https://ameblo.jp/kyabakura3116/ ブログの説明を入力します。 ja この店も始めてから２ヶ月。。

ようやく軌道に乗ってきましたと言いたいところですが、現実は全くダメ！


新規のお客が来ないというか、なんだか人が入ってこない。。。

前の経営の時に、かなりのキャッチに頼った営業をしていたのが原因なんですが。。。

女の子もやる気が出ない。。

この環境ではそれも無理ない。。

一体どうすれば。。。

さらには、オーナーも知らんぷり。。(笑)
こっちだってやる気が出ないのが本音。
]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12077646588.html Sun, 27 Sep 2015 02:34:52 +0900 実際、かなりの日払いもしているんですが、それでもかなりの額が必要です。

で、お財布の中は？？

ほぼゼロ！！

ヤバイです。
どうしましょ？？

これはもうオーナーに相談するしかありません。

ゆう
キャストのお給料なんですが。。。

全然足りません。というかお金ありません。

オーナー
ん？あんなやる気のない子たちに払えないよ！


ゆう
えーーー！
どうすれば？？

オーナー
知らない。。

なんて無責任な。。。。。
]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12077031434.html Fri, 25 Sep 2015 12:32:38 +0900 キャスト(女性のみ)
募集しています。

ホールスタッフは、アルバイト可能です。

キャストさんは週１日３時間以上出勤であれば可能です。

]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12071701927.html Thu, 10 Sep 2015 22:00:20 +0900 それでもがんばる！！

しかし、仕入れは現金、売り上げはカードというのはかなり痛い。(笑)

もともと、体力がないから。。かなりの痛手です。

昔は、飲みは現金はだったんですけどね。。

六本木はカードが８割を越えています。
かなり厳しいですね。 ]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12071700621.html Thu, 10 Sep 2015 21:56:48 +0900 有名店なら放っておいてもお客様がおみえになるんだと思いますが、小さい店だと知名度も低く、なかなか一見さんはいらっしゃいません。
また、路面店なら通りがかりのひとも来るんでしょうが、ビルの中になるとなかなか。。。

どうやって知名度をあげるかがかなりの問題です。

争覇言っても毎日キャストの日払いが発生しますので。。。現金はどんどんでていくしまつ。

このままだと、店がつぶれるのは時間の問題かもしれません。 ]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12070656669.html Tue, 08 Sep 2015 01:12:03 +0900 町は閑散としており、全く売り上げが伸びない。。。。

店の名前も、女の子たちも全く同じ。

なのに来ない。。

少しずつ話ができる女の子たちも増えてきたので、こんな感じなの？と聞くと。。

ここ数ヵ月はこんな感じですね。。。

えっ？

赤字じゃん！

もとのオーナーに一杯食わされた感が否めない。
ヤバいんじゃないの？
このままだと１ヶ月も持たない。。

日払いのお給料も払えないから、毎日持ち出しが続いてる。

ゃばい。やばい。

]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12069672191.html Sat, 05 Sep 2015 13:20:57 +0900
すでにお盆休みに入った会社もたくさんあるようだ。。

初めて経験するノーゲスト。

店の中に重苦しい空気が漂う。。

それでも店を閉めたタイミングでキャストさんたちが日払いを求めてくる。

もし、こんな日が続いたら、あっという間に資金は枯渇する。

ヤバい。
何か策を考えないと。。 ]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12069394651.html Fri, 04 Sep 2015 18:12:45 +0900
あっ。
氷って持って行かなきゃ。
灰皿変えなきゃ。。

わかっていても体が動かない。。。

動きがぎこちないのが、自分でもよくわかる。。

情けない。。。。

さらにキャストさんの名前さえも覚えられない。。。


なんのために自分は居るんだろうと思ってしまう。

せめて顔と名前だけでも一致させなきゃ。。 ]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12069393722.html Fri, 04 Sep 2015 18:08:49 +0900
すでに、引き継ぎのためのスタッフが来ているが、こちら側のスタッフは誰もいない。

えー？

これ全部自分でやるの？？？

そもそも女の子の顔や名前を覚えるのが苦手な裕ちゃんとしては、初日から前途多難といわざるを得ない状況。。。

ましてや、接客なんてやったことがない。

何がキッチン係だ！
何がフルーツ盛りだ！

まるで話が違うじゃないか❗

まぁ、でも引き継ぎ用のスタッフがいてくれるとのことで、、どうにかなるのかな？？

と楽観的な見方も(笑) ]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12068603829.html Wed, 02 Sep 2015 15:10:08 +0900 以前より、交友のあったA氏のからだった。

A氏
裕ちゃん！フルーツ盛りつくれる？

裕
作れると思います。

A氏
うちの店でキッチン係やらない？

裕
えっ？

A氏
どうせ暇してるんでしょ？

裕
はぁ

A氏
じゃあ、明日３時六本木に来て！

というわけで、キャバクラのキッチン係に任命されたわけです。
翌日、六本木に行くと。。。

10人くらいの面々が。。。。

スタッフの顔合わせにしては、偉そうな人が。。。

それでは、、、
譲渡の契約について説明します。。。

見覚えのない人が、話を始めた。

株式の譲渡。
営業権の譲渡。
店舗の現状。

等々話が進んでいった。。

まぁ、僕はキッチン係だから、後で挨拶くらいすればいいのかなぁ。。。

と思っていたら、目の前に契約書が。。。

A氏
裕ちゃん、これでいい？
問題ない？？

裕
ろくに読まず。。大丈夫だと思います。

先方
今回の代表取締役は？？

A氏
裕ちゃんです。

裕
えー！！！！

先方
違うんですか？？

A氏
いや、彼がやります。。ね！？

裕
あ、はい。

キャバクラの代表をやることになってしまった。。。

]]> https://ameblo.jp/kyabakura3116/entry-12068452134.html Wed, 02 Sep 2015 02:22:55 +0900