福岡のラーメンはここで空海? https://ameblo.jp/kukai-yoshi/ 1 ja-jp 最終日★衝撃の梅ぶっかけを食べましたか?レポ追加しました。 https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11619254200.html 皆さん、暑い日がまだまだ続きますね。家で、パソコンが(パソコンの机が)娘の陳列棚となり、電源も抜かれている嫁です。(^▽^;)ご無沙汰しております。さて、今日ご紹介するのは、お客様とのコラボレーションが実現した限定麺のお知らせです。食べレポ追加しました☆☆熊本から2時間半かけて食べに来て下さったキウイさん有り難うございました。とても分かりやすいです。見てみてくださいね☆良く来て下さるお客様 Risaさんに 自家製 梅醤油を頂きました。大将は喜んで今度 限定拉麺を出しましょう。と約束しました。 そ 2013-09-23T13:02:49+09:00 今日20日発売!! https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11617741820.html 今日、20日から『豚しゃぶ 梅ぶっかけR』が販売されます。少し『i Phone5s』に話題をもっていかれてますが、仕込みは準備万端です。『i Phone5s』同様に空海でも整理券は、配っていないので、通行人の邪魔にならない程度にお並び下さい。今日から4日間よろしくお願いします。 2013-09-20T13:59:27+09:00 遂に登場!!新限定ラーメン https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11615974684.html 今週の20,21,22,23日限定で、『豚しゃぶ 梅ぶっかけR』が登場します。今迄にないラーメンになっていてブロガーのrisaさんと一緒に考えたメニューとなっています。risaさんからは手作りの梅醤油、しそジュース、梅ジュースを提供してもらって今回のぶっかけのたれを作りました。梅の風味と豚骨のコラボが絶妙に合っていてぶっかける前に少し飲んでもらいたいです。麺もアレンジしていて面白いですよ。4日間で40杯用意出来ますが、売り切れたらブログでお伝えします。そして今回のポスターがコレです。豚しゃぶは、 2013-09-17T21:53:46+09:00 新作限定ラーメン登場! https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11614350426.html 来週の3連休は、限定ラーメンが登場します。もう少しでポスターが出来上がるので、楽しみにしてて下さい。 2013-09-15T17:38:58+09:00 営業時間の変更とメニューの入れ替え https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11606083925.html 9月から営業時間が11時~15時と18時~23時に戻ります。7月からサマータイム導入で24時まで営業していましたが、9月になったので23時までとなりました。新しいメニューも明後日からになります。今度のメニューは、本みたいになってます。一部紹介します。新作ラーメンもあと少しで完成するので後日お伝えします。 2013-09-03T21:03:03+09:00 土曜日ランチ復活!!! https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11588292042.html お久しぶりです。毎日、暑くて暑くてパソコンのある事務所に入りたくなくてさぼっていました。豚骨大将は、というと毎日、営業が終わる深夜1時から川に洗濯じゃなく魚取りをやっています。最近捕まえた幸せの青い魚です。お客様の声で、土曜日のランチを復活してくれのお声が沢山あつまったので8月から土曜日もランチをすることになりました。この記事は、アメブロを久しぶりにしたら動かなくて本当は、木曜日にアップする予定でした。来週のランチは、13日~19日までお休みです。再来週は、新メニューが登場します。お楽しみに 2013-08-11T14:14:25+09:00 9周年記念 選抜総選挙 順位発表!! https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11559508656.html 昨日は、沢山のお客様がご来店され、9周年記念イベントは大盛況でした。中間発表では、茶豚骨が1位梅しそが2位緑豚骨が3位でした。しかし、夜の部になると、家族連れのお客様が多くご来店され、お昼にはあまり出なかったラーメンが一気に順位を上げてきました。それでは、発表です。第3位は、『茶豚骨ラーメン』第2位は、『黒豚骨ラーメン』そして、第1位は、『白豚骨ラーメン』という結果になりました。夜は、白と黒が沢山出てやっぱり空海のエースだな~と思いながら作っていました。(因に白と黒の差は、2杯でした。)本当に最 2013-06-24T12:39:12+09:00 ラーメン選抜総選挙、お昼までの速報!!! https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11559026843.html みなさん雨の中ありがとうございました。今少し時間が出来たので、お昼迄の速報をお伝えします。3位 緑豚骨ラーメン2位 梅しそラーメン1位 茶豚骨ラーメンです。だいたい予想した順位になってますが、夜の部で結構順位が入れ替わってます。明日、順位発表しますね。 2013-06-23T21:03:23+09:00 いよいよ明日、9周年記念、空海選抜総選挙!! https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11558400246.html 明日、23日日曜日、9周年記念で空海ラーメン選抜総選挙があります。選抜ラーメン全て500円です。明日、本当に一番人気のラーメンが決まるので、すごく楽しみです。これが明日のメニューです。是非みなさん食べに来て下さい。 2013-06-22T23:41:51+09:00 9周年記念で空海総選挙やります。 https://ameblo.jp/kukai-yoshi/entry-11549972887.html 気がつけば6月18日で9周年早い!!!今年もなにかやりたいなと思い考えた結果AKB総選挙があった事だし、空海でも総選挙しようと思いつきました。いつもメニューには黒豚骨ラーメンが人気と書いていますが、ラーメンを作っていたら 黒よりあの色の方が人気なんじゃないかなと思ったりします。もしかしたら全部のラーメンを同じ値段で出せば本当のセンターが見つかるかなと思い、選抜麺バーすべて500円で提供します。18日は火曜日で平日なので、お客様が一番多い23日、日曜日に空海総選挙をやります。麺バーは、不動のエース 2013-06-11T19:20:38+09:00