東京ではただ1人、

レシピのいらない料理術　認定講師の

綿谷かおりです

ただいま、手話を猛勉強中！！！

私は、聴覚障がいがあるけれど、

口の動きを見て

話を理解しているよ💕

そんな私が、

あるきっかけで、

手話に目覚めて〜！！！

初級者向けの

手話講師になるために

今、ものすごーーーーく

頑張っているの💪

↑【しあわせ】の手話

だけどね、

だけどね、

ある日、

やる気はあるのだけれど、

なんだか頭が重くって‥

焦りなのか不安なのか、

悶々が心を渦巻いていたの。

放置したら、

やばい！と

自分でもわかって、

短い休憩中、

10分だけをアウトプットにあてたの。

竹内都さんの

スタンスクリエイト講座で、

教えてもらった一部の方法。

『【自分を取り戻す】スタンスクリエイト講座のご案内』自分が何が好きで、何がしたいのかわからない。自分の人生、本当にこのままでいいの…？そんな不安を手放しませんか？  自分を取り戻す！「スタンス☆クリエイト講座」…ameblo.jp

とにかく

心に浮かんだ言葉を

どんどん書き出していく‥

↓↓↓

今ね、私すごい頑張ってる（自分で言う笑）

ものすごいピッチで、

手話を勉強している最中。

なんだかわからない不安と焦り。

そんな自分だけどさ、

精一杯、頑張っているじゃん。

こんなに必死なのに、

歩みが遅いようで、

周りと比べてしまいそうになる。

頑張っているのは何のため？

私は何のために

手話を学んでいるの？

自分に問いかけた時、

ストーーーンと！！！！！

あ、

自分の中心に戻れたって

感じられたんだ。

とにかく、

「ろうの方ともっと

心通わせたい。

本音で語りたい！」

もっと言うならば、

私はろう、難聴、健聴者と

いう壁を取り払って、

【　誰も取り残さない　】

　環境を✨

手を取り合っていける

世界を作り出していける

自分になりたい。

障がいある、なし関係なく、

すべての人に

あてはまるよね✨

私は過去に

手話を中心としたろうの方と

なかなか心が通じ合えなかった経験が

何回かあって、

その度に傷ついて、

苦しんで‥

だけど、

それが私を強くしてくれた。

だから、私、

頑張ってるんだね。

特に、

ネイティブな手話、

ろうにとってわかりやすい手話を

教えてくれるDLA

DeafLinksアカデミー｜手話ならDeaflinks（デフリンクス） by 藤乃deaflinks.net

lp-Instagram | deaf-links.com

に強く惹かれ、

必死に学んでる私、

いいじゃ〜ん❤️って笑

お陰で、心も体も軽くなったよ！！！

行き詰まったら、

とにかく思ったことを書き出す、

アウトプットをぜひ試してみてね♫

みなさんも、

自分を大事にしてくださいね💕💕💕

レシピのいらない料理術

認定講師の綿谷　芳（わたや　かおり）です。

定番の生姜焼きは
#レシピのいらない料理術の

黄金比率の調味料だけで

作っているんだけど、

↑これが黄金比率の調味料

ワンディレッスンでは

ジャーと入れるだけで味付け完了できる料理を

お伝えしています。

カレー粉を
加えたら、

う、うまー‥💕と
倒れそうに（笑）

帰宅した長女も、
目を見開いて、

「カレー生姜焼き、
めっちゃ
美味かったー！✨」と
褒めてくれた❤️（ルンルン）

↑慌てて詰めたので、

きれいでなくてごめんなさい

アメブロを見てくださる方に、

特別に、

カレー粉を入れる際、
美味しいタイミングを
伝授しちゃいます🤭

それは‥


豚肉と玉ねぎを炒めた後、

フライパンを傾けて、
油を集めたら、
※少ないようなら、油を足してね。

そこにめがけて、

カレー粉をドバッ！

油となじむように
弱火で炒め、
いい香りが漂ってきたら、

黄金比率の調味料

（いつも生姜焼きを作る調味料）を

入れて煮詰めれば、

美味しいカレー生姜焼きが

油で炒めるのと

炒めないのではかなり違う〜！

レシピのいらない料理術の

ワンディレッスンに

参加していただけると、

黄金比率の調味料の作り方、

さらに

タレがよく絡むコツも

お伝えできます✨

さらに、

ランクアップの

生姜焼きが🤗

ご興味ある方はご連絡くださいね♫

弁当内容
●カレー生姜焼き
・ピーマンとしいたけグリル焼き
●ゆで枝豆
・ミニトマト

●印は「レシピのいらない料理術」で
学べる料理です。

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先日、友達が携わっている

イベントに参加してきました。

それが、

リアル対話ゲーム

『地図のないワタシ』

リアル対話ゲーム 地図を持たないワタシ世の中のダイバーシティをさらに深めていく場になるという決意をこめた新名称『ダイアログ・ダイバーシティミュージアム「対話の森」』命名記念イベント。あなたも「リアル対話ゲーム」を初体験してください。rtg.dialogue.or.jp

なんだか、惹かれません？

HPより抜粋

「人はそれぞれ「地図」を持っています。
一つひとつの人生経験が線となり、

ジブンだけの地図を創り上げています。

聞こえない人。見えない人。LGBTQ。

車いすの人。低身長の人。

義手の人。マイノリティの人。

そしてあなた。

ひとりのキャストと対話しながら、

8つの部屋に用意されたゲームを

解いていきます。
たぶん世界初のこの場における

唯一のルールは、

誰ひとり取り残さないこと。

人は、「会話」で出会う。

「違い」を楽しめる。

「対話」で境界線を溶かす。

地図に記された当たり前は曖昧になり、

その先ワタシは「新しい地図」を手に入れる。」

今回は、

案内役が目の見えない方、

そして、

私が耳が聞こえづらい。

他の参加者は健常者。

つまり、

目が見えない人に

何が起きているのわかるように、

耳の聞こえない人が

話がわかるように、

助け合っていくということ。

私、今まで、

この２つの障がい者が出会ったら、

絶対、

難しすぎる！わかりあうのは

無理なんじゃないかって

思い込みがあったんだよね。

ここで出会った

目の見えない方は「はなやん」。

様々な障がい者が中心になって、

企画しているイベントだったので、

耳の聞こえない人にも

対応できるように、

あらかじめ、

口の動きを読めるように、

透明マスクが

用意されていたんだ。

それに加え、

ゆっくり、

口の動きをはっきり

見せてもらいながら、

話してもらうことを

みんなにお願いした私。

はなやんは、

見えないのにも関わらず、

「誰もとり取り残さない」の

手話はどうやるの？と

聞いてきた。

一瞬驚きながらも、

私は迷いなく、

すぐにはなやんの手を取って、

こんな風にやるんだよと、

他のメンバーは

口で話しながら、説明してくれてた

そうやるんだ！と

とても喜んでくれて、

私たちも思わず、笑顔になっていった

ミッションを

みんなで意見言い合いながら

クリアしていくうちに、

グループ同士の心の距離が

どんどん縮まっていったんだよね

↑ミッション内容を書きたいけど、

ネタバラシになっちゃうので、

載せません。

ごめんなさい

いつの間にか、

グループ内の

居心地がよくなっていく

不思議だよね、

ついさっきまで初対面だったのに（笑）

最後の部屋では、

じっくりと対話できる時間があって、

みんな、

こう言っていた。

自分の考えていること、思っていることが

とても言いやすいって。

もちろん、私も

私のことを

「耳が聞こえづらい人」として、

見るのではなく、

「かおりさん」（私の名前）として、

もっとお話ししてみたいとも

話してくれた

相手ができないことは

できる誰か（私も含む）が

やればいい

っていう空気が

自〜然に生まれ、

「みんな、違っていいんだよ❤️」

とみんなの心を

解き放してくれたんだね。

なんだか、

すごい体験をしてしまったぞ

ご興味ある方は

チケット詳細

【チケット予約】リアル対話ゲーム 地図を持たないワタシ | ダイアログ・ミュージアム「対話の森®」リアル対話ゲーム 地図を持たないワタシのチケット予約ページです。taiwanomori.dialogue.or.jp

8/14までやっているよー

埋まってきているので、

気になる方はお早めにね♪

東京ではただ1人、

レシピのいらない料理術　認定講師の

綿谷かおりです

左は師匠　木村万紀子先生❤️

ただいま

レシピのいらない料理術、

ワンディレッスン募集中

〈　秘密兵器！黄金比率の調味料で、

　　和食5品を作ろう　〉

．．．．．．．．．．．．．．

日時：2022年6月22日（水）

10:45-14:15

⁡吉祥寺駅から徒歩3-5分レンタルキッチンにて

参加費　10000円（税込）

詳細はこちら

放置しておりました‥

1年半ほど‥

アメブロ投稿を（笑）

インスタと、Facebookは

毎日のように投稿しているのですが、

アメブロは‥

なんだか、苦手意識が大きくって💦

そのうち、

ログインの仕方も忘れてしまって（笑）

こんなに日が経っておりました

明日は個人セッションで

お世話になっている＃葉月千恵さんに

アメブロの事を

色々と教わる予定です✨

ボチボチ、投稿できるようになるのではと、

期待したい（笑）

今後ともよろしくお願いいたします

自分の写真は恥ずかしくって、

なかなか載せないことが多いのですが、

アメブロには載せちゃおうかなぁ〜

◇instagram◇

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Youtubeにはまり、

先日の夕飯に、

我が娘が

ハイテンションになる⤴︎⤴︎⤴︎

おかずを作りました（笑）

我が娘の大好物❤️

おいなりさん。

作ると必ずと言っていい位、

お揚げだけをつまみ食いしに、

きます（笑）

たらふく、

食べさせてあげたいと

思った私は、

下記を思い付きました👆✨

それは....

＼ジャジャーン！！！／

このぶ厚さ！

【いなりのお揚げ】

これは、

『栃尾揚げ』👆

なんです！

最近、スーパーでも

見られるようになりました。

↑普通の油揚げの3倍ものの大きさ！

　豆庵さんより写真お借りしました。

栃尾豆庵は

２３０年の伝統と

「名水杜々の森」の地で

育まれた油揚げ。

栃尾市は

新潟市内から車で1時間のところに

ありましたが、

長岡市と合併して　

消滅しています。

武将・上杉謙信が

幼少期を過ごし、

初めての戦をした歴史ある場所と

しても知られているんですね。

味付けは、

もちろん、

料理教室

【レシピのいらない料理術】の

黄金比率の調味料で。

甘めが好きな方は

さらに、

砂糖を加えてくださいね。

え？

黄金比率の調味料って？

それなら、

ただいま、

師匠　木村万紀子さんが

下記にて、

無料公開しています😊

「我が家の味付け革命」無料電子書籍プレゼント

「我が家の味付け革命」無料電子書籍プレゼント | レシピのいらない料理術こんなお悩みの方へオススメ ✔いつも味が定まらない ✔主婦歴１０年、２０年経っても、 作れる料理はワンパターン ✔冷蔵庫にあるものでチャチャッと作れて、 家族から「おいしい！！」と言われたい！ 毎日必死にレシピ検索しなくても いま目の前にある食材から、 おいしい料理すぐ作れたらうれしいですよね？ しかし、なかなかそれができないのは な・ぜ・か？ これまで数多…science-cooking.com

ご興味ある方は、

これを見て、作ってみてくださいね♫

あまりにも

美味しすぎたから、

次は倍作るぞ〜！！！

週2回アルバイトをしている

徒歩徒歩亭。

先週から

夏限定メニュー　涼麺が

登場したのです✨

男女問わず、

めちゃくちゃ大人気！

私も、働いているのに、

自腹でもいい位、

大好きなんです❤️❤️❤️

嬉しすぎることに、

本日、

まかないで頂きました😆

タレはなんと、

とんこつスープを

ゼラチン化させ、

ほんのり酸味が効いた

食欲増進を加速させる

美味しさ✨

細麺がツルツルッ

柔らかく茹でた豚肉、

おくら、かいわれ、ネギ、

いい脇役しているのが、

パリパリに揚げた雲呑皮！

もうね、

色んな食感が楽しいんです❤️

／

もう......最高すぎるよぉ.....❤️

_:(´ཀ`」 ∠):

＼

徒歩徒歩亭のチーフ、

天才すぎます✨

他にはないこの絶品な涼麺。

気になる方は

是非、夏が終わるまでに

行ってくださいね✨

↓↓↓

徒歩徒歩亭

名物雲呑も

めちゃくちゃ美味しいんです！

オンラインショップ、

始めましたので、

遠方の方はぜひこちらで

楽しんで頂けたらと思います✨

こちらから

 

わたや かおり✳︎レシピのいらない料理術 認定講師 on Instagram: “3ヵ月振りの shine sweetsリアルお菓子教室💕  今日は【メロンタルト】🍈  やっぱり❤️ 先生であるゆかさんは、 お店みたいな仕上がりに なるように、 引っ張ってくれるから 素敵なケーキに仕上がります✨✨✨  そしてね、 …”69 Likes, 2 Comments - わたや かおり✳︎レシピのいらない料理術 認定講師 (@gao.n36) on Instagram: “3ヵ月振りの shine sweetsリアルお菓子教室💕  今日は【メロンタルト】🍈  やっぱり❤️ 先生であるゆかさんは、 お店みたいな仕上がりに なるように、…”Instagram