材料

にんにく　1かけら、玉葱　半分

豚ミンチ　200ｇ、豆腐　１丁

片栗粉　大３

水　3カップ、醤油　大2、豆板醤　大3、甜麺醤　大1、コチジャン　大1、酒　大1

作り方

玉葱とにんにくをみじん切りにしておきます。

肉は鍋に入れ火にかけ炒めたらにんにくと玉葱を入れ炒めアメ色になったら水を入れ調味料を全部入れ煮込み豆腐を食べやすい大きさに切り入れます。

最後に水溶き片栗粉を入れ煮込みます。

おわり