今年の畑の収穫は、異常気象でﾋﾟﾝときません。

これから秋にかけては安定した収穫が出来るでしょう。

バイクを買いました。

５キロはなれた畑になるべくエコに通うには・・をテーマに、この１年間試行錯誤してきました。

昨年はマウンテンバイク→積載能力に乏しい。いくらマウンテンでも上り坂はきつい。

そこで、ことしはバイクの免許を取りに行きました。

積載能力のあるビッグスクーター（中古　フォルツァ）を購入したのですが、取り回しが重く、こちらは買価でバイク屋さんと等価交換。

トコトコ感のあるタイカブ（WAVE125i）を購入。

積載能力がないのを補完するため、リュック型りんご籠を買いました。

これが完成形ではないかと思います。

今日は出店もお休みです。

発芽した苗を苗代に移します。

Y家の若旦那がきれいに苗代を整えます。

苗代に移した苗にビニールをかけます。温度を高く保つためだそうです。

お昼御飯をいただく前に用水路で長靴を洗います。

苗代に中は強烈な泥の圧力で最初は歩行困難でしたが、足の甲を地面に垂直に抜いていくといくぶん楽でした。

この歩き方が正解なのでしょうか？

次はいよいよ田植。１か月後だそうです。

昨日の続きの苗代づくりと、それをビニールハウスに運びました。

写真のように重ねて、４日ほどで発芽するそうです。

それにしてもY家はおじいちゃん、お父さん、お子さん（高１、中１、小５）の３世代総出でこの作業をしていました。

お子様のきびきびしたお手伝いぶりには脱帽です。

お昼は奥様の手料理と家族の連携の素晴らしさに感嘆しました。

来週はこちらに発芽したものを、入れビニールをかぶせるそうです。

というのもようやく青森にも、農業の季節がやってまいりました。

・・・ということで今年はハーブに合わせ、米づくりの勉強も始めたいと思います。

本日は車で１０分ほどのYさんのお宅で米づくり研修第一弾　苗代づくりにお手伝い。

４０代のご夫婦とお父上、御親戚、Yさんの友人等総勢１０人で苗代つくりに挑戦。

Yさんによれば１、買ってきた黒土からきめ細かい土を機械を使って選別。

２、土地改良材や病気予防の薬とあわせ、播種機を通じ育苗器に土がきれいにセッティングされる。

３、土がセッティングされた育苗器をまたまた播種機にかけ、種籾を植えていく。

一反部　で１０俵（６００KG）とれるとのこと。うちの消費量は家族３名で１５ｋｇ/月なので、年間１８０ｋｇ。

３家族やればちょうどよさそう。

お米は大人数でばーっとやったほうがいいようだ。

９時ー４時半までの労働はなんと心地よいことか・・・！！

明日もまた挑戦！！

畑でとれた、ハーブで手巻き寿司。

左はグリーンマスタード　右は青じそ

大西ハーブ園で習ったのを実践。グリーンマスタードの葉を刺身

と一緒に食べるととてもおいしい・・を応用。手巻き寿司にしてみた。

のり→グリーンマスタード→サーモン→胡瓜→ごはん

これを巻いてさらにわさびにつけて食べた。

この世のものとも思われないおいしさ。

こちらを食べると普通の魚のみの手巻き寿司は魚がしつこく感じ、

ハーブが欲しくなる。

こちらはイタリアンパセリといか。イタリアンパセリは単独で巻いてもかなりおいしい。

収穫し立てがおいしさに拍車をかけているのは言うまでもない。

ハーブコーナーも気温が高かったせいで、この１週間の成長ぶりは目を見張るものがある。

枝豆も順調。夏のビールとのコラボが楽しみ。

画面奥はにらです。

ハーブ園を目指したのだが、日本の夏野菜に押され、結局ハーブコーナーに。

ロケット・グリーンマスタード・レッドマスタード・赤がらし水菜・バジル・カールドパセリ・イタリアンパセリ・ケール。

物によってはあと１週間で食べられる。

大西ハーブ園からいただいたバジル。土が変わったせいか元気がいまいち。

イタリアンパセリは苗の段階で、根が土と一体化しづらく、難儀した。ほとんど根だけのものを植えたが大丈夫だろうか？

ともあれ、だんだん形になってきた。植えられる残りの面積はほんのわずか。

写真忘れのため、画面で紹介できないのが残念。

しかし、私の素晴らしいパートナーを紹介しよう。

畑の近くに住む渡辺さん。毎日草取りと水やりをしていただいています。

感謝感謝。

今日は母の紹介で、青森市雲谷地区にある青森のターシャ的生活をなさっているご夫婦の畑とお家見学。

定年後こちらにご夫婦で移り住まれたとのこと。

きれいなお花と畑に囲まれてうらやましいことこの上なし。

モチベーションばっちりで午後再びもうひとつの借りた畑でホウレンソウを植えた。

畝がやたら長い。唖然として写真をとっている私の影が見える。はかったら２０メートル。こちらを４本。

２本余した。

今度ささげとサニーレタスを植える。

鰺ヶ沢ゴルフ場改め、ナクア白神ゴルフ＆リゾートで某社主催コンペに参加。

先週の１００切りに続き、今週はということで、楽しみで朝も早く目が覚めた。

結果は６１・６３の大たたき。惨敗。チッパーも不発。

来週２８日のコンペに再起をかける。

あまりのショックに写真撮らず。