森から飛び出たマジシャンくまっちのブログ https://ameblo.jp/kumachi411magic/ くまっちの日常日記 ja 17日目
皆様、お越しくださってありがとうございました❗


自分がきて初めての超満員で、自分もたじたじでしたがなんとかやれること出来ました‼(*^^*)

やっぱり混んでいる方が楽しさはありますし、勉強になることが多くてたのしいです(丿￣ο￣)丿


]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12060815735.html Wed, 12 Aug 2015 00:52:05 +0900 休日③
すいません😢⤵⤵


さて9日の日曜日からブログ書きます‼


まあ言わなくてももうわかる方はいらっしゃると思いますがやっぱり勉強してました‼・゜・(つД｀)・゜・


最近はワインの知識の勉強が多くてなかなか難しくてわかりません❗

しかしめげないようにがんばります‼(*^^*)

]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12060814767.html Wed, 12 Aug 2015 00:48:13 +0900 16日目
昨日はなかなか予約が入っておりましたが思っていたよりパニックにならずにでき、良かったと思いましたがやっぱり、自分の中でやらないといけない課題がたくさんあることに日々悩まされます‼


日々成長、ワクワクする仕事内容でお客様をとりこにがモットウなのでがんばります‼(*^^*)


昨日は一組の親子連れのお客様が明日お母さま誕生日とのことでお子さまと一緒にマジックを披露してサプライズをして喜んでいただけました‼(*^^*)

誕生日おめでとうございます


そしてそして、バースペースでもマジックショーをしてました‼(*^^*)

やっぱりマジックっていいなぁ！(*^^*)って思ってもっと勉強したいと思います‼(*^^*)

さてまたまた告知なんですが本当に良かったらお越しいただきたいです(;つД｀)

8月20日(木)19:00


↓ここ↓


ミラノ レッドバー

At

マリオ イ センティエリ



にて



夏トリフを使った

フルコースイベント


開催します❗


お一人様１万円で

ドリンク4杯付きのフルコースです



ドリンク

(スプマンテ.白ワイン.赤ワイン.赤ワイン)


とっても美味しいワインを厳選したもの


コースの内容


①スターター

黒トリフに見立てたシュー

ゴルゴンゾーラ詰め

②前菜1

和牛モモ肉のタルタルラディッキオプレコーチェと胡麻の香り

③前菜2

ホワイトアスパラのスフォルマート スペックのクロッカンテ

④パスタ

ソコッタチーズとペッコリーノトスカーノソピエノサマートリフソース

⑤メイン

シャレロ孔子ロース ポレンタのグリルとルッコラのセルバチコ黒トリフソース

⑥デザート

マチェドニアとブラッドオレンジのソルベ




ぜひ、参加されたい方はお電話ください


03-6418-7072


よろしくお願いいたします
]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12059962356.html Sun, 09 Aug 2015 19:43:44 +0900 8月20日の告知 8月20日(木)19:00
↓ここ↓

ミラノ レッドバー

At

マリオ イ センティエリ




にて


夏トリフを使った

フルコースイベント

開催します❗

お一人様１万円で

ドリンク4杯付きのフルコースです


ドリンク

(スプマンテ.白ワイン.赤ワイン.赤ワイン)

とっても美味しいワインを厳選したもの

コースの内容

①スターター

黒トリフに見立てたシュー

ゴルゴンゾーラ詰め

②前菜1

和牛モモ肉のタルタルラディッキオプレコーチェと胡麻の香り

③前菜2

ホワイトアスパラのスフォルマート スペックのクロッカンテ

④パスタ

ソコッタチーズとペッコリーノトスカーノソピエノサマートリフソース

⑤メイン

シャレロ孔子ロース ポレンタのグリルとルッコラのセルバチコ黒トリフソース

⑥デザート

マチェドニアとブラッドオレンジのソルベ



ぜひ、参加されたい方はお電話ください

03-6418-7072

よろしくお願いいたします




]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12059373143.html Sat, 08 Aug 2015 03:53:29 +0900 14日目、15日目
自分はちょっと頭痛に悩まされていますが何とか持ちこたえたいと考えてます‼(*^^*)


その前にブログなかなか書かなくてすいませんm(。≧Д≦。)m

ちょっとまだまだ疲れがたまってるみたいで帰ったら死んだように寝ちゃいます‼・゜・(つД｀)・゜・

今日はちゃんと書きます‼(*^^*)


まずはいつもの軽食ビュッフェから


少し配置と夏のものを入れて変えました‼(*^^*)


今日のおすすめ一品は


以前に紹介した野菜たくさんのキッシュと今回、新しく並んだのはピザ生地にボーンレスハムや生ハムをチーズを入れた焼いたものです(丿￣ο￣)丿


すごくもちもちしていて美味しいです(丿￣ο￣)丿




さらに今日は新しいの。(*≧∀≦*)


これは美味しいよね！(*^^*)
パンにトマトのソース

ちょっと本当の名前を度忘れしちゃった‼・゜・(つД｀)・゜・


あとここで告知なんだけど！(*￣∇￣*)



8月20日(木)19:00

↓ここ↓

ミラノ　レッドバー
At
マリオ　イ　センティエリ

にて

夏トリフを使った
フルコースイベント

開催します❗

お一人様１万円で
ドリンク4杯付きのフルコースです

ドリンク
(スプマンテ.白ワイン.赤ワイン.赤ワイン)

とっても美味しいワインを厳選したもの

コースの内容

①スターター
黒トリフに見立てたシュー
ゴルゴンゾーラ詰め
②前菜1
和牛モモ肉のタルタルラディッキオプレコーチェと胡麻の香り
③前菜2
ホワイトアスパラのスフォルマート　スペックのクロッカンテ
④パスタ
ソコッタチーズとペッコリーノトスカーノソピエノサマートリフソース
⑤メイン
シャレロ孔子ロース　ポレンタのグリルとルッコラのセルバチコ黒トリフソース
⑥デザート
マチェドニアとブラッドオレンジのソルベ


ぜひ、参加されたい方はお電話ください

03-6418-7072

よろしくお願いいたします
]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12059372156.html Sat, 08 Aug 2015 02:48:53 +0900 12日目、13日目

すいませんm(。≧Д≦。)m
ちょっと具合が悪くてすぐに書けなかったです(丿￣ο￣)丿

最近外の暑いのと中のクーラーの寒さで偏頭痛が激しくて耐えるのにいっぱいいっぱいです(;つД｀)

今も痛い


それはさておき今日の軽食のビュッフェ



今日もたくさん並んでる‼(*^^*)
みんなどれもおいしくついつい食べちゃうよ！(´д｀|||)

でもなんと食べ放題だからいくらでも大丈夫(。・ω・。)ゞ



今日のおすすめ一品は



生野菜とバーニャカウダソース

野菜もすごく美味しいし、なんと言ってもバーニャカウダソースがにんにくがきいててしょっぱくないから食べやすいです(丿￣ο￣)丿


皆さん、良かったら来ていただきたいと思ってます‼(*^^*)


]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12058612663.html Thu, 06 Aug 2015 00:04:27 +0900 11日目
ブログ書こうと思ったんだけど朝からの頭痛が治まらず、そのまま寝ちゃいました‼


昨日はお客さまが少なくもっと忙しくなって欲しいなぁって思う日々です(丿￣ο￣)丿

しかしなかなかまだまだわからないものだらけで不安がイッパイです‼・゜・(つД｀)・゜・

でももう少し粘ってみます

さて昨日の軽食ビュッフェ



あまり変わってないかなぁ！(´д｀|||)

でも真ん中にあるチーズはすごく美味しいです(丿￣ο￣)丿



今日はもうひとつ
うちのフルコースを紹介しようかなぁ！
5800円でやってフルコースです(丿￣ο￣)丿
内容はこちら


まず前菜、パスタ、メイン、デザートです(丿￣ο￣)丿

これは日によって変わります‼(*^^*) ]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12058026431.html Tue, 04 Aug 2015 13:11:06 +0900 休日2回目

何してた‼(*_*)


すいませんm(。≧Д≦。)m


17時まで寝てました‼


頭いたい‼・゜・(つД｀)・゜・
体いたい‼・゜・(つД｀)・゜・
心いたい‼・゜・(つД｀)・゜・



心ってなんでやねん(゜o゜)＼(-_-)


でもそのあとは少し町歩いてMacで勉強してる！(*^^*)



今日はワインとシャンパンの勉強してるんだけど全くわからない。

もうはぁーって感じだしなんでやねんって感じだよ！(´д｀|||)


ワインってなに？(*_*)
そっからですかぁ！(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

ってそれぐらい知ってるわぁ。(*≧∀≦*)

さてまた勉強に戻ります‼(*^^*)
]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12057493712.html Sun, 02 Aug 2015 23:05:25 +0900 10日目
家に着いたらもう爆睡でした！やっちまった


まあでも今日はいろいろ勉強になったし、まだまだ勉強しないといけない課題が山ほどあります！(´д｀|||)

勉強嫌い


それはさて起き

今日の紹介




今日はなんと珍しく





ガスパチョ。(*≧∀≦*)

トマトのガスパチョです(丿￣ο￣)丿

けっこう酸味が強くて夏とか食欲がない時に食べるとよい感じがしました‼(*^^*)


]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12057341833.html Sun, 02 Aug 2015 16:00:03 +0900 9日目
もうっ(*｀Д´)ノ！！！言う人と




まだっ(*｀Д´)ノ！！！言う人がいるかなぁ！


俺はまだだなぁ！(*^^*)

やっぱりまだまだ全くできていなくてもう１日あっても勉強する時間が足りない‼・゜・(つД｀)・゜・


やっとやり方やシルバーの変えるタイミングがわかってきたのに今度はワインを覚えないとだよ‼・゜・(つД｀)・゜・

ワインわかりません‼(*_*)


日本酒の方がわかるって違うね‼(*^^*)

とりあえず自分なりにがんばってみるかぁ！(*^^*)


てか最近思ったのは俺はバーテンダーだよね！ってもう最近ウェイターしかやってないってどんだけだよ！(´д｀|||)

まあいないから仕方ないけど余計にわからないし、やきもきする笑


まあオールマイティーにならないとだよね！(*^^*)



さて今日の軽食ビュッフェの紹介








まずはこれかなぁ！(*^^*)






これはチーズなんだけど自分で好きなだけほじってとるまるごとチーズ


けっこう食べ始めるとくせになってビールとか進んじゃうよ！(*^^*)

ちなみにうちのビールはサントリープレミアムモルツのマスターズドリームを使ってます‼(*^^*)

けっこうプレミアムモルツより濃厚で黒ビールや地ビール好きな方は好きですがあまり好きじゃないとこってりで飲みにくいかもです(丿￣ο￣)丿

私はビール苦手なのでこれは3杯が限界ですってなんでやねん(゜o゜)＼(-_-)




さてさて戻りまして





皆さん、なんだかわかります？(*´ω｀*)

そうそう、周りがプライドポテトでって違うがなぁ(ヾ(´・ω・｀


これなんとピザ生地をあげてラルドを巻いたものです‼(*^^*)


えっ(・・;)ラルドってなに？

それはバンド名のってそれはちゃいますよ。(*≧∀≦*)

ラルドは簡単に言えばラードです(丿￣ο￣)丿

豚の脂身を塩漬けにしたものです‼(*^^*)


なんか今日のブログはひとり漫才みたいになっちゃった‼(*^^*)

まいっか。(*≧∀≦*)

また明日書こう！(*^^*)







]]> https://ameblo.jp/kumachi411magic/entry-12056803632.html Sat, 01 Aug 2015 02:06:25 +0900