お誕生日が同じ月の友人と一緒にお誕生日をお祝い

どこがいい？って聞くと、リッツカールトン大阪のラベと応えた。

お値段張るけど、でも一度は食べてみたい、リッツカールトン大阪のメインダイニングのラベ

お隣は「桃香」だけど、ラベのほうがずーっと高級感あふれます。

夜にいくと３万円くらいになりそうな、すごいフレンチ。

なので、それにくらべるとリーズナブルなランチです。

予約のときには、一番安いランチのコースで

とお願いしたら、なんと６５００円

お誕生日をお祝いしたいと思って～と伝えておきました。

残念ながら、ドア近くのテーブルしか空いていないってことでしたが、しかたない。

リッツのロビーラウンジや、スプレンディド、桃香の広さを連想していたので、

結構こじんまりしています。

テーブルセッティング

。

ラベと印刷されたお皿。この色好きです。

めにゅー

ドリンクは、ほとんどアルコールの入っていないスパークリングと

ジンジャーエール　ライム入り

ジンジャーエールはライムを搾ってあったようで、友人はいたく感動されていました。

パンは、３種類を入れてくれました。

普通のバターと海草が入ったバター。

後ろの試験管みたいなところに、ソルト

わたし的には、海草バターがおいしかったです。

ラズベリーのお味がしました。

でも？？？なお味。

だんだんとその味に慣れてくる～

うなぎとフォアグラ。

クリーミーなフォアグラ。でもあっさりといただきました。

だだ、お味に感動はあまりなかったです。

このフレンチなのに、日本懐石のような一枚一枚のリーフののせ方など、

芸が細かい。

まあ、このメインのタイの繊細な飾りつけ。

美しいでしょ？

誕生日なので、このようにろうそくを灯して

持ってきてくれました。

小さく、お誕生日おめでとうございます、と

上品にお祝いしていただきました。

紅茶はすこーしぬるく、薄かったです。

ラベの入り口

友人は

いたく感動。ひとつひとつが丁寧に作られていてお見事と。

桃香と同様、私はなんだかものたりなかったです。

ここは、ミシュラン一つ星ですし、食べログでも上位に入っています。

がkuisinbo的には、こんなもんなのね～っていうのが評価です。

雰囲気を楽しみたい、友人のようなタイプにはとっても喜ばれると思います。

お誕生日のお祝いも、さりげなく「お誕生日おめでとうございます。」と、上品に拍手もしていただけました。

私たち二人だけにお祝いをしていただけ、他のお客さんのお食事を妨げないところはお見事でしたね。

でも、ハレの日にここでランチなりディナーなり食べると、思い出になるんだろうなあって思いました。

客層は、なにかチケットをお持ちの方も多かったようです。

また、おじいさん、おばあさんと孫で来ている人もいました。

年齢層は高いようでしたね。

一度は来たいラベ。

でも一度で十分です。

ミシュラン☆

食べログでは４点を超えていましたね。

お料理のお味を純粋に評価するとkuisinboの評価はあまり高くないです。

が、やはりサービスや盛り付け、ジンジャーエールにライムが搾ってあるところ、

など、さりげな～い、心遣いがすばらしいと思います。

午前11時15分にレストラン街に行くと、混雑し行列ができているお店もたっくさん

え～

まだ、11時15分なのに

ランチは3150円のコースしかありませんでしたが、並ぶのがいやだったので、行列ができていないドルチェポンテベッキオにしました。

カウンターで、Ｄコースをオーダー。

スープ、ラザニア、ドルチェと食後のドリンクでした

他のポンテベッキオは、お水も課金・・・でもドルチェポンテベッキオではお水は、ただなんだそうです。

スープはとうもろこしだけでつくったもので、とってもおいしかったです。

ラザニアはちょっと塩っ辛く、ボリューミーで、ふつうにおいしかったですね。

ドルチェはアメリカンチェリーとスフレとアイスの組み合わせ。ふつうにおいしかったです。

ホットコーヒーは、マキアートにしたら、上げ底のカップでほんの少ししかはいってなくって、なんか物足りない。

美しい店内なんですけど、とうもろこしのスープ☆☆、ドルチェは☆

って評価でしょうか。

また行くとしたら、フレッシュなジュースを窒素冷凍したソルべを食べに行くかな～。あれを食べた方がよかったかも～と後悔。

お店自体には、きびしい評価かもしれないですが、☆　ですわ～。

イタリアンは初めて

白いテーブルクロスが清潔感と高級感をかもし出しています。

お客さんはだれもいない平日の１８時。

おすすめは、７千円台のコースだったのかもしれませんが、

一番安い３９９０円のprefix course

前菜、パスタ、メイン、コーヒー（or紅茶）が選べるコースにしました。

私の前菜は、バーニャカウーダ。お皿がパレットみたいです。

定番のソースでしたね。

友人の前菜は、サーモンとアボカド。

☆サーモンとアボカドの組み合わせはおいしい。

ズワイガニの細いパスタ、トマトソース（料理の名前は違ったけどどわすれ）

☆☆一皿を二人分に分けてくれていました。サービスいい～。

きまぐれピザ☆☆

このピザは、チーズがとろとろで、ピザ生地がさくさくで、

とってもおいしかったです。

友人のメインは、ほろほろドリ

私のメインは、すずきのアクアパッツア

ふつうのお味かな～。もう少し塩味がついていても・・・。

この後、コーヒーにしました。

これだけで、がっつりおなかいっぱいになりました。

サービスについて

二人で前菜とパスタをシェアしたので、前菜には、取り皿に別のサーブ用のフォークとスプーンをつけてくれました。パスタは最初から分けてくれていたし。こちらがなにもいわないのにサービスいいです。

パンが２種類サーブされましたが、ひとつはレーズンがはいっていてパンだけ食べてもおいしかった。

おかわりされますか、と聞いてくれたので、お願いしました。

また、パンにはオリーブオイルをつけてたべれたのですが、なくなるとすぐに、

オリーブオイルもいれてくれます。

お水も頻繁にいれてくれました。

平日の夜で、そんなにお客さんもいなかったこともあるのかもしれないですが、サービスすごくよかったですよ。

デートっていうよりも、会社帰りのグループ、女子会や年配者向き、家族連れに似合いそうな気がしました。やっぱり、高島屋百貨店の８階という設定が、デート向きではあまりないのでは・・・。

お料理は、みんな及第点。ピザが一番おいしかった。パスタもよかったですね。

タントタント　トラットリア　☆☆

ほし１～３で、あらわすのってむずかしいなあ。

タントタント　トラットリア

サーブしてくれるスタッフはひとつひとつをていねいに説明してくれる。まずは、ねぎのスープだけで楽しみ、その後は牡蠣フライとピリ辛ソースをスープにいれて食べてみてくださいと。

ほんのりとねぎの香りのする、フレンチ独特のスープ。
スープだけでも、牡蠣フライをソースとともに橋からおとしていただいても、絶品だった。このフレンチの売りはスープなんだって。 一緒にいった友人が、以前は桃のスープが出てきてとてもおいしかったって。

その後、新鮮なブリがはいったからと、ブリのカルパッチョ。でもまったく生臭みはなく、よっぽど新鮮なブリが手に入ったのだろう。生のブリをこのようにいただくのははじめて。かなりの好印象。

もしかしたら、このカルパッチョがスープの前だったかもしれないです。度忘れ

そして、魚の焼き物。これが和のテイストで、だいこんやごぼうといただく。なつかしい味のような、でも洗練されていて、塩をおさえた素材そのものをあじわうような、不思議な感じがしました。

その後、ワゴンデザート。
ゴマのケーキ、

どれもが手作りで素朴、どれも美味でした

再訪したいです

kuisinbo　の　ＥＶＡＬＵＡＴＩＯＮ

ホテルグランヴィァ大阪19階、フルーヴ

イタリアン＆フレンチ

イタリアンランチをオーダーしました

ラウンジとつながっているのか、どこが入り口なのか、ちょっとわかりにくかった。

ここの階では、アブのバイキングが有名だけれど、今回はちょっとおしゃれに

フレンチ＆イタリアン　ランチ会　

イタリアンランチが一番安い（2300円）クーポンを使うとおトク

前菜はいろとりどり。

パスタ

パンはおかわり自由でした。ちゃんとバターがでました。

デザートは盛り合わせ

コーヒーもおかわり自由

パンとコーヒーのおかわり自由がとってもうれしかったな

みんなで楽しくランチ

でも、今思い起こすと、

印象に残ったお味が・・・なかったかも。

卒がない、といえそうです。

テーブルクロス白地のストライプがおしゃれで清潔感あふれていました。

となりの席の距離が広いのは、さすが。
サービスもよかったです。

雑感

さすが、大阪駅前のホテルの中のフレンチ＆イタリアンです。雰囲気いいですし、なんとなく高級感もあり、デート場所として選ぶと株があがると思います

くいしんぼのＥＶＡＬＵＡＴＩＯＮ

☆☆

ホテルグランヴィァ大阪19階

行きやすい場所にあると思うのですが、（くいしんぼは地下鉄中央線阿波座駅からお店に向かいました）

ほんのちょっとだけ迷ってしまいました。隣にはバーや日本料理店も。

道でうろうろしているカップルが同じように迷ったあげく、私たちよりも少し遅れて入店されました。

入店してみての第一印象

肩のこらないカフェです～って言ってもいい内装なんじゃないかと。

メンズ仕様ですかね。

最初はガラーンとしていたのですが、結局、次々にカップルやセレブっぽい女性二人組などが入店し、カウンター席も埋まって、最終的には満席

夜は、コース料理しかありません。

パスタとメイン、デザートはチョイスできます。

パスタとメインは、1テーブル同じ品をお願いします、といわれ、ちょっとテンションが

パスタはトマトのニョッキ、メインは豚さんに

デザートは一人一皿オッケーだったので、チーズクリームにしました。

グラスワインは、スパークリングワインをオーダー

この時点で

あまり期待はしてなかった。

内心、今日のお店ははずれかな～と。

なんとなく、イケてないオーラが出ているお店のように感じたのですが。

お料理が出てくるまで、ちょっと時間がかかっているのではないかいな～と、軽いお怒りモード。このお店はくいしんぼが決めたので、友人の評価にドキドキ。

前菜は3皿が一皿ずつ呈せられました。

今まで食べたイタリアンでは、主流は、すこーしずつ一皿で出てきていたので

一皿一皿でてくるっていうのに、テンションが、ぐいーん、とあがりました。

サーブしてくれる男性、良く見るとイケメンでした。お水がなくなったらタイミングよく注いでくれました。サービスも及第点。ことばでサービスするっていうところをもう少し工夫してくれたら・・。

鱧と桃とジュレ☆☆☆☆

はじめの一皿ですが、この鱧のあぶり具合と塩加減がとってもよく、

桃の甘みと食感とが意外にすごーく合っていて、ジュレの存在感はあまりないんだけど、そのとろとろ感がやさしい。３つの素材のハーモニー

今でも、このお味は忘れられんよ。

思い出すたびよだれが。

サーモン☆☆☆

このサーモンもしっとりとしておいしかったです。

このソース、なんだったか忘れた。おそらくセロリも入っていたと

思われますが、なかなかのもんでした。

かに☆☆☆

この緑の素材は、サーモンのソースと同じか？と思いつつ、

何蟹かは忘れたけれど、かにのエキスが野菜とマッチング。

かに好きとしては、もうすこし身がほしかったところ。で、食べ散らかして終了。

これも思い出したらよだれがでてくる。

一皿目鱧と桃、あまり期待していなかったことを差し引いても、とってもとってもおいしかった。

かぼちゃのにょっきとプチトマト☆☆☆

このかぼちゃのニョッキはやさしいお味。まろやかでクリーミー。

ニョッキと思って食べるとちょっと違う気がした。意外性がある。

ぶたさん☆☆☆

味付けは塩ＯＮＬＹ

しっかりと味がついていました。

やわらかいぶたさん。あっという間に完食

デザート☆☆

チーズクリームには、シナモンが入っていたのか、キルシュが入っていたのか、ちょっと謎。キルシュかな。さくらんぼ系か。

くいしんぼ的には、一口たべたとき、そのお味がいまいちでした。でも食べ進むうちにやっぱおいしいな、と思わせる技があるデザート。

友人は

キャラメルアイスとチョコレートケーキ

とってもおいしいおいしい、サイコーといいながら

食べておられました

デザートをサーブしてくれたのはシェフの奥様のようです。遅い時間にこの女性がこられ、お店がぱっと華やかになりました。

ＨＰによるとシェフと奥様のお二人で切り盛りされているお店とか。

満席になると、やっぱりさすがにいそがしそう。

だから、同じものをお願いしますっていうのも分かる気がしてきました。

コーヒーで〆

友人もいたく満足し、また来たいと言っていました。

雑感

初デートで来るところは、白いテーブルクロス、キャンドルがかすかにともり、一輪挿しがさりげなくさしてあるようなム雰囲気のあるところがいいのかもしれません。

そう思うと、ここは、2～3回デートを重ねて、さあ、おいしいもの食べに行こう！というときにはとっても重宝するところかもしれませんね。隠れ家的イタリアンってＨＰでうたっていますもんね。

うつぼ公園のあたりには、いいお店がたくさんありますが、まさしくここも

とってもいいお店です。

トイレもきれいでした。

【くいしんぼのＥＶＡＬＵＡＴＩＯＮ】　

☆☆☆

おいしかった。

再訪したいお店。

なんといっても前菜がうまい。

HPはＬ’ＡＰＩ

大阪市西区京町堀2- 3-4 サンヤマト 2F

06－6447-7884

リッツカールトンの香桃にランチオーダーバイキングに行ってきました。香桃はリッツの中でもカジュアルな部類に入るんだけど、となりはフレンチのラベでした。
香桃はミシュラン1つ星、というところに惹かれて、清水の舞台から飛び降りる気持ちで予約しました。
最初にお茶を選びます。
くいしんぼなだけで庶民な私は、お茶だけでも千円とかするのにビビりました。

サービスはぴかいち。でもお料理は、あっさりめ。パンチが効いているとか、この料理をもう一度たべたい、といったものがなかったのが残念。

くいしんぼのＥＶＡＬＵＡＴＩＯＮ

☆☆

何件か本店・支店があるのですが、昔風のたたずまいのお店に入ろうと予約いれると満席だったため、おとなりの敷地のお店へ案内されました。

よく磨かれた鉄板

オードブルは生ハムとなにかどわすれ。

お肉は、Ａ５とＡ４のお肉を使っていると推測されます。

くいしんぼは、そう思いましたよ。

焼いている間にスープが出されます

うま～い

お肉はこのように食パンの上においてくれます

お肉をフランベ。

ここがシャッターチャンスと教えてくれました。

焼き飯。バターとお肉のエキスがうま～い。

カリカリに鉄板で焼いた食パンもバターとお肉のエキス

サラダもついていました。

食べ終わったら、ラウンジみたいなところに移動して、

コーヒー＆デザート。

でもちょっとデザートはしょぼかった。

くいしんぼのＥＶＡＬＵＡＴＩＯＮ

☆☆☆

なんといっても肉のクオリティがいい。スープも定番でおいしい。パフォーマンスがいい。
パンに肉汁とバターがしみこんでうまい。

とうまいものづくし。

ただ、やはり、値段はなかなかのものですね。

家族連れ、デート、友だち同士、同窓会、なんでもござれ～ですね。

ただ、やっぱり、ちゃんと予約はした方がいいですね。

ちょっと住宅街にあって

アクセスはよくないけど。

アンティパストがお皿にあふれんばかり。

どれもこれもおいしいのです。

パスタもできたてのあつあつ

デザートはフルーツとアイスとケーキ

お得ですね

http://www.walkerplus.com/kobe/gourmet/DETAIL/V-KOBEX-7RTAE988/