庭の畑でほぼ同時に開花した、コスモスと八重松葉ぼたん🌸🏵️

暑さにめっぽう強いと言われる八重松葉ぼたん。

これから次々と咲き乱れ、庭をさらに華やかに彩ってくれるのが楽しみです♪

前回、ホットケーキミックス＆米粉で作ったチョコチップスコーンが大成功したので、今回はいちごピューレ入りのスコーンを作ってみることにしました♪

ホットケーキミックス 150g

米粉 50g

バター 50g

いちごピューレ 50ml

このピューレは、以前職場からもらった傷いちごをミキサーで撹拌して、冷凍していたもの。

180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

でも、これはこれで手作りならではの素朴な味わい。

冷凍しておいたいちごピューレがスコーンになって、また違う形で楽しめました😋

夏の高校野球三重大会(準決勝)を見に行ってきました⚾️

それにしても、今日も暑い💦

ただでさえ暑いのに、球児たちはこの炎天下で野球をするなんて…

観戦は面白いけど、「大丈夫なの？」と心配にもなる猛暑です。

私達も観戦するにあたって

・ポカリスエット

・カルピス

・コーラ

・麦茶

・ポテトチップス(うすしお味)

・パピコ

・梅干し

をクーラーボックスに詰め込み持参。

セブンイレブンで買ったこの梅干し、熱中症対策にピッタリ！

私は塩タブレットや塩飴がちょっと苦手なのですが、この梅干しは本当に食べやすかったです👍

今後農作業する時も、お供にしようと思います😋

テレビでの観戦は快適だけど、やはり現場の臨場感は格別だね。

応援団の演奏や声援や拍手が響き渡り、思わず体がリズムに乗ってしまう♪

最後まで結果がどう転ぶか分からず、ハラハラする良い試合を見せてもらいました。

次はいよいよファイナルゲーム。

この夏、甲子園への切符をつかむのはどの高校なのか？

決勝戦も楽しみです😊⚾

マリーゴールド、ついに蕾が出現！

今朝見た時はなかったのに、午後見たらもう蕾出てた！！

ナス(庄屋大長)も着果したみたいで一安心🍆

株は勢いがあるのに、ずっと実がならなかったから、ちょっと心配してたんだ。

そしてこのヒマワリよ😳🌻

品種は“ミニヒマワリ”なのに、この葉のデカさ！

株同士が「俺が太陽を浴びるんだぜ😎☀️」って、光を取り合いしてるみたい😂

私はつくづく思う。

作物を育てる以上、虫の被害も病気もゼロにすることはできない。

いくらあの手この手で防除しても、完全に防ぐのは難しい。

でも、植物自身に成長する勢いと元気があれば、多少食われたくらいでは簡単には負けない。

芽が出た頃は、あんなに小さくて虫食いだらけだったヒマワリ。

今では「食えるもんなら食ってみな😏🌻」と言わんばかりの力強さを感じています💪

全国的に熱中症アラートが発令された今日。

そんな中、午前はトマトハウスの仕事、午後はイチゴハウスの仕事という過酷なハシゴをしてきました。

トマトハウスでは、

・トマトにカルシウム肥料を散布

・大玉トマトの収穫

・土の袋の運搬

・出荷用の袋へのシール貼り

の作業を行いました。

午前10時の時点で、ハウス内の気温は41℃。

もう2年以上働いているので、正直暑さへの耐性はついていますが、さすがに「いつもの暑さとは違うな」と感じます。

で、より過酷なのは午後の時間帯。

一旦帰宅して昼食を摂ってから、今度はイチゴハウスへ向かいました。

車の外気温計も40℃を軽く超え、アスファルトからの熱気まで加わり、時空が歪むような暑さです。

空調服を着込み、首と頭に保冷剤を巻き付け、いざ育苗ハウスへ。

今日は、ひたすら親株から伸びるランナー(子株)を土に挿す作業でした。

こういう日は他のスタッフと話しながら作業する方が本当は安全なのですが、今日は私一人。

黙々と集中しすぎると危険なので、歌をうたいながら作業しました。

意識がはっきりしているか、声が普通に出ているか、息が上がりすぎていないかを、自分で確認する意味もあります。

「しんどい」と感じる頃には、体はすでに悲鳴を上げ始めているので、「まだ動ける」という段階で水分補給と保冷剤の交換をします。

私は水やお茶だけでは頭がフラつくので、水分補給は基本ポカリスエット。

ただ、飲み続けると飽きてしまうので、個人的にはカルピスもよく飲みます。

さらに、水筒には冷たい水も持っていきます。

塩分と糖分の補給は必須ですが、甘味の強い飲料の多飲により気分が悪くなることもあるので、そういう時のために水もあると安心です。

そして水分だけでなく、お菓子やおにぎり(特に梅干し入り)なども休憩時に少し摂取すると、体がずいぶん楽になります。

ただし、食欲がない時は無理に食べると逆に気分が悪くなることもあるので、その時は水分補給を優先します。

農業をしていて、一番過酷だと感じるのは“猛暑との付き合い”です。

命の危険と隣り合わせだからです。

農業は「癒やし」である半面、自然相手なので危険な場面も多いです。

でも、過酷な現場で働いているからこそ、熱中症の怖さや対策に向き合うようになりました。

農業をはじめてから、手に取る作物へのありがたみをより感じるようになった私。

これを作るために、どれだけの人が汗を流し、体に負担をかけ、それでも工夫を重ねてきたことだろう…

そう思いを馳せずにはいられません。

スーパーに並ぶ野菜や果物は、決して簡単に育ったものではないのです。

暑さにも寒さにも耐えながら育ててくださっている農家の皆さんにも、育てられた作物にも、「いただきます」の気持ちを忘れずにいたいと思います🙏🌱

朝から猛暑のため、車で夫を会社まで送り、家に帰って庭の柊に目をやると…

あっ！

カエルが葉の上に乗ってる🐸

さらに近付いて見てみると…

わぁ！ここにも！！そこにも！！！

分かるかな？

(3匹います)

さてはカエルくんたち、葉の陰に入って涼んでるな🤭

去年の今頃はトノサマガエルが庭に住み着いてたんだけど、今年はアマガエルパラダイスです🐸🐸🐸

この暑い夏、小さな葉っぱの下はカエルたちの避暑地になっているのかもしれません🌿

今日は、我が家の観葉植物たちのお引っ越し🪴🔄🪴

みんな大きく育ってきたので、それぞれ一回り大きめの鉢へ植え替えました。

特にサンスベリアは、根元に枯葉が目立っていたので、引き抜けるものは優しく引き抜き、残ったものは根元からカットしました✁

あとは新しい鉢で根をしっかり伸ばして、さらに大きく育ってくれることを願うばかり😊🌿

私、ダイエットする！

というか、身体の外側だけでなく、内側からも整えたい！

そんなことを思って、食生活を見直すことにした。

最近の朝食は、もっぱら菓子パン。

手軽でおいしいし重宝しているけれど、もう少し工夫できることはないかなぁ…🤔

そこで、朝食用に手作りスコーンを焼いてみることにしました🥐

理由はシンプル。

私はスコーンみたいな、パサパサして歯ごたえのある食べ物が大好物なのです😋💕

というわけで、ホットケーキミックスを使って作れるスコーンのレシピを見ながら調理開始🧑‍🍳

ホットケーキミックス 150g

米粉 50g

バター 50g

牛乳 40ml(生地を見ながら調整)

チョコチップ 35g

娘のリクエストにより、家族で鈴鹿サーキットへ行ってきました🎢

すっかり身長も伸びて、乗れるアトラクションが増えた娘。

今回一緒にいくつかのジェットコースターに乗ったけど、バイク型のジェットコースター「GPレーサーズ」は怖かったようで、ライド直前にリタイヤ。

だから私は、仕方なく一人で乗ることに🙁🏍️

でもしかし、鈴鹿サーキットと言えば“運転型アトラクション”だよね🏎️

私も子供の頃から鈴鹿サーキットは何度も遊びに来てますが、やっぱりこの操縦するワクワクや高揚はここでしか味わえない😆

ということで、いざ！親子で「ドリームR」へ！！

1回目乗ったら、タイムが1分27秒台で〝A級ライセンス〟を係のお姉さんから受け取りました。

ドリームRでは、

・一周1'33"999以内のタイムなら〝A級ライセンス〟

・一周1'25"999以内のタイムなら〝S級ライセンス〟

をGETできるのです。

悔しい…。

無駄なブレーキ、カーブの曲がり損ない、スピードアップボタンの押し忘れ、あれらがなければ私は1'25"999を切れるハズなんや💥

という熱い想いと共に、また娘と2回目のドリームRへ。

係のお兄さんの「GO〜〜〜！！」の掛け声と同時にアクセルベタ踏み。

もうブレーキを踏まない(との意思)で前へ前へ💨

ディズニー映画『101匹わんちゃん』のクルエラが、物語終盤、目をひん剥きながら車で暴走するシーンを頭に思い浮かべながらゴールを切りました。

タイムは…！？

1'24"89

やったぁぁぁぁぁ🥳🎉

S級ライセンスGET〜❤️

ちなみに娘は何周もチャレンジし、1分27秒台を出してA級ライセンスをもらいましたよ😊

あぁ、満足満足♪

だけどこの蒸し暑さの中で一日遊園地で過ごし、普段使わない気力と体力を使い果たし、明日以降の体調がもう怖い😇

作りすぎて余ったポテサラを、お焼きにしました🥔

まずは、キュウリだけ取り除きます🥒

(そして私が食べます😋)