どこにでもありそうな貸農園ですが、ここは実は下水処理場の屋上なんです。

大阪の友人に会いに行った時、遊びに行った屋上農園に興奮しました。

放出下水処理場の既存水処理施設約21,000m²のうち、構造的に上部利用が可能な約14,000m²について

覆蓋してその上部空間を近隣住民から要望のあった｢市民農園｣と、せせらぎや芝生広場を有する｢屋上

庭園｣として整備したものだそうです。

関空建設時に土を運んで来て作ったそうです！

田舎から大阪に出てきたというおっちゃんたちが楽しそうに野菜作りをされてました^^

都下の真ん中にプロ顔負けの野菜畑がそこにあって、グラウンドではサッカーを楽しみました！！

貸農園は1年間の利用で35.000円

ＴＰＰで入ってくる遺伝子組み換えの安い野菜を買うよりも自分たちで作ってみる。　野菜作りの難しさを理

解して何気なく食べていた食へ関心を向ける！　そうすると、普段買っている日本の上手に作られたプロ

の味がよく解ると思います。　　

野菜を作ると天候に意識が向きます。　近年の異常な天候に？？を感じます。

続きは勉強してから話します^^;

話がそれましたが、日本初の下水処理場の屋上緑化　完全に成功してますよね！

今後増えていくのを期待します！！！

事、当社でさせて頂きました。

塩ビ管をハウスの真ん中に這わせて、ソケットを差し込み、ストッパー付きのチ

ューブを垂らしスプリンクラーを取り付けるだけと、驚く程簡単に取り付けできま

す！　１度一緒にやると農家さんだけでも簡単に取り付けが出来ます！

自分も、手伝わせて頂きました！！

２時間ほどで取り付け完了。　

散水開始！！

やわらか～い小雨のような水が、ハウスの隅々に行き渡っていました。

さっと葉水を打つにもしっかり潅水するにもこれなら、十分に作物が生育してくれるはず。

実際、少し感動します^^　　　

低コストで、耐用年数も１０年以上は軽くもつ散水システムです。

ＴＥＬ075-495-7206

ＦＡＸ075-495-7207

mail kyonou01@ybb.ne.jp

京野菜を使った京野菜だらけのレストランという事で一度は行ってみたいとおもっていましたが、念願かないました！

感想は、、、

採れたての京野菜がたんまり食べれて、トマトや葉物野菜も甘くて美味しい、

しかも野菜を使った創作料理もなかなかでした。

メインディシュのチキンのカツレツもウマい！！！！

予想以上に良いお店でした！！

そして、肥料屋という仕事を始めて数年、肉しか食べなかった自分がこんなにも野菜でテンション上がるんやなって事に気づきました^^;

今度は家族で行きたいと思います^_^

Tawawa新風館ランチビュッフェ

京都の四季をご堪能いただける4つのメインをご用意致しました。
（2013年 5月のメインディッシュ）

• 選べるメインディッシュ ※A～Dの中から１品お選びください。
  • チキンの煮込みカツレツ　～上賀茂胡瓜のタルタルソース～
  • 舌平目のほうれん草パン粉焼き　～トマトとバジルの2色ソース～
  • 完熟トマトのハヤシライス
  • 新じゃが芋とベーコンのアマトリチアーナ・パスタ

今年もまた温度管理が難しく作りにくい年になりそうです。

初日は夜に勉強会もさせて頂きました。

参加して下さった皆さん　　ありがとうございました！

朝は早くから、夜は遅くまで汗を流し頑張る生産者さん達

知る限り京野菜の名前はだてじゃないです！

高価な有機物肥料に減農薬の為に使う様々な資材　アミノ酸たっぷりの液肥に緻密な温度管理

楽天市場でも６月から京野菜の販売を始めます。

この夏、獲れたての京野菜を食べてみて下さい！！

収穫まであと少しです