クラばあ https://ameblo.jp/kura0217/ キッチンに立つこと料理を作ることが大好き❤ ja お昼ご飯

昨夜ミートソースを作ったので自家製レモネード サラダでパスタランチです

]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12483614536.html Thu, 20 Jun 2019 13:23:34 +0900 朝ごはん

おはようございます🌞

千葉の娘の家に行ってきました

久しぶりに我が家で朝ごはんです

先日病院に行ってきました

順調に回復しているとのこと

「よかったー」

ドキドキでしたから…

お薬も減らすみたいですし

本当に「ほっ！」です

]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12479524615.html Thu, 13 Jun 2019 11:53:32 +0900 煮卵 こんにちわ


今日は煮卵を作ります

沸騰したお湯に塩とお酢少々を入れ
おたまで優しく投入


中火で7分

水に冷やして殻をむき
出汁醤油に漬けます


7分ですと中身はこんな感じです 


]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12470210653.html Wed, 05 Jun 2019 11:53:22 +0900 コーヒーの粉と卵の殻 こんにちわ


毎日淹れた後のコーヒーの粉や

 卵の殻が防虫対策になるってしってました？


鉢の周りや家の周りにコーヒーの粉を撒いておくとナメクジが寄ってこないそうです


卵の殻は中の薄皮をむいて木の根元に撒くとネキリムシ対策になるとか…

私はぬか漬けの中にも入れてます

先日の梅も3個ほどぬか漬けの中に入れました
梅を入れると糠が腐らないと祖母に教えてもらいました

おかげで我が家の糠も元気に9年目を迎えます

 


今年は山椒の実がたくさんできたので
醤油漬けとオリーブオイル漬けを作りました

二週間ぐらいから食べられて一年はもつそうです

醤油漬けは市販のうなぎを食べやすい大きさに切って鰻のタレと山椒を小さじ一杯入れて煮るととても美味しい佃煮になります

オリーブオイル漬けは今年初挑戦です
スモークサーモンにかけてみようと思います


]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12467310753.html Tue, 04 Jun 2019 15:36:21 +0900 梅仕事

おはようございます
娘と息子が小学校入学のときいただいた記念樹 白梅と紅梅今年はバケツいっぱい実が採れました
梅シロップと梅酒を作ろうかと思います

]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12465204605.html Fri, 31 May 2019 12:02:23 +0900 庭の薔薇ポプリ 母の日に娘にもらったプレゼントの箱が可愛いので
下の引き出しに庭の薔薇の花びらで作ったポプリを入れ
上に造花を生けてみました

]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12462436618.html Sun, 19 May 2019 18:51:31 +0900 今夜のメニュー

ブリの照り焼き
なすの生姜焼き
煮しめ
ピリ辛こんにゃく
春菊の胡麻和え他

]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12462435932.html Sun, 19 May 2019 18:51:09 +0900 サラダモーニング

今朝はマッシュルームのスープも添えて

]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12462317194.html Sun, 19 May 2019 08:40:56 +0900 鶏飯

今夜のメニュー
鶏飯
とりレバーの甘煮
春菊の胡麻和え他

]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12462196302.html Sat, 18 May 2019 18:25:59 +0900 昼食

きつねそば
ぬか漬け

]]> https://ameblo.jp/kura0217/entry-12462149612.html Sat, 18 May 2019 14:08:09 +0900