サリィ☆の宝箱 https://ameblo.jp/kyomama0929/ おいしー、たのしー、の日常をアップしていきます(*^ ^*)今日もhappyでありますように♪ ja ナッツのタルト♪ 再びタルトですニコニコ
ナッツのタルトを作りました

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ごろごろと大きめな
ナッツをたくさん乗せました



今回の場合
普通のダマンド生地だと
味がぼやけそうだったので
コーヒー風味にしましたが…



正解でしたキラキラ



コーヒーのほどよい苦味が
タルト全体のアクセントにもなり
甘さを抑えてくれるので
いくらでも食べられそうです照れ




]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12352953281.html Sun, 18 Feb 2018 07:07:30 +0900 チェリータルト♪ 久しぶりにタルトを焼きましたニコニコ



チェリータルトです↓

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ダークチェリーを使ってるので
見た目はプルーンのようです❤︎ 



タルト作りは
工程が多く時間もかかるけれど
作りがいもあるせいか楽しいです



カットしてみました↓

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 出来立ては
甘酸っぱいチェリーも温かく
クッキー部分もサクサクしていて
本当に美味しかったです照れ
















]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12352950476.html Sat, 17 Feb 2018 10:58:02 +0900 バニラ＆ストロベリーシフォン♪ バニラ＆ストロベリーの
シフォンケーキを作りましたニコニコ

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2層です❤︎    

バニラとストロベリーの割合がおかしい…



シフォンケーキは
たくさんできるのが嫌なので
いつも14cm型を使います



なので
一般的に多い17cmや21cmの
シフォンケーキに比べると
本当に小さい！



ミニシフォンが出来ますラブラブ



ストロベリーは
着色料は使わずパウダーのみなので
鮮やかな色にはなりませんが
この素朴な色合いが好きです照れ


]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12352949891.html Fri, 16 Feb 2018 17:48:11 +0900 マフィン2種♪ ２種類のマフィンを作りましたニコニコ

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ドライフルーツバージョンと
チョコマーブルバージョンです❤︎



マフィン型を使わず
紙のカップに入れるだけで
見た目がだいぶ変わります



ドライフルーツは
ブランデーとラム酒に
しばらく漬け込んでいるので
しっかりお酒も効いて
大人な仕上がりです



チョコマーブルは
たっぷりの溶かしたチョコが
入っているので
甘くておやつにぴったりです



マフィンは
家にある材料で
色々アレンジができるのが
楽しいです照れ


]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12352936446.html Thu, 15 Feb 2018 09:29:30 +0900 ハートのクッキー♪ 今年のバレンタインデーは
ハートのクッキーを作りましたニコニコ

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散々迷った挙句
結局クッキーになりました



２枚丸く抜いてから
１枚だけハートで抜いて
ホワイトチョコをサンドしています



ただのチョコサンドクッキーも
ハートがあるだけで
バレンタインデーっぽくなりました照れ






  










]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12352935612.html Wed, 14 Feb 2018 15:51:31 +0900 ブルーベリーチーズケーキ♪ ブルーベリーチーズケーキを
作りましたニコニコ



チーズケーキ部分は
クリームチーズとたっぷりの
生クリームで濃厚な仕上がりにキラキラ

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ブルーベリーが
チーズケーキ部分に染み込んでいるのは
きちんと固まる前に乗せたから

いつもそう…
ちゃんと待てない



上のブルーベリーは
固い仕上がりにしたくなかったので
軽く砂糖と煮詰めてから
ゼラチン少量でかためました




なので
ほぼブルーベリージャムって
感じになりましたキラキラ



フォークを入れると
とろ〜とチーズの部分にかかるのが
嬉しいです照れ





]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12352124295.html Mon, 12 Feb 2018 08:07:25 +0900 フォンダン・ショコラ レッスン バレンタインデー向けの
フォンダン・ショコラの
レッスンをしてきましたニコニコ



風邪やインフルエンザが流行ってる中
一人の欠席者もなく
14名の方に参加いただきましたキラキラ

ありがとうございます!



出来立ての温かい
フォンダン・ショコラを
食べられるのは
作った人の特権ですね



和気あいあいと
とても楽しいレッスンでしたラブラブ



たくさんお伝えしたいと
つい話しが長くなってしまい
時間がおしてしまったにもかかわらず
皆さんからは温かい言葉ばかりで
感激しております


バレンタインデー当日にも
ぜひ作っていただきたいです照れ

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画像は主催者様のHPからお借りしました❤︎
]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12351754124.html Sat, 10 Feb 2018 20:25:41 +0900 クランキーチョコ(風)♪
チョコレートとモルトパフで
クランキーチョコ(風)を作りましたニコニコ

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三種類ですキラキラ



左から…
キャラメルチョコ・
ホワイトチョコ・
スイートチョコになります



ひっくり返すと↓

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モルトパフが
良く分かりますねラブラブ



形は違いますが
クランキーチョコ風に見えますか…？



バレンタインデー前なのに
たくさん作ってしまいました

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バレンタインデー用にも
色々試作予定なので
しばらくチョコスイーツが
続きそうです照れ

]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12350945353.html Wed, 07 Feb 2018 20:20:22 +0900 ガトーショコラ♪ 久しぶりに
ガトーショコラを作りました
 
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12cmの型で焼いたので
2口で食べられるミニサイズです



実は…
ガトーショコラは本日2回目



1回目は
側面に見事なくびれが！！

(ショックすぎて写真も撮っていません)




慌てて作り直しての
2回目になります照れ



だけど
どうやらくびれがあるのが
美味しいって証らしいです

なぜ？！



だけどだけど
くびれてないガトーショコラも
普通にケーキ屋さんでも
見かけますよね…？

それでも良いってことですよね？



しばらくガトーショコラが
気になりそうです照れ
]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12349982399.html Tue, 06 Feb 2018 15:57:17 +0900 チョコとナッツのクッキー♪ クッキー屋さんのような
大きなクッキー作りましたニコニコ



チョコとナッツのクッキーです↓

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食べ応えありますラブラブ



チョコは
焼き菓子用の溶けないタイプと
普通のタイプを混ぜています



なので
そのまま残ったチョコチップと
トロリと溶けたチョコが楽しめる
クッキーになりました照れ



カシューナッツ入りなので
ザクザクとした食感も
アクセントになって美味しいです❤︎


]]> https://ameblo.jp/kyomama0929/entry-12350536830.html Tue, 06 Feb 2018 09:47:54 +0900