仕事帰ってきてから作った。

それだけｗ

ライブだらけで当分パン作れそうにない(´･ω･`)

写真横のままでごめんなさいｗ

9月5日はシタジオギアにて俺達の夏フェス(疑似JACK）でしたー！

今年はいつものJACK IN THE BOXが開催されなかったので、

私らでやちゃえーとromiさんだいさん企画で疑似JACKが開催されたのでした。

選曲はもちろんJACK参加バンドの中から…っていってもいつものメンバーなので、

Lやら44やらDがメインな構成ｗ

以下コピペ

１５：４５　集合

１６：００　入室・セッティング

１６：３０　スタート

　　　　　　①パラダイス　　　　　Vo　きゃおり　G　だいさん　B　ろみ　D　ジョージ
　　　　　　②忘却の空　　　　　　Vo　ぎぶそんV　G　NoB　B　MG　D　ジョージ
　　　　　　③少年　　　　　　　　　Vo　ぎぶそんV　G　NoB　B　MG　D　ジョージ

　　　　　　④Crazy　Night　　　　Vo　だいさん　G　靖　B　ITOKAZU　D　かばお

　　　　　　⑤In The Mirror　　　　Vo　だいさん　G　靖　B　ITOKAZU　D　どらまーたかし
　　　　　　⑥Stay away　　　　　　Vo　きゃおり　G　NoB　B　MG　D　どらまーたかし
　　　　　　⑦Time goes by　　　　Vo　mayu　G NoB　B　MG　D　ジョージ

　　　　　　⑧Ready Steady Go　 Vo　きゃおり　G　靖　B　ITOKAZU　D　ジョージ
　　　　　　⑨Dress Burning　　　 Vo　mayu　G だいさん　B　ITOKAZU　D　ジョージ
　　　　　　⑩Gambler　　　　　　　 Vo　靖　G だいさん　B　MG　D　ジョージ

　　　　　　⑪So sweet so lonely　Vo　ITOKAZU　G だいさん　B　きゃおり　D　靖

　　　　　　⑫No Standing still　　　Vo　ろみ　G　だいさん　B　ITOKAZU　D　どらまーたかし
　　　　　　⑬The wild beast　　　　Vo　ろみ　G　だいさん　B　MG　D　どらまーたかし
　　　　　　⑭Princess　　　　　　　　Vo　ぎぶそんV　G　靖　B　MG　D　どらまーたかし

　　　　　　⑮嘘　　　　　　　　　　　　Vo　mayu　G　だいさん　B　MG　D　ジョージ
　　　

１９：３０　音止め　片付け

２０：００　退出　

ってかトップバッター私ってなんともしまらない感じでごめんなさいｗｗｗｗ

歌う専門ではないのですって言い訳。。。

ベース？ナニソレ？ｗｗｗｗ

この他スケルトンやらルナやらアイキャンやらモアやらいろいろやりまして

DESお片付けソングとなっている？スパイダーで終了(･∀･)

しかしいまだにReady Steady Goのぽっぽっぽぽっぽっぽぽっ～♪が頭から離れませんｗｗ

飲み物食べ物持ち込みまくりでそれはもう楽しかったｗ

うっふふふｗ

私は本来こっちと聴くのが専門ですｗ

ひとくちウインナーパンとハムチーズ、コーンマヨの三種類。

ウインナーパン家でもここでも好評で嬉しい(´_ゝ｀)

男性はこういうの好きですねー！

こっちがミニあんパン。

生地で言ったらひとつ25g+あん15gくらい。

めちゃちっちゃくてかわゆすー(*´д｀*)

普通サイズは生地50g+あん30gくらいやからねー！

このほか自家消費用でリラックマ食パンのリベンジしてみたものの見事失敗ｗ

生地的にも成型に時間かけすぎで醗酵オーバーやし、成功までの道のりは長そうだ。。。

と思ったんですが、リラックマも出来るんじゃね…？

と思い挑戦！何事も挑戦！

まずは外観から・・・

普通ですね(´∀`)

ピーンと角がたったプルマンです。

成型に時間を取られ若干醗酵オーバー気味ですがまぁ問題ない。

そして断面です。

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

え？

リラックマですよ？（´･∀･`）

ふ

次はシンプルに目と口だけでリベンジする(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

新しいホームベーカリーきた
一番安いシロカっていうメーカー5780円。
バカでかいｗ炊飯器よりでかいぞｗｗｗ
比較対象は猫缶。



前まで使ってたのはママンの友人から譲り受けたウン十年前のHB。
でも普通に動いてたので、手捏ねがめんどくさい時とか朝に焼きたてのパン食べたい時とかによく使ってた。

のに…

羽をなくしたﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡
きっと三角コーナー経由で生ごみになってしまったんだと思われます（´；ω；`）

しばらくは諦めつかず放置してたんですが、今や安いHBなら5000円台であるのだ！買ってしまおう、ってことで今日に至ります。

早速生地捏ねだけお任せしてみたんですが…
微妙。。。
以前のは捏ねすぎってくらい長いこと（30分くらい？）捏ねてはったんやけど、今回のやつ5分くらいしか捏ねよらんｗｗ
全然生地出来てないやんｗｗ
あかん…
なんか結局ほとんど手捏ねでした。

白あんぱん

抹茶ホワイトチョコパン





えと…


その…


(´;ω;`)
ぱ、パンダ食パン作ったつもりだったんだ。





み、耳忘れてたｗｗｗ
切っても切っても耳はないｗ





（´；ω；`）ﾌﾞﾜｯ

クックパッドでレシピ発見して、作るのすっごい楽しみにしてたのに…


悔しいので明日リベンジするかもｗ
リラックマとか猫とかの模様もやってみたいな～(*´д｀*)

冷凍庫がパンパンですｗ

適当にやり過ぎて失敗したクッキー生地のアレンジｗ

クッキー胡桃パン

本当に適当にバターと砂糖追加して作ってみたけど、

まぁなんとかなったみたいｗ

いつも甘いパンばっかりなので、たまには塩系も。

じゃがいもパン。

粉に対してじゃがいもが半分はいってるからちゃんと膨らむのか

不安やったのでまずは大きく焼いてみようと・・・

見事に成型方法バラバラですが、普通に普通のパンと同様に膨らみました＾＾

でも塩入れ過ぎたーorz

しょっぱ。。。

そんでまた定番の煮豆入り白パン。

うっかり普通の温度で焼いてしまい若干焼き色が(´･ω･`)

トレハのおかげでそんなに茶色くならんかったb

私自信は白パンより香ばしい焼き色がしっかり付いたパンのが

好きなんやけどな～

お母さんが白パン好きなんだな～

と、ここまでが土曜日に焼いたお菓子、パンでしたｗ

いつもに増して大量生産の一日でしたヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

そしてまた今日…

じゃがいも入りフォカッチャ。

きょ、今日はさすがにこれだけ…

というわけでもなく…

これまた定番のそばボーロをこれまた大量生産したのでした(゜∀゜)

100人ぐらいの子どもたちに配れそうｗｗｗｗｗ

おばさま達に大好評な私の定番お菓子なのです。

ではまた来週ｗ

壁|ﾟдﾟ)ﾉｼ

ま、試験前も作ってたけどｗｗ

ちょっと前にマルサンパントリーで買ったフルーツミックスを使って

フルーツケーキ

昔はこういうフルーツケーキって苦手やったんやけど、最近何か好きなの(´_ゝ｀)

これはアーモンドトイプードル（←ｗ　いっぱい入ってて、バター少なめバージョン。

こっちがアーモンドプードルなしのラム酒大量がけ版。

こっちは一カ月くらい熟成させる予定。

なんし、紙の型って横に伸びちゃって美しくないなぁ。。。

ほらこっちの方がカッコイイ(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

…て、どんだけ作ってんねん

まぁ熟成させつつゆっくり消費しますｗ

友達に配ったりね。

で、下の写真がトリプル食感のコーヒームース。

甘くないコーヒー寒天にあま～いカフェオレムースとゼリー。

かなり良い感じかもー！

朝10時頃から作り出してお昼も過ぎ夕食の時間になってしまいましたｗ

てなわけで、晩御飯にゴーヤーの天ぷら揚げてみた

この天ぷらの衣、かなりカリカリに揚がるし、しばらく経っても結構

カリカリ持続する優秀な衣！

この前休憩中に見てたおしゃべりクッキングのレシピなのだｗ

薄力粉　80

片栗粉　大4

B.P　小2

水　120～130

ゴマ　大1

多分こんな感じ。

うろ覚えｗ

これをとろっとするまでしっかり混ぜ混ぜ。

普通天ぷらの衣って軽く混ぜるってのがポイントやけど、

これはしっかり混ぜるのがポイントらしい。

これ気に入ったので記録しときます。

ではパン編へ～

三角コーナーに捨てちゃった可能性が高い（´；ω；`）ﾌﾞﾜｯ

使ってたのは20年程前の超古いホームベーカリーなので、

羽だけ買うよりいっそ本体買った方がいいと思うのです。

でももしかしたら見つかるかもしれない！なんて思ってなかなか買い替えられないんですわｗ

だもんで暑い中必死に手捏ね！

まぁ基本的に手捏ねが好きやからいいんやけども。。。

まずはシンプルにレーズンパン。

これが一番好き。

奥のピッコロは下の写真にｗ

抹茶ホワイトチョコパン。

BAGEL&BAGELのベーグルはかなーりソフト系やったんで、ベーグルとしてはそんなに

好きでもなかったけど、毎月出る新しいフレーバーが楽しみだった

その中でも好きやったのが定番化した抹茶ホワイトチョコ。

この組み合わせ間違いないね(｀･ω･´)

もひとつおんなじ生地で抹茶豆パン。

金時豆と黒豆が入ってます＾＾

豆ってパンに入れ込むのむずかしい…

捏ねると潰れちゃうから成型時に包み込むようにするんやけど、

上手い具合に豆が顔出す程度にしときたいのになぁ・・・丸めすぎて飛び出しちゃうｗ

これは黒豆プリンー

残った黒豆と賞味期限間近の豆腐と発掘した(←）クールアガーでｗｗｗｗ

いや、家で食べるんやし大丈夫大丈夫ｗｗｗｗｗｗ

あとは仙台のみ…

友人の家のベランダから淀川花火大会の花火が見れるということで、お邪魔してきました≧(´▽｀)≦アハン

花火大会は7時50分からですが準備やらなんやらで私だけ単身真昼間から乗り込むｗ

準備するのとか計画立てるのって好き＾＾

ちなみにこういうホームパーティーってかなり憧れ

私もやってみたいなー！

みんなで集まってワイワイ♪

お酒も料理もおいしいー！！

私はピザを作りましたです。

生ハムとモッツァレラチーズのクリスピーピザヽ(´∀`)ﾉ

こんな高級食材（？）ウチでは使わないんで嬉しいなー！

で、ワイワイしゃべってるところで花火のはじまり！！

た～まや～

携帯で花火撮るのって相当難しいねｗ

ただの火事現場みたいになっちゃうｗ

飲んで食べて喋って読んで（←？ｗ）、楽しかった！！！

っていうかめちゃくちゃ特等席やった。すごい。

ちょっとパン作ったのでうｐ

こねあげ温度高くなっちゃうし、醗酵進むの早いし、汗まみれになるし、ちょっと作りにくいねー

てなわけであんまり凝ったパン作るのが面倒で成型もただのマルｗ

では

キャラメルチョコチップパン。

キャメル生地にチョコチップ。

前に作ったキャラメルを生地に練りこんだんやけど、あんまり風味しない(´･ω･`)

色も思ったほど出なかったので思いつきでチョコチップ投入。

レーズン好きを自覚してからレーズンを山ほど買ったので…ｗ

シンプルにレーズンパン。

4つだけシュガーバタートップに

これまたシンプルにミルク食パン。

捏ねすぎ、こねあげ温度が高くなりすぎ、醗酵温度高すぎ、焼成温度高すぎでちょっと失敗・・・

ま、家で食べるんやしねｗ

…と思ってたら案の定ちょっとキメが粗いねーと言われてしまった。。。

バレたかｗ

てなわけで、作るとなったらいっぱい作ってしまうのでしたｗｗｗ