船上の料理人！ https://ameblo.jp/kozo980544/ 船舶料理士として勉強中！料理を通し至福の時間を提供する。http://senjyonokukkupapa.jimdofree.com/ ja マグロカツ！
今日は、贅沢にマグロカツを作って見ました！
しかも本マグロを使用！
食感も見た目も牛カツとあまり見分けがつかない。
そしてお酒に獺祭の純米大吟醸酒！
飲み口がフルーティで飲みやすい。
こんな贅沢していいのだろう！照れ

]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12446739175.html Thu, 14 Mar 2019 12:38:51 +0900 2018/12/26 クリスマスメニューです！
ショートケーキは、まだまだ改善の余地がありそうです。
昨日の夕食です！

本日は、焼肉でした。

明日は、正月メニュー買い出し…
仕込みも始めないとな。
]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12428604960.html Wed, 26 Dec 2018 21:02:45 +0900 2018/12/21

今日のお昼は、天丼です。
夕食は、鯖味噌煮、豚しゃぶ、生牡蠣です。
結構ボリュームあると思うけどね❓
満足してもらえてるのかな…

]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12427438957.html Fri, 21 Dec 2018 19:27:57 +0900 2018/12/20

本日の夕食 
油淋鶏、筋鰹、真鯵、ナマコ。冬至南瓜煮物でした。
]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12427212148.html Thu, 20 Dec 2018 18:41:40 +0900 2018/12/18


本日の朝、昼、晩の食事です。

夜食にカップ麺、おにぎりを用意しました。
夜中まで仕事です…えーん
]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12426829176.html Tue, 18 Dec 2018 22:27:12 +0900 2018/12/17 買い物に行って夕食は、チーズヒレカツ、ポテトサラダ、生ガキでした。

双子の玉ねぎでした。

]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12426587378.html Mon, 17 Dec 2018 20:47:02 +0900 2018/12/14

本日の夕食は、豚キムチ、アボガドサラダ、もずく酢でした。 肉はまだ少ないみたいです。
アボガドが嫌い方すみませんでした。
サラダを少しでも食べてもらおうと彩りを良くして見たんですけどね…
]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12425916306.html Fri, 14 Dec 2018 18:52:09 +0900 2018/12/13
本日は、稲荷寿しと8代目佐藤養助の稲庭うどんをお昼に作りました。
夕食は、お休みしました。
]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12425727247.html Thu, 13 Dec 2018 21:04:58 +0900 2018/12/12
本日の夕食。
えびちり、ローストビーフサラダ、小松菜おひたしです。 
充分量があると思うのですが、おかずの量が足りないと…ありました。


突然船が揺れだし冷蔵庫の扉が全開！
慌てて鍵かける…ガーン
]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12425528195.html Wed, 12 Dec 2018 22:22:46 +0900 2018/12/11


今日の夕食。
唐揚げ2キロ、おにぎり6合、らーめん、鍋でした。 最後は、キムチらーめんにして完食です！
よく食べるな…
]]> https://ameblo.jp/kozo980544/entry-12425279194.html Tue, 11 Dec 2018 20:12:07 +0900