あいらぶ漬物 https://ameblo.jp/kurobe2549/ 漬物をこよなく愛する方は、ぜひ見ていただきたいです。 ja たしぬか
『たしぬか』をします❗️
お米屋さんでもらった米ぬかを使用。
塩も投入❗️
ということで、投入後はしばし
ぬか床はお休みです😪

]]> https://ameblo.jp/kurobe2549/entry-12593894204.html Fri, 01 May 2020 22:28:40 +0900 おうち時間
小学校の先生の真似して

1時間目　算数
2時間目　国語
3時間目　国語

先生も大変な仕事なんだなぁと
実感😭
ということで
4時間目は野外実習

炭を起こして

土鍋でタケノコご飯に挑戦💪

が、残念ながら失敗…おこげだらけ😭
結局おじやにして完食😃

]]> https://ameblo.jp/kurobe2549/entry-12593370440.html Wed, 29 Apr 2020 18:13:48 +0900 美味しそうなきゅうり なかなか美味しそうにできたのだが、、、

最初は酸っぱいらしいけど、どうだろうかぁ。





ヤバイほんとに酸っぱい。
めっちゃすい〜😭

最初は野菜のヘタや大根の葉っぱなどを
入れるのがいいらしい。失敗も、美味しい
糠漬けを作るプロセスの１つ💪
次回がんばろう😃
]]> https://ameblo.jp/kurobe2549/entry-12592980437.html Tue, 28 Apr 2020 11:09:07 +0900 はじめての糠漬け 上手にできるのか…⁉️

というわけで先ずは、ツボ探し
○メリで風情のあるツボ見つけた😃
これから末長くよろしくお願いします🏺

お次はヌカを投入するんだけど、まだ素人
なので○印良品の発酵ぬかどこで挑戦


まずは胡瓜🥒と鷹の爪投入して本日は
終わり。

明日の仕上がりに期待❤️

]]> https://ameblo.jp/kurobe2549/entry-12592853620.html Mon, 27 Apr 2020 20:13:51 +0900