先日、待ちに待った遅めの夏休みでボルネオ島へ家族で行ってきました～　　ボルネオ・・??という反応がほとんど（笑）　わたしもジャングルっぽいイメージしかありませんでした

　小さい島なのかと思いきや・・実は日本の2倍近くもある巨大な島。マレーシア・インドネシア・ブルネイの3つの国が領有しています。　わたしたちが行ったのは、島の北部のコタキナバル（マレーシア）。　一大リゾート地になっていて、羽田・成田から直行便で5時間半ほど　小さい子連れでもわりと行きやすいです

　フライト時間と、ビーチに加えてジャングル体験もできることが今回の旅の決め手に

　大きなリゾートホテルがいくつかあるのですが、シャングリラ系列のホテル に泊まりました。　ホテルのプールも広く、Kids向けエリアも充実していてそこだけでもずっと楽しめます　プールが怖いと言っていた長男・5歳も、ついにプールの楽しさに目覚め　（←これが一番の収穫?!）、連日遊んでいました

　ずっとホテル内でのんびり・・もとっても贅沢な過ごし方ですが （食事もホテル内の物価だけは周りと全然違うので金銭面でも贅沢っ）、ちょっとお出かけもしてみましたよ。

　まず、到着した日はチェックイン前に（朝6時ごろ到着で初日からフル活動できます!）街へ。　見慣れたコーヒーショップなどは普通の値段でしたが、地元のお店に入ると、1人200円もあればお腹いっぱい　最新の大型ショッピングモールなども訪れてみましたが、なんとなく懐かしいブランド?!がずらり（笑）　本気お買いものモードにはならないので、子連れ旅にはお互いストレスがなくよかったか

　街ではこんなキレイな夕焼けを見ることができました。夕日を待って写真撮影をする人がいーっぱい

　二日目にはオプショナルツアーで、リバークルーズへ　マングローブが茂るジャングルの間の川をボードで下り、野生動物ウォッチング!　「トカゲがいる！」と言われても、トカゲ・・の概念からは視界に入らなかったほどの大きなトカゲ（ちっちゃいﾜﾆと言いたい・・）や、天狗ザル、カニ食いザルなどが見られました　

　地元料理のビュッフェディナーを頂いたあとは、同じ川でホタル観察　たくさん集まっている木はまさにクリスマスツリー　イルミネーションのようにキラキラ輝いているんです　ボートにも飛んでくるホタルをつかまえると、日本のホタルとは全く違うちーーーっちゃい虫。体長1センチもないくらいです。　それでも眩い光を放っていて幻想的なジャングルクルーズでした

また別の日にはボートで無人島へ　白い砂浜に青い海!!　シュノーケリングもできて、お魚いっぱい見えました　怖いもの知らずの次男はもちろん、3年前のＨａｗａｉｉ旅行ではずっと砂遊びだった長男も、、今回は海を楽しめてよかった　

　無人島まではモーターボートで20～30分くらいですが、帰りのボートではおそらく大サービス?!で、乗客を左右座席移動させたりしてバランスを取るのが難しい演出をしつつ（笑）ものすごい水しぶき。座高の低い子供たちは、それをたーっぷり顔面にあびてずぶ濡れ。でもそれが楽しかったようで大喜びでした

　あとはほぼホテルのプールでゆっくりと。　最後の晩は、ホテルビーチでディナーをいただきました　滞在中の食事、たまに「辛いーー」と水をカブ飲みしていた子供たちでしたが地元料理でもたいていOK! マレーシアフードも堪能しました。

海もキレイで、気候も日本の猛暑に比べれば過ごしやすく、チップの習慣もないし、ホテルのシャワーにはホースも付いてて（笑）、街中のﾄｲﾚ(きれいじゃない＆有料）以外は何の不自由も感じない快適な旅でした～　ファミリー旅行にもおススメです

　この旅で撮影した写真500枚超。　この連休中に、旅の思い出フォトブックを作る一大プロジェクトに取り掛かります・・　勢いのあるうちに終わらせないとねっ!　そしてうっかり久々のｲﾀｲほどの日焼けをしてしまったお肌のダメージ回復にがんばります

　昨日は待ちに待ったboa mesaレッスン　台風接近で、「電車は大丈夫?!」「中止?!?」と心配でしたが、結局カサを開くことなく行ってくることができました

　三弥子先生のお宅では、このものすごい湿気も吹き飛ばす、爽やかな素敵コーディネートがお出迎え

ウエルカムドリンクもアサイーのスカッシュをいただきました　アサイー初体験でしたが、美味しい～

　なんとこの日のお料理の前菜＆メインにも、アサイーが使われていました

　そんな隠しアイテム?!で更にパワーチャージされそうな夏メニューはコチラ

　　いかとセロリのサラダ　アサイーのジュレ

　　とうもろこしのエスプレッソ

　　蒸しいためコールスロー　たまねぎドレッシング

　　ゴーヤーの冷たいスープ

　　帆立貝柱のスパイスカレー　蒸しいためなす・枝豆・トマト添え

　　レモンミントソルベ　蜂蜜のしずく

スパークリングワインとともに頂きました　ご想像の通り（以上！！）にどれも感動の美味しさで幸せ～　蒸しいためPowerスゴイ!!　今のうちに早速とうもろこしのエスプレッソ＆ゴーヤーのスープにはチャレンジしておきたいと思います!　

　こどもたち、とうもろこしのスープはこのサイズでは足りないだろうなぁ

三弥子先生ご一緒させていただいたみなさま、素敵な時間をありがとうございました～

　約1か月ぶりの更新です　8月は・・子供たちのお泊り保育があって、久々の夫婦デート→仲良しご夫婦たちとの2次会と盛り上がったり・・初めてのおひとり様生活4日間で羽を伸ばさせてもらったり・・と遠出はしなかったものの夏休み気分満喫でした　

　そして夏の終わりに、このイベントが　”去年で本当に最後”と言われていた地元の花火大会が、震災復興の願いも込めて特別開催されました　再びriffy家の特別観覧席にご招待いただき、持ち寄りゴハンと一緒にお邪魔してきましたよ～

　お料理のステキ写真＆くわしくは　rffyちゃんのblogでどうぞ→riffy's Table

　お互いの持ち寄りの品と、riffy家にストックされていた種類も豊富なお酒たち、そして楽しいおしゃべりに・・で花火スタート前からすでに満足度120％で楽しんじゃいました

　・・実際に”お友達の家に遊びに行く！”がメインイベントだった次男、花火途中から眠くなってしまったのでお布団拝借　隣でトントンしていた母、花火のクライマックスを全て見逃しました　・・それよりも「このままここで寝たらシャレになんないわ」と思ってましたが、無事宴会に生還、ﾎｯ。

次男までなぜかその後復活し、遅くまでみんなで遊び倒したのでした

夏の終わりに、家族みんなで素敵な時間を過ごせました、riffy家のみなさま、今年も花火を開催してくれた我が街、どうもありがとう

　先日、Kitchen Whyteleafへ　夏のレッスンにおじゃましてきました　Yukkoちゃんのお料理は、おしゃれで体に優しくて、もちろん美味しい、そして作り置きできたり、それほど手間がかからなかったり・・とおもてなし料理にもぴったり　新メニューを教えてもらえるのを楽しみにしていました～

　爽やかでいて落ち着いたテーブルコーディネートも素敵　今回のお料理は・・

　　オリーブと茗荷のカッペリーニ

　　トマトの2層ゼリー

　　蛸ときゅうりの香味サラダ

　　オリーブと茗荷のカッペリーニ

　　和風マスタードチキン

　　とうもろこし　と　はと麦ごはん

　　抹茶のソルベ＆小豆とココナッツのソルベ

Yukkoちゃんが習得された薬膳の知識満載です　この季節の食事のポイントもお勉強。　旬のモノを食べるのは、自然に体のためにもなるんですねぇ。

　どのメニューもとっても美味しくって、しかもすぐ実践できそう　Yukkoちゃん、ありがとう～　まずは今週末、家族のために作ってみようと思います!　そして我が家のこの夏のおもてなしメニューにも大活躍間違いなし～

25日は次男の3歳のBirthday　一日早いですが、お休みの今日　おじいちゃん＆おばあちゃんも招いてお祝いランチしました　次男の好きな食べ物というと・・・　バナナ、トマト　フルーツと野菜が大好きなんです。　おばあちゃんが、大量のプチトマトに、スイカにメロンにグレープフルーツにもちろんバナナに　と、大好物もしっかりお土産に持ってきてくれました　（母もフルーツ大好きなので嬉しい～）

　パーティーメニューは、結局　コーンポタージュ、唐揚げ　など長男のリクエストに応える形に。＋プチトマトはいっぱいね　やはり次男がイチバンに手を伸ばしたのはプチトマトでしたよ（笑）　

　ケーキは、「白いケーキがいい」とのリクエストがありました。本当はイチゴをのせたいところ・・11月生まれの長男の時といい、今といい、毎年なかなか手に入らず残念っ　まぁちょっと残念に思ってたのは母ばかりで、こどもたちは　ケーキ＋ろうそくフーッ　で十分盛り上がっていました　

　これからも兄弟仲良く、元気に過ごしていこうね

　朝食はすっかりゴハン派になった我が家ですが、ママはパン大好き　なんとなく週末の朝がパンになっています

　そして最近のお気に入りが、ゴハン入りの食パン　HBでセットする時に、強力粉と水分とイーストがちょっと少な目になって、その代り冷ごはんを投入　微妙に余ったゴハンを使えちゃいます

　ふわっふわ＆もっちもちで大好評　HBの1斤が、4人の1食であっという間になくなります～　先月参加してきたMartのミセスパーティー　その時のPanasonicさんのブースでレシピをもらいました。それ以来、毎週のように作ってます

　ミセスパーティーの模様は、今発売中のMartで紹介されていました。わたしもめっっちゃ小っちゃく載って（・・というか写って?!）たので、探してみてください（笑）

　きのうはriffy家＆Rちゃん家と一緒にバーベキュー　集合してからパパたちは設営、ママたちがその間買い出しに・・と打ち合わせしてましたが・・　パパさんたち、前日夜に連絡を取り合って突然盛り上がった模様　男3人朝5：30に集合し、市場に買い出しに行ってくれました　（朝ヨガ部活動してなくてよかったよ）

　そこでGetしてきてくれたのが、子供たちも含め一人一本いきたわるエビ12本、マグロホホ肉、ハマグリ2キロ　それにプラスして、ママたちで野菜＆お肉をGet　一家族1枚の高級ステーキ肉に、こんな時でないとお目にかかれない、切れてないリブ～　などなど豪華バーベキューとなりました

　いつ雨が降り出すか?!という曇天でのスタートでしたが、おかげで涼しく快適に　後半にはやはり雨もパラついてきたので、雨天時用に押さえてもらっていたマンション共用ルームへ移動　たっぷり楽しめちゃいました

　BBQ時は隣接した公園でたっぷり遊び、移動後も広～い共用ルームで遊びまわっていた子供たち。・・やはり帰ったらそのままバタンキュ～でした