★サッポロ一番 カップスター しょうゆ
ほのかに香ばしい風味の濃口しょうゆと香味野菜のうまみを合わせたスープです。めんは、丸大豆醤油をベースとした調味料で味付けして、スープとの一体感を高めています。具材は、ロースト風味と肉のうまみがあいまったポークダイスに、ふっくらしたスクランブルエッグ、えび、葱を合わせ彩りよく仕上げました。

かやく〔味付豚加工品、味付卵、味付えび、ねぎ〕
熱湯3分 必要なお湯の目安量330ml
1食72g（めん60g）当たりのエネルギー・・・307kcal
（めん・かやく268kcal、スープ39kcal）
食塩相当量・・・5.1g
（めん・かやく2.3g、スープ2.8g）



すごい具沢山です・・・完成！



スープ→しょうゆとチキンの濃厚なコクがあり、非常に美味！
（日清のカップヌードルとチキンラーメンを足して2で割ったようなテイストだと思いました）

昔ながらのオーソドックスなしょうゆ味（即席カップめんならではのしょうゆテイストです）・・・食べていてすごく懐かしさを覚えました・・・昭和の味です。

麺→チキンラーメンの食感に似ていると思いました。
結構細い麺ですが、弾力（伸びちぢみ）があってしっかりしています。美味しい！

謎肉（味付豚加工品）→食感がマチマチでした→半分ぐらいは内部までお湯が浸透していなくてちょっとサクっとした食感が残っていました・・・もう半分は内部までちゃんとお湯が浸透していてトロトロの食感・・・
↑かなり美味しいと思いました。カップヌードルの謎肉よりクオリティ高いかも・・・

味付卵→食感がふわふわしています。
エビを噛み砕いた瞬間に広がるエビの風味がたまりません・・・



個人的には非常になじみが薄い商品でしたが、
なるほど！さすが長期に渡って売れ続けている定番商品だ！と思いました→クオリティーがすこぶる高い！

★食べ終わった直後、なんとなく紙カップの構造が気になったので、破って分解してみました・・・↓

お・・・


↑なんと紙が2重になっていました。
そして２つの紙は接着されておらず→ちょっとだけ隙間（空洞）ができる仕組みになっています・・・
おそらく熱湯の熱が手に伝わりにくくするための工夫だと思われます・・・なんという親切な構造・・・日本的な「こころ配り」「細やかさ」を感じました。 

★商品特徴
久留米ラーメン独特の香りのある豚骨スープをベースに、玉ねぎと生姜、しょうゆなどを加え、豚の旨味と豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚な豚骨スープです。数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油を別添しています。

めんの茹で時間3分 お湯の量500ml
1食97g（めん73g）当たりのエネルギー・・・371kcal
（めん・かやく284kcal、スープ87kcal）
食塩相当量・・・5.5g
（めん・かやく1.3g、スープ4.2g）





スープ→めちゃくちゃ濃厚＆まろやかです！
豚骨のコク旨味がぎっしりと詰まっています.
口の中に広がる豚骨脂の甘み・・・
（それなりに脂っこいですが）さほどしつこくはないです・・・

麺→しなやかで適度なコシがあってとても美味！
（もうちょと硬めに茹でた方が良かったかも・・・）

久しぶりにうまい豚骨ラーメンを食べたという感じがしました・・・

カップ麺を食べている時によく感じるジャンクでチープな感じはあまりなく→むしろ高級感みたいなものを感じます（お店で出てくるラーメンみたい・・・）



「美味しい」以外とくに言うことがない・・・
本当に素晴らしい完成度のとんこつラーメンだと思いました。
このクオリティーで2食198円は、めちゃくちゃ安いと思います。お買い得です！ 

★『銀波露』の由来
『銀波露』とは、『銀波』『銀露』という熟語を組み合わせた造語であり、月明かりに映し出されて銀白色に輝く『波』や『草露』といった意味を持ちます。店名の由来としては、穏やかな光で輝き続ける事で『やすらぎ』『癒し』といった空間を提供していきたい・・・という意味を込めました。（銀波露 公式ページ http://ginparou.com/）

めんの茹で時間4分半 お湯の量600ml
1人前117g（めん70g、スープ47g）当たりのエネルギー・・・344kcal
食塩相当量・・・7.6g
（めん2.8g、スープ4.8g）



↑『水が沸騰したところで麵を入れ、4分半茹でてください（3分半たったところで麺をほぐしてください。）』←パッケージ裏面に記載されてある文章なのですが・・・3分半、菜箸を持ったままただじっと待っているのがとてもイヤ（苦痛）でした・・・はやく麺をほぐしたくてほぐしたくて・・・癖なのかなんなのか、私、麺を茹でている最中はとにかくできるだけ箸で麺を触っていたいのです・・・



（↑・・・お湯の量を約50mlほど少なめにして調理してみました・・・）



スープ→めちゃくちゃ旨味が濃厚です・・・とにかく濃い（結構独特）・・・醤油の風味が強いです・・・
「醤油の辛さ」がイイ感じに効いています。
（所謂、九州的な『豚骨っぽさ』はそれほど感じません・・・）

このスープに浸した豚小間肉が異様に美味しく感じました・・・
ガチでめちゃくちゃオイシー！
（ワカメの方はそれほどスープにマッチしていませんでしたが・・・）

麺→程よい歯ごたえがあり、とてもしなやか・・・
麺の表面がつるつるしていないせいもあってかスープがよく絡みます。
とても美味！



なるほどこれが『札幌 銀波露（ぎんぱろう）』の豚骨醤油の味なのかぁ～と妙に納得してしまいました。（←ラーメンの豚骨醤油味って、なんというか各社商品によって味がそれぞれ結構違っていたりすると思うのです・・・）
「醤油のコク、辛さ、香ばしさ」
銀波露（ぎんぱろう）ならではの独特の個性を感じました。 

★リニューアル
麺はより中華麺らしい歯切れの良い食感に、スープは醤油ベースのスープに天然レモン果汁を使用し、甘味と酸味のバランスが良い、さっぱりとした口当たりに仕上げました。 ほのかに香るごま油の風味が食欲をそそります。

めんの茹で時間4～5分
1食111g（めん70g）当たりのエネルギー・・・306kcal
食塩相当量・・・5.5g


※五木食品のおいしい冷し中華・・・普通に作るとこうなるはずだったのです・・・↓


【冷し中華の炒め方（ただ炒めれば良いです！）】


①フライパンにゴマ油をひき、豚肉と玉ねぎを炒めます・・・
②次に茹で上がった麺とわかめを入れて炒めます・・・




③適度に炒まったら、冷し中華スープを入れ、麺に馴染ませます・・・
④スープの水気がなくなるまで炒めたら、完成です。



これ、出来立てはめちゃくちゃ熱々です・・・
そして、めちゃくちゃ美味しいです！！！

酸味←イイ感じに作用しています。
それほど酸っぱくない・・・本当にいい塩梅です・・・

昔、お店で食べた和風の醤油焼そばのテイストに少しだけ雰囲気が似ていると思いましたが、酸味が効いている分→まったく違うジャンルの味というカンジもします・・・
初めて食べる味かもしれません・・・
（↑そんなに斬新な味ではないのですが、これに似ている味（麺類）をいざ思い出そうとしてもにわかには思い出せません・・・）
麺をポン酢でいためて←そこにコクとか旨みとかまろやかさを足した感じかな？

麺←いためている際に若干もたついてしまったので↓
ほんのちょっとだけ麺同士がひっついてしまっているような感じもありますが・・・普通に旨いです。アツアツモチモチ食感・・・※まったくふにゃふにゃではないしっかりとした食感です・・・

具の玉ねぎやワカメもすごく美味しいです・・・
ゴマ油が何気にとてもイイ感じに作用していると思いました・・・



最初はネタでやっているつもりでしたが、本当に良いものを見つけた！と思いました・・・
コレハおすすめです（熱々がとても美味しいです・・・） 

★中華三昧の歴史〔中国四千年の幻の拉麺登場〕
1981年10月27日「中華三昧」発売。即席麺市場に高級麺旋風を巻き起こしました。中国料理を代表する料理である、広東、北京、四川をテーマに、「本格中華の拉麺」として発売、この年唯一と目されるほどの爆発的ヒットになり、その後、即席麺市場の高級麺ブームが発生しました。（https://www.myojofoods.co.jp/chukazanmai/history.html）

さそり座の中華三昧（もうすぐ35？歳）・・・かつての高級麺ブームの火付け役。今現在では、それほど高級感を覚えないのは→即席麺がどんどん進化を遂げてきたからなんでせう・・・


高級・・・つゆそば・・・
「つゆそば」というフレーズがなんとなく昭和っぽくて（＆和風で）イイと思いました。そう呼ぶにはこういう理由があるらしいです・・・↓

※中華三昧は、ラーメンではなく【つゆそば】と表現しています。
中華食材と中華醤を使用したリッチなスープ。しなやかでコシがあり、スープのりのよい麺。高級つゆそばと呼ぶにふさわしい一杯です。高級中華料理店では、ラーメンではなく【つゆそば】と呼ぶ店があります。目指したのは、そんな高級中華の味わいです。

めんの茹で時間4分間 熱湯の量500ml
1食105g（めん80g）当りのエネルギー・・・364kcal
（めん310kcal、スープ54kcal）
食塩相当量・・・7.4g
（めん2.3g、スープ5.1g）





スープがめちゃくちゃ美味しいです。
広東風、XO醤とオイスターソースのまろやかな旨味・・・
味が超濃厚・・・深みのあるコクがとても素敵です。

いわゆる普通の醤油ラーメンとは違う味わい・・・
もっと奥深い味わいです。この中華料理ならではの醤油テイストは、なかなか他の商品（即席麺）で見つけようとしても出会えない味だと思いました・・・

麺つるつる！
生麺とまではいきませんが・・・（初期型ノンフライ麺ならでは・・・）程よい弾力＆なめらかなのど越しが最高です！



非常にクオリティの高い（ブランドイメージも含めて）『完成されたインスタントラーメン（つゆそば）』だと思いました・・・

※この広東風醤油スープに浸した『わかめ』が異常に美味しく感じました・・・劇的にマッチしています（←オススメです）