フランス　コート　デュ　ローヌ

：グルナッシュ　シラー　サンソー

ノンフィルター

　　色：黒っぽい濃いガーネット、縁はピンクがかっている

　　香り：控えめに、アメリカンチェリーっぽい香り

　味わい：やさしいけどしっかりとした甘み。

　　　　　　酸味はあまり感じられず、タンニンが口に広がる・・

　　　　　　アルコールは控えめですっきりとした印象すらうける

　　　　　　イメージ的には、コンビーフをフォークでもりもり食べながら飲みたい

　　　　　　グルナッシュって結構好き。ほっとする。

　　　　　　これは、ブルゴーニュっぽいと、評判だけど？？

　　　　　　私にはあまり感じなかった・・・

　　フランス　ラングドック･ルーション

：カベルネソーヴィニョン５０％　サンソー５０％

　　色：ふちがピンクがかった黒みがっかた濃い赤

　　香り：プルーン、ミント、ヨードっぽい松脂？のような香り

　　味わい：ドライな口当たり。

　　　　　　　ボリューム感あり。酸味はやわらかで上品なイメージ。

　　　　　　　果実味はあまり感じず。

　　　　　　　　感想：うん・・・なんとゆうか・・葡萄品種を当ててみようということ

で、URA氏と考える。

　　　　　　　　　　　　シラー？ではないか・・・？、カベルネってカンジも・・グルナッシュでもないし・・

　　　　　　　　　　　　消去法でどれもピントこないけど、南仏だと思う・・でも・・判らない。

　　　　　　　　　　　　普通？？？脇役？個性が無いのが個性？？？？食事に合わせるにはいいよね

　　　　　　　　　　　　ゴルゴンゾーラのはちみつがけや、レーズンと一緒だとベリーのニュアンスが・・

　　　　　　　　　　　　コレ、いいとこが出るとゆうよりどんどん個性が無くなっていくよーな・・

　＊エコセール認定でABマークついてます

　　エコセールはワインの葡萄に関して認定、AB（アグリキュルチュール・ビオロジック）マークは

エコセールによる有機栽培認証を受け、EU圏内で生産、加工された商品につく認証。

エコセールは畑の土壌に・・化学除草剤、化学肥料、殺虫剤の使用はだめで、有機肥料を使い。収穫手積み、５年以上有機農法を続けなければならない・・・とゆうことだそうです。