徳兵衛茶屋のブログ https://ameblo.jp/kozoponta/ 岐阜県関市板取の徳兵衛茶屋の近況をお伝えいたします、四季折々の、板取の山里や徳兵衛茶屋の、季節の料理を紹介いたします。 ja 冬の便りとともに猪が入荷！ 今年もあと、1ヶ月！来週はもう12月です。
山々からも雪の便りが届き、冬の天気になって来ました。
雪の便りとともに、猪が捕れたとの連絡があり、夕方にとりにいってきました、かなりの脂のりで久々にいいものが入荷しました。
毎年、メスで3歳くらいまでと、お願いしてあります、肉は柔らかくて美味しいですよ。
ぜひ！猪鍋でご賞味ください。
{D2E2885D-249E-404F-96EF-00AE5472173E}

{95925BD1-BD50-4B67-9D17-3011F97D05E1}


]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12223488695.html Sun, 27 Nov 2016 20:58:38 +0900 鮎釣りのシーズンも終わり(^_^)・・・ 鮎釣りのシーズンも終わり

板取川は鮎釣りのシーズンも終わり、静かな板取川にもどりました。

今日、登り落ち漁で獲れたあじめドジョウが入荷しました、今のあじめドジョウは産卵期に入っていて、美味しい卵をお腹にもったあじめが沢山に入っています。

とても貴重魚です。

{C3CF57FF-6834-4605-B184-D2D0AF8C87CA}

{7C30DA51-11D5-4938-BC3B-DA3E0943E841}


]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12213128757.html Tue, 25 Oct 2016 17:32:55 +0900 天然うなぎが入荷しました！ いい色してますね。
明日より販売したします、長焼き白焼きどちらもおすすめですが、ほどほどの大きさの天然うなぎでしたら、白焼きがおすすめです。
一度ご賞味ください。
{E9E8E813-EB51-4126-8EA2-82277ECD4BED}

]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12177484336.html Tue, 05 Jul 2016 11:20:56 +0900 天然の川海老が入荷しました 唐揚げにして提供いたします、甘みがあってとても美味しいです。
{D4CF6A24-B039-4264-A056-F191EB90528A}


]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12172806223.html Tue, 21 Jun 2016 05:57:44 +0900 夕景の板取川と岩つつじ ]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12169648516.html Sat, 11 Jun 2016 18:41:08 +0900 板取川の岩いわに咲く岩つつじ板取川 岩つつじ ]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12169647762.html Sat, 11 Jun 2016 18:38:27 +0900 Red Bull板取川板取徳兵衛茶屋 ]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12167522185.html Sun, 05 Jun 2016 10:40:39 +0900 板取川の天然アユ 徳兵衛茶屋にも天然鮎が入荷いたしました。
解禁初日ですが、かなりと大きさのものもあります、明日からメニューに加えます。
{CF70103E-AF2C-410D-A7AD-FEED378B5B2F}


]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12167408167.html Sat, 04 Jun 2016 22:52:32 +0900 板取川の岩つつじ#岩つつじ #板取川 ]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12167405286.html Sat, 04 Jun 2016 22:51:15 +0900 根道神社の池モネの池#根道神社 #モネの池#東京カメラ部 ]]> https://ameblo.jp/kozoponta/entry-12149653951.html Tue, 12 Apr 2016 23:18:39 +0900