https://ameblo.jp/kousou1964/ つぶやき ja
一見、お肉かと
実はくるまぶです

卵、パルメザンチーズを衣に、中は柔らか外はカラリとピカタ風に ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10634172274.html Mon, 30 Aug 2010 10:30:31 +0900
私が大好きな主食
玄米雑穀豆ご飯を、豆乳とだし汁で割り味噌で味付けし、ポタージュに仕立てました

身体が喜ぶ一品になったかな ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10633517819.html Sun, 29 Aug 2010 17:33:33 +0900
今日も厳しい残暑

身体の中から涼しくと、かぼちゃとトウモロコシがあったのでポタージュスープを作り、晩ごはんに向け冷蔵庫へ
細やかな楽しみです ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10623091974.html Wed, 18 Aug 2010 14:48:30 +0900

今日、はるちゃんが手作りスィーツを持って来ました

妄想カフェにと『和』を意識したラインナップ

『胡麻チーズケーキ』と『おから入りタルト』

次回作も楽しみ ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10622554022.html Tue, 17 Aug 2010 22:39:36 +0900
つかの間の夏休み
那須高原で初めて『牛乳どうふ』と言うものを頂いた

牛乳の風味はあまりなく、食感はモッツァレラチーズに近いがとてもあっさりしてヘルシーな感じ
山葵醤油、自家製ミルクジャム、ブルーベリージャムと味を変えて楽しめるのもGood
カフェ巡り楽しかった ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10621559396.html Mon, 16 Aug 2010 22:06:32 +0900
久しぶりにお盆を実家で過ごし、兄弟集まれば懐かしい話に花が咲く
話には聞いていた弟の新たに趣味、盆栽
なかなか、風情があり好いものだな～と感心

誉めると調子に乗るので
こっそり紹介 ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10619999864.html Sun, 15 Aug 2010 08:53:49 +0900
今日は地元の産直野菜即売所で、大好きな金時豆の新物を購入しました

一晩水につけると、翌朝にはふっくらした姿が何とも私を幸せにさせてくれる

ノーマルに砂糖、醤油で煮豆に
母の味で、少しアレンジ
醤油の量を少し減らし、味噌を最後に風味で加える
これ、いけますよ ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10616906129.html Wed, 11 Aug 2010 23:02:23 +0900
サラダに彩りとボリュームその上、ヘルシーで栄養満点
豆のパワーで夏を乗り切るぞ ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10614082816.html Sun, 08 Aug 2010 23:46:52 +0900

余りに暑いので
見た目にも涼やかな
アイスドリンクを思い作ってみました
色が素敵でしょ ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10613469721.html Sun, 08 Aug 2010 11:43:07 +0900
ついつい、冷たい物が欲しくなる今日この頃
冷房で冷えた身体を温め
ヘルシーで夏バテ防止
『豆乳鍋』
白菜、油揚げ、豚肉に出し汁、豆乳を加え酒、薄口醤油を入れて煮る。最後に
味噌で味を整える ]]> https://ameblo.jp/kousou1964/entry-10610035661.html Wed, 04 Aug 2010 19:47:41 +0900