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材料 二人分
ジャガイモ3個
ブロッコリー1房
チョリソーソーセージ 5本
低脂肪乳 400ミリリットル
小麦粉 こさじ4
固形ブイヨン 1個
塩コショウ 適量
ゴーダチーズ 適量
バターこさじ1
パン粉適量

野菜きってレンチン
ソーセージをバターで炒めて小麦粉入れて、ちょっとずつ低脂肪乳を入れる。
レンチンした野菜も入れて煮込んで、
耐熱容器に入れてパン粉とチーズ入れて魚やきグリルで6分焼くだけ!!

ゴーダチーズの使い道に困ってたけど熱するとトロトロで美味しい(*^^*)

ソーセージをチョリソーソーセージにすることで体もぽかぽか、ピリリと辛くて男性も食べやすいかもo(^o^)o
ゴーダチーズでこくがでるのでバター少なめで低脂肪乳でも満足できる1品に仕上がりました♪

写真はパン粉入れるの忘れて最後にかけた(笑)

]]> https://ameblo.jp/kumatomato223/entry-12109422358.html Wed, 23 Dec 2015 18:28:07 +0900
先日人形町のコスパがいいって言われてる「川治」という居酒屋さんに行ってきました。予約が全然取れないところですが、たまたまその日空きが出て急遽行けることに。

そこで飲んだのは秋田の「日輪田」というお酒です。4人で行って一升開けてしまいました(笑)

味の感想は、フルーティーで梅酒みたいな後味を感じました。飲み込んだあと、酸味が残る感じがあります。ボトルの柄に似合わず女性が好む味なのではないかな。一緒に行かれた女性の方も飲みやすいっておっしゃってました。華奢なワイングラスで飲むのが似合いそうな味だったなぁ。でもやっぱりあん肝とぴったり合うのがさすが日本酒ですね。砂糖の甘さじゃなくてフルーツと青梅の中間みたいな心地よい甘さでくいくいいけちゃいます。

今まで聞いたことのなかった日本酒ですが美味しかった(*^^*)

ご飯も全部で12種類くらい出てきてもう満腹です!!日本酒にあうおつまみばっかで牡蠣がとっても大きい。白子のからあげや鮎など海の幸がいっぱいで贅沢です♪次の予約は来年の9月になるみたいですよw





]]> https://ameblo.jp/kumatomato223/entry-12086454015.html Tue, 20 Oct 2015 22:04:14 +0900 純米大吟醸にこだわってる蔵元さんのようです。

備前雄町を使ったもの、山田錦をつかったもの、ひやおろし、さらに仕込水も飲むことができました。

純米大吟醸だと食前酒というイメージが強いですがここのお酒は食中酒を意識して作ってるようです。

雄町米を使ったのは最近できたとか言ってたかな。雄町米は作るの大変とかとも言ってた気がする。

最初に雄町米を使った楯野川を飲みましたが確かにどっしりしてて食前というよりはご飯と一緒に呑みたいですね。唐揚げとか脂肪分があるものと飲むとよいかも。

2杯目は山田錦を使った黄色いラベルのを飲みました。こっちの方が雄町米のよりあっさりしててどっしり感も少なめ。その分飲みやすく、フルーティーさも爽やか。個人的にはこちらが好きです。普段は雄町米のお酒の方が好きなんだけどめずらしい。。。

そして、初めて仕込み水も飲みました。仕込み水とは日本酒作るときに使うお水のことです。鉄分が入っているとお酒に色がつくので鉄分がほとんど入っていない水が理想とされているらしいです。

冷たくて美味しくて本当に透明って言葉が当てはまるなって水な感じがしました。水道水の雑味みたいのが全然なかったです。日本酒飲みながら和らぎ水として仕込み水が飲めるなんて贅沢でした。

日本酒って美味しくても味の表現がとても難しくてフルーティーとか重さといった同じ表現ばかり使ってしまうので語彙を増やしていきたいですね。

ちなみに楯野川にはかわいい猫のゆるキャラもいました(笑)蔵元からは190センチ以上身長のイギリス人の方がいらっしゃっていたのですが、お酒の説明の仕方が非常に上手かったです。

国籍問わず日本酒好きな人がいるのは何だか嬉しいですね。




]]> https://ameblo.jp/kumatomato223/entry-12085617386.html Sun, 18 Oct 2015 18:35:17 +0900 商店街の途中にある店で1000円ショップを発見♪

お店の品物、ぬいぐるみも置物も時計も帽子も全部1000円(税抜)のお店です。

なんとテディベアも!?しかも普通のテディベアに混じって結婚式にぴったりな結婚式のドレスとタキシードを着たテディベアもありました。1体1000円なので、新郎、新婦のテディベア計2体でな、なんと

2000円！！これは安い♪

自分が結婚するときはここの使おっかな(笑)

写真取り忘れたので変わりに駒込駅にあったソメイヨシノのポストの写真を載せます。かわいいw

]]> https://ameblo.jp/kumatomato223/entry-12085353247.html Sat, 17 Oct 2015 23:17:48 +0900