もう８月なのに、関西では梅雨明け宣言が出ませんし

今週はずっと雨です。

それに、一度降ると、滝のような雨。

畑を耕したいんですが、湿ったままで耕運機を入れると

土がこねられて乾いた時にガチガチになってしまうので耕せませんし、

準備は遅れるばかりです。

そんななか、トマトに病気が出ました。

葉カビ（灰色カビ）病です。

葉カビ病というのは、まず下のほうの葉に黄色い斑点が出ます。

そしてそこからカビが発生し、順番に上に上がっていくんです。

木の半分まで来たら、もう手遅れといわれています。

主にハウス栽培のトマトに出る病気で、露地物にはまず出ません。

それは湿気が関係しているからなんですね。

ハウス内というのは非常に湿気が溜まりやすい。

それに最近の雨続きで、かなりの湿気になっています。

しかし、ハウスは基本的にそんなに換気が

きちんとできるものではないので、

でるのはある程度しょうがないものでもあります。

僕も初期段階で一応の対策（石灰防除）はしたんですが

それでも遅かったのか、症状を止めることはできませんでした。

くやしいですが、今できている青いトマトが赤くなったら

この木は終了です。

ちょっと暗くなってしまったので、おまけに１枚。

変わった形のトマトに、目を描いてみました。

鳥みたいでしょｗ？

さすがに梅雨時、湿気も気温もあるせいか

雑草の伸びがハンパないです。

田んぼは基本、おとんに任せているのですが

田んぼが多いせいか、畦の草刈を始めて最後の田んぼまで済むと

もう１番初めに草刈をしたところが伸びているという…

なすも元気にしています。

あんなに大変だったアブラムシもぱったりといなくなり

（でも理由がわからないんですよね…）

たくさんのなすができてきました。

賀茂なすです。京野菜の中でも有名で

高級なお店ではかなりのお値段がします。

普通のなすに比べて、とろけるような食感と緻密な肉質が特徴です。

…直売所では安くしてもあまり売れないんですけどね。

いわゆる普通のなすです。

特に語ることはない…かな？

たくさん生るのがうれしいですね。

しろなすです。皮の部分が薄い緑のものもありますが

うちのは薄いクリーム色から真っ白です。

中はやわらかくおいしいのですが、こう見えて皮が硬いので

料理する際には皮を剥いてください。

うちで作っているなすを並べてみました。

こうしてみると、ひと言になすといっても

いろんな種類と形がありますね。

農業をしていると

こういう普通のものからあまり見かけないものまで

いろいろ作れるのがおもしろいです。

やっぱりやられてしまいました。

今回は２日かけて６本づつ、計１２本食べられてしまいました。

どうやら、覆っていた網の隙間から入ったようです。

やっぱり油断できないですね。

「これくらいなら大丈夫かな？」なんてなめてかかると

わずかな隙間をみつけて進入してきます。

カラスといい、アライグマといい、やはり賢いです。

なので、今回は十分すぎるくらい対策をしてきました。

まず、上にかぶせた網をつなぐ部分は

今までところどころを紐で結んでいたんですが

縫い物をするように紐を通してきました。

そして、地面に垂れ下がっている網には

鉄パイプの錘をつけて、簡単には持ち上がらないようにしました。

その周りに、以前害虫対策用に作っていた

唐辛子焼酎をスプレーし

それに加え、すりこぎで細かくした唐辛子を撒いておきました。

さぁ、これでどうだ！

ただ、この細かくした唐辛子ですが

うちのクロ（犬、１２歳）に匂いをかがせてみたところ

普通に食べたんですよねｗ

これだけは効かないかもしれない…

暑いとどうしても仕事のペースが落ちますね。

ちょっと、野菜の世話が遅れ気味です。

今年もトウモロコシが実りました。

鶏糞のみで育てたり、苗に支えが必要ないくらい深く植えたり

今回は初めてづくしでしたが

ちゃんと実がつきました。

網でものすごく囲んでありますがｗ

これはカラスとアライグマ対策です。

カラスもアライグマもとても賢いので

実はこれでも少し不安があります。

ですが、今のところどちらの被害にもあっていないので

ひとまずは安心、ということで。

収穫したトウモロコシです。

今年のトウモロコシは全体的にずんぐりと太短いですが

実がぎっしり詰まっています。

そして、すごく甘い！

生でかじってみても十分おいしく感じるほどです。

今まで作った中で一番の甘さかもしれません。

環境のせいもあると思いますが

やはり微生物によって少しづつ分解された鶏糞が

じわじわ効いたおかげなのかな？

朝と夕方は涼しくて、農作業もしやすいんですが

昼間、特に午後からは日差しが強すぎて

肌がピリピリするくらいです。

今年はここまで空梅雨で

天気予報もちょっとはずれ気味なんですが

明日からは雨、ということなんで

今日、ジャガイモを全部掘ることにしました。

うちは土が固めなので、ジャガイモの茎を引っ張っても

ジャガイモは一緒に抜けません。

ショベルで一気に掘ってもいいんですが

それだと必ず何個かは傷つけてしまいます。

なので、スコップと手を使って

遺跡を発掘するみたいに丁寧に掘っていきます。

土づくり、ちゃんとしないとなぁ…

今年は鶏糞だけで育てるつもりだったんですが

ちょっと不安になって、全体の半分に

土寄せの時に少し化成肥料を使いました。

収穫してみると、ほとんど変わりがなかったので

鶏糞だけでも大丈夫だと思います。

それよりも、土の固さがジャガイモの大きさに

多少影響している感じがしました。

それと、じわじわ鶏糞が分解されて

ジャガイモの栄養になったためか

身がしまっていて結構固めで

たたくと高めの音がします。

腐りにくいんじゃないかな～と期待しています。

これで半分くらいですが、収穫したジャガイモです。

奥が男爵、手前がメークインです。

いやー、しかし、炎天下での収穫はきつかった…

もうそろそろ収穫ですよ、という合図です。

というわけで、中でも葉の黄色くなってきたものから

試しに掘ってみることにしました。

今年植えたのはお店でもおなじみの

男爵とメークインです。

男爵は比較的、株元にイモが集まって生るんですが

メークインは男爵よりも広がって生ります。

なので、うちのように固い土で育てて収穫する場合

スコップで掘るときに切ってしまわないように

気をつけないといけません。

ちょっとですが収穫してみたジャガイモです。

左が男爵、右がメークインです。

ジャガイモは連作すると

肌に茶色の模様が出てきてしまいます。

なので同じ場所に植えるなら、

何年か間隔をあけるのが決まりです。

ですが、今回の土は今までジャガイモを育てたことのない土なので

ジャガイモの肌がきれいです。

僕もこれくらいきれいなのは何年かぶりに見た気がしますｗ

今週前半は天気が悪いようなので

また今週末の晴れた日に収穫してみますね。

いるんじゃないでしょうか。

今日は紫ずきんを植えました。

紫ずきんとは、新丹波黒という黒豆を改良したもので

新丹波黒より早生です。

それと、黒豆を枝豆の時に収穫したものと

紫ずきんという品種の黒豆を

総称して紫ずきんと言ったりもします。

今回は約500本植えました。

実は、自分たちで育てていた苗は100本程度だったんですが

おとんの知り合いの方が譲ってくれました。

それから、この畑なんですが

周りをトタンと網で囲ってあります。

これは鹿とアライグマ対策なんです。

近年、農村では害獣の被害が深刻になっています。

（害獣、という表現に異論もあると思いますが

ここでは農作物を食べる野生動物、という定義で書いてます）

昨年作ったトウモロコシと

今年作ったイチゴです。

数日のうちに（イチゴは一晩で）ほとんど食べられてしまいました。

これは今年、ハウスの間に植えた

万願寺の畝についていたアライグマの足跡です。

実際の被害額よりも

何ヶ月もかけて育てた野菜を

一晩で持っていかれてしまう、というがっかり感が

かなり精神的にきますね。

ただ、アライグマは見た目はかなりかわいいんですけどねｗ

風通しがよく、乾燥している日陰で保存するんですが

ほとんどの家では、玉ねぎをいくつかひもでくくり

軒先につるします。

うちもそのやりかたで保存しているんですが

昨日、軒先にある玉ねぎをつるす棒を確認したところ

こんなことになってました。

スズメバチの巣が3つ…

田舎の家に限らず、

都会でもスズメバチの巣は問題になっていますが

3つ並んでできているのは生まれて初めて見ました。

どれもまだまだ小さく、握りこぶしくらいなんですが

それぞれが製作過程が違ったため

こうして並べてみると、どうやって巣ができていくのかが

よくわかりますｗ

ちなみに、一番下の画像の巣には蜂がいました。

コガタスズメバチという種類だと思います。

田舎暮らしは自然との共生、ではあるんですが

これはあまりに危険なので退治しておきました。

誘引をして、芽かきをしてきたトマトですが

ジャーン！収穫の日を迎えました！

傷がついていたり、ちょっと割れていたりと見た目はバラバラですが

とにかく今年もちゃんと実ってくれました。

ちなみにハウス栽培なので、露地ものよりかなり早いです。

本当は、真っ赤に熟してから採るつもりだったのですが

まだ気温や日が足りないのか

真っ赤になる前で色づきが止まっています。

それに、雨の日などでハウスの湿度が上がると

実にひびが入ったり、最悪の場合、割れてしまったりします。

なので今回はこれくらいで収穫しました。

ちなみにこの子は今までの日記で

写真をアップしてきたトマトなのですが

残念ながら収穫前に割れてしまいました。

気になる味、ですが

甘味そこそこ、酸味もそこそこ、ですが旨味がすごく強いです。

生食もコクがあっておいしいんですが、料理向き、なのかもしれないですね。

僕としてはもう少し味が濃くて、甘いものを作りたかったので

水を押さえ目にして、次の2番果以降を育てたいです。

デンデデデ～デデデ　デンデデ～デデデ♪

というわけで某スパイ映画風ですが

以前の日記に書いていたアブラムシ退治の続きです。

今年はアブラムシの発生が早い、というのは書きましたが

あれからナス、キュウリ、オクラ、ズッキーニなど

アブラムシが付きだしました。

用意していたトウガラシ焼酎はあまり効かず

ニンニク、焼酎、酢の混合液は少しは効いているようでしたが

植えている野菜の苗の数が多いと

しょっちゅうかけに行く時間はない…

もう粘着君（でんぷんを主成分にしたアブラムシ退治の農薬）しかないかな…

と思っていたんですが

ネットで調べてみたところ

「石鹸水とサラダ油の混合液がよく効く」という記事を発見しました。

さっそく石鹸水400ミリリットルにサラダ油12ミリリットルを混ぜ

アブラムシにスプレー。

直接かけないと効かないそうなので

葉の裏や新芽の中にもかけていきました。

昼にかけて、夕方に様子を見に行ったところ…

おお！アブラムシが死んでる！

そこには真っ黒になって

動かなくなったアブラムシがいました。

かけた葉もベタベタせず、異常はなさそうです。

家にあるもので、これだけ効くものが作れれば

バンバンザイですね。

今年はこれに頼ってみたいと思います。