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そんな私がタイトルを見て、読まない訳にはいかないなと思ったのがこちら！

『我こそ玉子王子』(芳文社)
作者：高原けんじ




内容は玉子好きな作者の日常や体験エピソードに絡めて簡単且つ美味しい卵料理を紹介するといったものです。漫画の内容もなかなか面白く、全18話読み終えると18品の卵料理や卵を使ったお菓子のレシピが覚えられます。玉子好きな私は既に食べた事のあるメニューもありましたが、全く考えもしなかった斬新なメニューもありました。因みに私が作ってみたいと思ったのは第4話の「カリカリ玉子焼きそば」と第7話の「卵チョコレートケーキ」です。



あと、作者の卵にまつわる体験談的な「おまけ4コマ」(何故か8コマ)が6話ほど載っており、こちらも私は好きな感じの作品でした。
読み終えて感じたのは、作者の玉子に対する愛情と玉子って本当に凄いなというのと…

…腹減ったでした(^ω^;)

玉子好きな人も、そうでない人も、気になったのなら一度読んでみてはいかがでしょうか。 ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634956.html Thu, 08 Mar 2018 00:54:28 +0900 「お好み焼き」「ミニたい焼き」「焼きそば」「たこ焼き」「かき氷」というラインナップ。
驚くのはそのお値段。お好み焼きの「豚玉(小)」がナント100円なんです！
100円じゃあ凄く小さいとか具が無いんじゃないかと思うかもしれませんが心配ご無用。大きさは確かに若干小振りですが使用している豚肉は銘柄豚の「とこ豚ポーク」と拘っていて、玉子やキャベツなどもしっかりと入っております。「焼きそば」も富士宮の曽我めんを使用する拘りようです。
ワンコインで買ってワンハンドで持って食べられるスタイルなんです。店主曰く「子供が気軽に買いに来られる昭和の駄菓子屋みたいなお店」との事。子供の味方、いや大人を含めみんなの味方です。リーズナブルってこういう事ですよね。

因みに今回は「豚玉(小)」(100円)×2個、「ねぎ豚」(180円)、「きのこ入りワサビ味」(180円)の3種類、計4個のお好み焼きを購入。まあ4個買っても合計560円でしたけどね。

今回は家に着いてからお皿に出して食べましたが、いつもは袋のまま手に持ってワイルドにかぶりついて食べています。
「豚玉(小)」は豚肉と卵のスタンダードなソース味。「ねぎ豚」はネギが多めで醤油味の和風な感じ。お店の方お薦めの「きのこ入りワサビ味」はきのこの旨味とワサビのツンとくる辛さがクセになります。満腹感だけじゃなく何となく懐かしさも感じて大満足♪

ごちそうさまでした。

【参考】
店名：やまちゃん
住所：静岡県湖西市鷲津5105
営業：10時～18時、月曜・火曜定休 ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634943.html Tue, 06 Mar 2018 18:23:12 +0900 地元の人々に愛されてるお店ですね。

今回は湖西市新居町にある
『宝来軒』さんです。
場所は新居の関所のすぐ横なのですが、店の前を何回も通った事があっても目立たないので意外と知らない人も多いという(笑)

今回食べたのは…

「ラーメン」と「チャーハン」。



安心の定番メニュー♪
ラーメンはシンプルそのもの。
トッピングもチャーシュー、メンマ、ナルト、青葱とオーソドックスで麺はかなりの細麺。しかもこれで400円は安いでしょ。



チャーハンもシンプル。でもこのボリュームは凄いですね。



少し大ぶりでニンニクのきいたパンチある餃子も人気です。

暫く行けてないけど、また食べに行こうかな♪ ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634940.html Thu, 07 Sep 2017 11:24:00 +0900 まあ結局ラーメンなんですけどね(笑)

という事で、行ってきました『独眼流』さんへ。


店内に入ると良い香りが漂っていて食欲が刺激されます。
今回は店主お薦めの「鶏塩タンメン」を。


力強い濃厚な鶏のスープと野菜の旨味が塩味で上手く纏められており、それが太麺と絡み合い非常に美味しいタンメンとなっています。店主が薦めるのも納得です。途中で別皿のニンニクを投入し味変も楽しめます。


基本の鶏の出汁がしっかりとしているので最後まで美味しく頂けるタンメンでした。



で、更にもう一杯。
「特濃煮干し(かけ、抜き)」を。


こちらトッピング無しの“かけスタイル”でしかも“醤油抜き”というシンプルな一杯。
特濃といってもよくある濁った色合いでは無く、どちらかというと黄金色っぽい感じの煮干しの味が純粋に楽しめるスープで煮干し好きには堪らない。麺は細麺でスープとの相性も抜群。こちらも途中で醤油タレを入れる事で味変が楽しめます。

何を食べても美味しくて大満足！
次回は何を食べようかな♪(о´∀`о) ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634920.html Tue, 08 Sep 2015 03:08:00 +0900 『中華そば 遠州』さんで夕食。


「餃子定食(12個)」と「中華そば」を。




「餃子定食」は餃子が8個と12個の2種類があり、どちらも減農薬米のご飯と無添加の漬け物とスープがセットになった体に優しい内容。


こちらの餃子はニンニクを使わず生姜を効かせて、秘密のアレを入れてシャキシャキとした食感に仕上げてあります。しかも小籠包の様に中からスープが溢れ出てくる感じでジューシー♪


ニンニクを使ってないので人と会う予定があっても匂いを気にせずガッツリ食べられます。 何も付けずにそのままでも美味しく食べられますがそこはお好みで。今日はラー油とかではなく、酢にこれでもかというくらい胡椒をタップリ入れてそれを付けて餃子を食べました(о´∀`о)ウマー

見た目シンプルな中華そばは安定の美味しさ……とはいうものの、以前よりも鶏の旨味というかコクが増して麺との相性も良く全体的にバランスが良くなっています。麺も少し変わった様な感じがするな。明らかに進化しているのが分かりますね。


因みに麺類のメニューは中華そば以外にはつけ麺があります。こちらもオススメ♪


夫婦揃って研究熱心で仕事も丁寧な『遠州』さん。これからも更なる進化を期待してます♪(ｏ・ω・)ノ)) ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634904.html Fri, 28 Aug 2015 02:10:00 +0900 料理も洒落てるんだろうな。


店内も明るくて綺麗です。


人気メニューは、えーと…





Σ(￣□￣;)エッ!?






「なんこつ大根麺」！


あれ？カフェじゃなかったの？？

いやカフェには違いないけどよく見りゃラーメンカフェって書いてありましたね(笑)

という訳で、先日の昼食でお邪魔した愛知県豊橋市にある『カドワラ』さんを紹介します。


人気メニューは先程の「なんこつ大根麺」との事だったので迷わず注文。すると「今、大根が冬瓜に変更になっておりますが宜しいでしょうか」との店の方からの問いかけ。冬瓜は好きなので全然問題ない旨を告げてそのまま注文。

という事で、

「なんこつ大根麺(冬瓜ver.)」がこちら。


トロットロに煮込まれた軟骨と冬瓜が予想に反して不思議とラーメンに合います。


自家製の細縮れ麺はスープがよく絡みなかなかイイ感じ。


気が付けばスルスルと食べきっていました。

サイドメニューの「鶏の唐揚げ」や「水餃子」も美味しかったですよ。




〆に「杏仁豆腐」を頂きまして終了。


こちらのお店は通しで営業してるのも嬉しいですね。また来たいと思います。
それでは♪(ｏ・ω・)ノ)) ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634877.html Thu, 20 Aug 2015 01:45:00 +0900
「冷やし煮干しつけ2015」


二種類の平子をたっぷりと使った煮干しの美味さを感じる一杯です。

何て言ってたらブログにアップする前に終わってしまいました(´-ω-`;)

限定メニューのネタはスピードが命ですね。申し訳ありません



……でもご安心ください。





更に爽やかに新限定メニュー登場♪
「冷やし煮干しらーめん」


つけ麺同様に二種類の平子を使っており煮干の旨味を感じます。涼しさと爽やかさを醸し出すレモンやプチトマトなどがトッピングされて見た目も鮮やか。更に味変アイテムとしてレモンジュレが別皿で添えられています。どこまでも爽やか。






爽やかに食べたい人は好きなタイミングで好きな量のジュレを入れて食べれば煮干し控え目な感じに、煮干しを感じて食べ続けたい人はジュレは入れずに食べて残ったジュレはデザートとして食べればオッケー！お洒落ですね(笑)


いつまで限定で提供されるのかな……終わる前にまた食べに行こうっと♪
それでは♪(ｏ・ω・)ノ)) ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634835.html Wed, 19 Aug 2015 00:06:00 +0900 でもそんな夏もぼちぼち終わりを告げようとしてますね。

さて皆さんはこの夏どんな出来事や思い出が出来ましたか？

私はこんな感じです。



ある夜の事。

普段はこんな感じで可愛らしい
我が家の黒いの(げんくん)ですが…




静かに寝ていたのにムクリと目を覚まし


あれ？何か様子が変だぞ…。





突然凶暴化(￣□￣;)!!ヤバイ…


その結果……







こうなりました。



多分、トイレを新しく2つ買ったので、今までのを1つだけ洗って保管しておこうとしていたのを見て

「捨てちゃ嫌にゃ！」

って勘違いして怒ったのかな。もしくは、ただ虫の居所が悪かっただけなのか…(笑)

でも「捨てないよ」って説明したら落ち着いたので恐らくトイレの件が怒りの原因だったんでしょうね。

しかしそれにしても気性の荒い猫だな……誰に似たのやら(´-ω-`;)
暫くは傷が残りそうです。そしてこの傷を見るたびに夏のこの出来事を思い出しそうです(笑)


以上、私の夏の出来事でした。

いや～、猫ってカワイイですね。
それでは♪(ｏ・ω・)ノ)) ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634822.html Sat, 15 Aug 2015 07:30:00 +0900
夏バテでしょうね。
真っ黒だからきっと暑いんだろうなぁ…。


間違いなく夏バテですね。


早く涼しくならないかなぁ。


以上、
我が家の黒いの(げんくん)の近況報告でした。
それでは♪(ｏ・ω・)ノ)) ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634793.html Tue, 11 Aug 2015 03:02:00 +0900

ポタージュスープ？

いえいえ違いますよ。
こう見えてつけ麺のつけ汁ですから。

こちら浜北区於呂にあります
『僕家のらーめん おえかき』さんのつけ麺のスープです。

そして麺の方がこちらになります。
はい！


えっ？麺が見えないって。
これでも麺が3玉分あるんですがチャーシューをトッピングしたので全く麺が見えません(笑)
それでは、ドン！


ほ～ら、麺が見えたでしょ。

先ずは通ぶって麺だけで食べてみます。ツルモチな食感の中太平打ちの自家製麺で旨味があり、小麦の香りを感じ……られるくらい鋭い味覚があればいいんですけどね(笑)とにかく美味しい麺です(о´∀`о)


スープは豚骨ベースで濃厚且つクリーミー。泡立ててある事で麺との絡みも抜群♪

チャーシューもレアっぽく見えますが時間を掛けてじっくり調理してあり、勿論ちゃんと火は通っており程よい食感とたっぷりの旨味が閉じ込められています。

あっという間に3玉の麺を完食。麺を食べ終わったらスープ割りを楽しみましょう♪スープ割り用の出汁がポットで提供されるのでお好みの濃さというか味で楽しめるのも嬉しいところ。

今日も美味しかった～♪(￣▽￣)



因みに普通のらーめんのスープもかなり泡立ってます。


ほらね。。。美味しそうだな。
次はこれ食べようかな(￣￢￣)ジュル

それでは♪(ｏ・ω・)ノ)) ]]> https://ameblo.jp/kuroneko-genkun/entry-12938634779.html Sun, 09 Aug 2015 02:52:00 +0900