朝方になってチョットだけ涼しいような

でもエアコンは　入れてしまう

鰆のフライ

チクワをチョット味付けして焼いたもの

キンピラゴボウ

目玉焼き＆ウインナー

シャブシャブサラダ

暑くても　食欲はあるけれど　何を作ろうか　なかなか思いつかない・・・・

しかも　雨が降ったせいか　急に野菜の値段が上がったしね

こんなときは　カット済の袋入野菜にチョットレタスをプラスしてサラダにしてます笑

まず手始めに　昔々のダブルベットを解体して捨てたときは　ホッとしました

先日は　二人がけの座椅子を解体して捨てて

今回は　　買う前に　捨てやすい座椅子をと思いビーズクッションを買いました

こういうものがあるって　通販の雑誌を見るまで　全然知らなかったな～（笑）

これなら　傷んだときに捨てやすそうだね

昨日の牛肉とこんにゃくの味噌煮の作り方

《二人分》

牛小間・・・・・・・・約150グラム

こんにゃく・・・・・・・・約２００グラム

ネギ・・・・・・・・・２分の１本分

生姜の薄切り・・・・・１かけ分

赤唐辛子・・・・・1/2本

《合わせ調味料》

砂糖・・・・・・大さじ２

味噌・・・・・大さじ１ 1/2

醤油・・・・・大さじ1/2

水１カップに酒大さじ２の中に肉・こんにゃく・生姜・唐辛子を入れ煮立ったら　アクを取り　合わせ調味料を入れ

１５分ほど煮る

ネギを入れ　さらに５分ほど煮て　出来上がり

ほったらかしで簡単だったよ

今日のごはん

トンテキネギダレ絡め

小松菜とベーコンの炒めもの

糸コンとごぼう牛肉のキンピラ風

ラーサラ

週末近くなると　メイン以外は　ほぼ　残り物を使用（笑）

またまた　30度超えが続くようです

夜は秋の虫がうるさいくらいなのに

相変わらず刺し子続いてます

全体の写真も撮ったのに　なぜか　スマホを変えてからアップロードにならないことが多々あります

何故なんだろう

昨日のお弁当

トンカツ

牛肉とこんにゃくの味噌煮

スパサラとピーマンとウインナーエリンギの炒めもの

今日のお弁当

ハンバーグ

牛肉と小松菜の甘辛煮（焼き豆腐、しめじ）

じゃがいも玉ねぎウインナーのマヨネーズ＆粒マスタード炒め

イカと野菜の中華炒め

ぼちぼちと　バラも咲きだしても　なかなか手入れが出来ないので　もっと手が届くところにと思って移動中

中庭は　かなりほったらかしが続いて

ホタルブクロと　イカリソウが　はびこってしまったので　思い切ってほとんど耕してます（苦笑）

なので　毎日筋肉痛のような感じ

変わらず　いろいろ作って　人生楽しんでます

このワンちゃんたちもかなり作ったので　今はチョットお預け

今は　クロスステッチ　頑張ってます　が

ここから先が　わけわからなくなって　お手本無視の状態になりそう

豚肉の生姜焼き

肉豆腐

大根の炒め煮

ベーコンと野菜炒め

焼鮭

今日　好きだった番組が　終わるんだ

だんだん　見る番組が　無くなる～

テレビがついてないのも　淋しいから　録画したものをつけてる　今日このごろ・・・・・・・（苦笑）

何故かアップロードにならない

お弁当

簡単にミニ串カツ・・・・小麦粉を牛乳で溶いたもの少量にくぐらせ　パン粉を付けて揚げ焼き

プルコギ風スパゲティー

春雨の中華酢の物

野菜の蒸し焼き

もっと　のんびり自分の時間が欲しいと思うけどなかなかですね～

趣味が全然進まない

今週のお弁当まとめ

《火曜日》

トンテキ

ひじきの煮物ナポリタン

大根の煮物

ほうれん草のごま味噌炒め（お弁当だけ）

《水曜日》

スパサラ

舞茸とごぼうのキンピラ（生姜の千切り）

野菜の肉巻き（キャベツ）

サワラの焼き絡め（中濃ソース大さじ１・醤油砂糖小さじ１・粒マスタード好みで）

《木曜日》

ハムカツ

豚肉のピカタ

イカとエリンギのネギ塩炒め

キャベツとベーコン炒め（市販のアンチョビキャベツっていう味付けのもの使用）

スキ煮

今日は１日雨

夜になって　ようやく止んだみたいです

しばらくお天気が良かったので暖かかった分　今日は寒く感じます

これが終わらないと　落ち着いて趣味のことができない

と言いつつも　ついつい楽しい方に手がのびてしまいますね～

《金曜日のお弁当》

生姜焼き

しゃぶしゃぶサラダ

大根の炒め煮

ほうれん草とベーコン炒め

焼き鮭

キンピラゴボウ

《土曜日》

肉じゃが

たらのフライ

卵焼き

↑このおかずはね　細切り大根と豚肉のおろし煮

の味付けのまんま　中身をチョイ変えて作ってみました

今日の晩御飯は　コンビニのスパゲティー

休みの日は　主婦業も休みです

本当は　２月の中頃には仕上げたいと思ってたのに　ついつい刺子に手が伸びて

やっとやっと　２月の最後の日になってしまいました

２月は２８日しかない

若い頃は　１ヶ月の日数が少ないと　得したような気持ちになったのに

年を重ねるごとに２月は日が少ないので　気忙しいのと　損した気分です

《梅とウグイス》

前に仕上げたお雛様と並べて

《今日のお弁当》

少しづつ残ってる材料を使っていたら　二人分しかないとか　三人分しかないな～とか思いながら作っていたら　お味噌汁も含めて８品になってしまった～

鶏のから揚げ

野菜の肉巻き照り焼き（万能ねぎ・人参）

春雨の中華酢の物

牛肉とごぼう。糸コンできんぴら風に

小松菜と薄揚げの辛子醤油和え

ベーコンとじゃがいもの煮っころがし

ハタハタの煮付け

味噌汁（豆腐・えのき茸・ワカメ）

細かい　かなり時間がかかりそうだけど　仕出すと　結構楽しいものですね

途中　気分転換に　違うことに手を出しそうだけど

《火曜日のお弁当》

トンカツ

焼き鮭

青梗菜のオイスターソース煮

ベーコンとキャベツの炒めもの

卵巻き

《水曜日のお弁当》

豚肉の焼き絡め（タレは　醤油にはちみつ粒マスタード）

牛肉と小松菜の甘辛煮

焼きそば

目玉焼きとウインナー

最近はワンパターンでマンネリ気味

簡単で　すばやく出来るおかずのレシピないかなあ～