りさ（通称ブッター）の食い倒れ豚ャローブログを

ついに・・やっと・・書いていきたいと思います

まず初めに、このブログはブッターが

勝手に！自由に！気持ちのままに！

食べ歩いているお店とお料理を更新していきたいと

思いますが、読みにくい部分があるかと思いますが

ご了承下さい・・

ではでは、早速本題に入りたいと思います

記念すべきブッターブログの1回目は・・

「魚貝三昧　げん屋」　

エリア　豊橋中心部　豊橋駅より徒歩5分

↓↓に大切なお客様と行って来ました

豊橋中心部にあるげん屋さんは、

最良の食材を扱っていて旬な魚や魚介を食べさせてくれると、豊橋ではなかなか口コミでも有名なお店じゃないかなっ

お値段はちょぴっと高めかもだけど、お店の雰囲気や

素材の良さを考えると納得だと思いますっ

ブッターが好きなのは、オープンキッチンが一望できる

カウンターがお気に入りっ　基本カウンターがいいんです

（そもそも、対面が苦手で横に居るほうが話しやすいと思うのは私だけ・・？ｗ）

さてさて、本題の料理っ料理っ

↓↓2人前のお刺身の盛り合わせで

これは豪華でしょ～～立派でしたっ

板前さんのお勧めで作ってもらったお刺身は

両手じゃなきゃ重たくてもてない器に、ご丁寧にも

人数分に分けられての登場でしたっ

（こうしてあるとブッター的には、

安心して遠慮なく食べられます・・ｗ）

薬味もわさびだけじゃなく、種類に合わせて柚子胡椒などお醤油も２種類とのこだわりようで

薬味好きにはうれぴｗ

今回感動したのは、なんと・・なっ・・なんと・・・

「もち鰹」