレシピを見つけたけど、

　作るのって大変そうですね

　＼

メロンパンの簡単な作り方は

1. パン生地を作る

2. クッキー生地を作る

3. かぶせる

4. 模様をつける

5. 焼く

なのですが、その中でも

クッキー生地って、
 

面倒だし難しそう・・・

っていうイメージ、ありますよね。

お家でもお店に売ってるパンを

焼いて欲しい！

と簡単にできるように

試作をしてみましたが・・・

生地が割れてしまい、見た目も散々な出来栄え

失敗した原因を考えて

誰が作っても失敗しないクッキー生地で

再試作をしたら・・・

サクサクでふわふわのメロンパンになりました💓

しかも、このメロンパンは

冷めても柔らかくておいしい！

私は、２個ペロッと食べてしまいました

作っているときに、ふと浮かんだのは・・・

こんにちは

店主のことぶき（白）とふく（黒）です。

今日は生徒さんから届いた

つくレポをご紹介します

作っていただいたのは

７月８月のレッスンメニューの

やみつき山食パン🍞

レッスンで実際に生徒さんが焼いた山食パン

レッスンの後に、

ご自宅で復習してくださいました。

そのお写真がこちら！！

⬇️

ご自宅で作ってくださった山食パン♡美味しそう！

毎月欠かさず通ってくださる生徒さんです。

／

毎月パン教室に通うようになって

今、すごく楽しいんです！

＼

以前、レッスンで

こうお話ししてくださいました。

レッスンで焼いた山食パンを

ご家族に出したら

これからはこのパンがいい！

と、ご家族からも大好評だったそうです

パン作りが毎月の楽しみになって、

自分自身が好きなことで楽しめるようになると

それがいつのまにか家族の楽しみにもなります。

生徒さんの手作りパンを頬張るマーブルちゃん

目をキラキラさせて食べてくれるジュリちゃん

自分が楽しいのはもちろん

家族の喜ぶ顔が見れるのが

１番の幸せ❤️

お家で食べるパンが

どこのパン屋さんより美味しい！

そんなこと言われたら

また作りたくなりますよね

手作りパンのある暮らしは

幸せがじんわりと伝わっていく

んですね😊

________________________________________________

パンが焼けるようになるだけじゃない、

私のパン教室の魅力

⭐︎こんな方におすすめです⭐︎

_________________________________________________

• 趣味が欲しいけど、何から始めていいかわからない
• 家族や自分のために、安心して食べられるパンを焼きたい
• わんこに安心してあげられるパンを焼きたい
• 犬と一緒に通える場所を探している

パンが焼けると、

ただ「美味しい」だけじゃなく、

休日が待ち遠しくなりますよ！

  体験レッスンから始めませんか？

2  体験レッスンは、

毎月第３火曜日に開催しています。

2人までの少人数制なので

初心者だから不安…という方も大丈夫です。

詳細はホームページをご覧ください。

ホームページ

岐阜・羽島の少人数制パン教室 初心者歓迎！わんこがお迎えする ことぶきとふくのパン教室岐阜県羽島市の自宅パン教室。2匹のフレンチブルドッグ（ことぶきとふく）がお出迎えするパン教室です。初心者にも安心の２名様での少人数レッスンです。kotofuku-bakery.hp.peraichi.com

▶【体験レッスンのご案内】はこちら

体験レッスンの詳細、お申込みはこちら

体験レッスンお申込みフォーム体験レッスンのお申し込みフォームdocs.google.com

犬連れOKなので、

わんこと一緒の参加も大歓迎です🐶

◯パンが焼けるようになったら、

　自分に自信がもてるようになった

◯レッスンの日が、自分だけじゃなく

　家族の楽しみになった

◯焼きたてパンを家族や恋人に

　食べてもらう時間が、嬉しい

あなたも、手作りパンのある暮らしで

こんな未来を私と一緒に手にしませんか？

  

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こんにちは

店主のことぶき（白）とふく（黒）です。

9月レッスンのお知らせ

今回ご紹介するのは、
砂糖の代わりに「みりん」を使って作る

◎アスパラベーコン

◎みりんコッペパン

です。

実はみりんには、
・自然な甘み
・風味の深さ
・しっとりとした焼き上がり

という、パン作りにうれしい効果が

たくさんあります。

みりんを使うことで、

甘すぎず、でもほのかにやさしい甘みが広がり、
惣菜パンとの相性がとってもいいんです◎

アスパラとベーコンの組合せは

抜群の相性！

パンの具はもちろん

お弁当のおかず、

１品足りない！

っていうときも

おススメです

こんな方におすすめのレッスンです

✅惣菜パンが好きな方
✅甘すぎないパンを焼きたい方
✅家族がよろこぶパンを作りたい方
✅シンプルな材料でパンを作りたい方

初心者さんも安心してご参加いただけます😊

レッスンの詳細

レシピ、サラダ、お飲み物（コーヒー又は紅茶）１杯

動画レッスン付き（レッスン終了後にお送りいたします）

◎アスパラベーコン　３個

◎みりんコッペパン　３個

日時　　毎週火曜日・木曜日

　　　　10：00 ～ 13：30

人数　　各日２名様まで

レッスン代　5,000円

材料費等の高騰により、

レッスン代を一部改定させていただきました。

大変心苦しいお知らせとなりますが、

どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

試食後の残ったパンはお持ち帰りください。

ご予約は、7/27（日）10：00からとなります。

お申し込みフォームは

公式LINEから配信いたします。

皆さまにお会いできますのを

楽しみにしております！

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店主のことぶき（白）とふく（黒）です。

私のレッスンでは

パンの焼き上がりに「つや」を出すために

焼く前に卵を塗っています。

おススメは

全卵に小さじ１のお水を入れて

塗る方法です。

でも、卵だけを塗ると

色が濃くつきすぎたり、

表面が分厚くなってしまいます💦

かといって卵に水を加えると、

使い切らないと保存しにくいですよね。

そんなとき、

私がしているちょっとした工夫をご紹介します♪

塗る前に「霧吹き」でひと工夫！

塗る卵液を準備するとき、

こんなことありませんか？

 

白身が混ざりきらなくて、

塗るときにドロッとして扱いにくい…

 

 

そんなときは、

フォークで混ぜるのがおすすめ！

 

 

白身がしっかり切れて、全体がよく混ざるので

塗るときにムラがなくなります。

塗りやすいし、仕上がりもきれいになりますよ♪

 

 

 

 

 

ちょっとしたひと手間で、きれいな焼き上がりに

こんにちは

店主のことぶき（白）とふく（黒）です。

パン教室に興味はあったけど…

先日レッスンに来てくださった生徒さま。

実は、私がレッスンをするようになった

今年の２月から、毎月欠かさず通ってくださっているリピーターさまです。

パン教室に通ってみたかった

けど、わんこを長時間お留守

番させるのが心配で…

と思っていたそうです。

そんな中で、

わんこと一緒に通える私の教室を見つけてくださいました🐾

いつかは焼きたいと思っていた食パン

この日のレッスンは、

手ごねでつくる山食パン。

ほんのり甘くて

そのまま食べても美味しい

私の自信作です

手ごねで生地を作り、発酵させて、

焼き上げるまでの工程を一緒に進めました。

生徒さんは

「まさか自分で本当に食パンが焼けるなんて…！」

と、とても喜んでくださいました！

実際に生徒さまが焼いた食パンです☝️

帰ったら、すぐ復習します！

レッスン後には

帰ったらすぐに生地をこねて

復習してみます！

と、とても前向きな声をいただきました。

パン作りが特別なことではなく、

日常の楽しみになってくれたことが

うれしくて、私の方が励まされた1日でした。

" わんこと一緒に味わう " が叶う教室

愛犬を置いて出かけるのが不安で、

習い事をあきらめていた方にとって、

「わんこと一緒にいられる安心感」

はとても大きなことですよね。

私自身、店主のことぶきとふくと

暮らしているからこそ、

その気持ちがよくわかります。

だからこの教室では、

わんこと一緒に楽しめる時間を

大切にしています。

自分で焼いたパンで

愛犬と一緒にランチ会🍞

美味しくないわけがありません！

一緒に焼いた試食用のミニ食パンでランチタイム

何度も何度も

美味しい！！

と言っていただけて、心から

よかった〜、と幸せな気持ちになりました

可愛いお客さまをご紹介

この日も、もちろん

可愛いお客さまも一緒に参加してくれましたよ❤️

マーブルちゃん

ジュリちゃん

ママがパンを作っている間、

ずーっと待っていてくれました💕

最後に

今回のレッスンを通して、

「やってみたかった」が「できた！」

に変わる瞬間を一緒に過ごすことができました。

これからも、

わんこと一緒に参加できるパン教室として、

そんな喜びの時間をたくさん増やしていけたら

と思っています。

***********************

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「見ていたらパンが焼きたくなった！」

そんなふうに感じていただけたらうれしいです。

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