かずみずごはん ウォームアップ中 …と育児のこと https://ameblo.jp/kzmmd/ 毎日手作りごはん、作りたい！育休後、職場復帰し、なかなか時間もないので、無理せず、'ちょこっと手作りで、やっていこうと思います。２歳になる娘の育児徒然日記も書きたいと思います。 ja ハンバーグプレート with デミソース（風） ご訪問ありがとうございます(^_^)
日々の料理と2歳児ゆうちゃんとの育児日誌を徒然書いています！
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昨日は、ハンバーグプレートにしました。


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日曜日は、時間があるので、
月曜の家事時短のため、
『玉ねぎのみじん切りして、レンジでチン』
の工程を済ましておきました。


おすすめデミソースは、
フライパンで、バター一欠片、ソース、ケチャップ、砂糖、酒を適量味をみながら火にかけ、
水を、ちょっと足します。

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⇧黄色いのは、これ！

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生協で注文してあったサラダを添えて、手抜き、いや効率よく！

小さい子には、手作りが、ベストかも、、
ですが、10品目も取れれば、いいかなと思い、中食？を取り入れて。



]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12254253158.html Tue, 07 Mar 2017 20:42:16 +0900 アンパンマンと　のりあそび 先日、帰り道に、楽しそうな本を見つけました。

 

３００円とお手頃だったので、つい買ってしまいました。

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対象年齢は、２歳から５歳で、娘は２歳なので、楽しめるかな？？

 

ハサミも使って遊ぶ本なのですが、

子供用の小さいハサミは、家にないし、ちょっと難しそうだったので、今日はのり遊びにしよう！

 

 

私が切るかかりで、娘が貼り付けるかかりです。

 


これは、ピザの絵に、ピーマンやキノコやら、具材をトッピング。

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なぜか、関係ないページに　貼ります。

 

「違うよ、ここじゃないよ、こっちでしょ～」と

 

直したくなりますが、　

娘にも、考えがあるかもしれないので、そっとしておきました。。

  

次は、クリームパンダのおもちゃばこ。


おもちゃを、のりでぺったんして、お片付け。

 

これは、所定の場所に貼りました。

 

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あとは、風船の絵をのりで貼ってつなげたり、

 

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「ぺったん、ぺったん～」

と言いながら、楽しんでくれたようす。

 

 

一度きりじゃもったいないから、きれいに剥がせば、また遊べるかな、と思ってます。

（貧乏性^^;）

 

 

 

]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12253541714.html Mon, 06 Mar 2017 16:42:38 +0900 アジの干物に挑戦！ ご訪問ありがとうございます(^_^)
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アジの干物の作り方を、会社の同僚のベテラン主婦に教わりました。

 

お店で買うより、ずっとおいしいのよ～！

 

とのことで、私も挑戦したくなりました。

 

早速、ちょうどいい大きさのアジを魚屋さんで見つけました。

 

頭を取って内臓をだして、二枚卸にします。

 

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それを、海水程の塩水に１～２時間つけて。

 

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外に干すだけです！

表面が、やや乾燥してきたらOKで、

だいたい３時間くらいとのこと。

 

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もうちょっと、魚を開くように、干したら良かったなあ。

 

なので、ちょっと失敗かなーとおもいましたが、 

 

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おいしかったです！
 
そのまま塩焼きにするより、
臭みもないみたい。、
 
臭みが苦手な人は
いいかもしれません。
 
 
また挑戦しようと思います^o^
 
 
そして、昨日は、ひな祭りということで、
散らし寿しも作りました。
 
健やかに育ちますようにと、願いを込めて。
 
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]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12253532589.html Sun, 05 Mar 2017 14:02:25 +0900 はらぺこあおむし ご訪問ありがとうございます(^_^)
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先日、小児科へ行った時に、
待合室で、初めて出会った
『はらぺこあおむし』をすっかり気に入った娘。

帰る時も、持って帰りたいようで、
『むしむしくん、見るー』と
泣いてなかなか置いてくれませんでした。

最後は、受付の方に、
どーぞ。
ができましたが、大好きな本に出会えたのね！と、ちょっと微笑ましい気持ちになってしまい、、

『そんなに、気に入ったんなら、今度買ってあげるよ』と なだめ、
後日、本当に買ってあげちゃいました。

（私も甘いですね、、、）


家に届き、箱から出てきた瞬間、
にっこにこ〜！
凄く喜んでました。

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昔からある、ロングセラーの作品ですが、
私も今回、初めてしっかり読んだ気がします。

絵はよく見たことがあったのですが、
よく内容を見たら、すごくよくできた本ではではありませんか！


小さな卵から、あおむしが産まれ、やがてサナギになり、チョウになるストーリーです。

実は、むしの生態も学べるという、側面があるのです。


はらぺこあおむしは、月曜日から、日曜日まで、
毎日イチゴや梨などを食べながら、過ごします。
そして、おなかいっぱいになったある日、
チョウになるのです。

小さな子どもたちにとって、
あおむしが、チョウになるなんて、
驚きの発見ですね！


最近、突然、
『月曜、○○食べたよ〜』と言い出した娘。
月曜なんて、言葉よく知ってるなーとおもいましたが、
多分 、はらぺこあおむしを見て覚えたんですね。
（月曜が何かは、分かってないと思いますが。^^;）


『あおむしは、大きくなったら、
キレイなチョウになるのよ』

そんな、会話を娘とたくさんするのが、
今から楽しみですカナヘイ花

]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12252783209.html Thu, 02 Mar 2017 22:58:36 +0900 ほうれん草 ぱくぱく ご訪問ありがとうございます(^_^)
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２歳の娘は、食いしん坊で、
食べ物が大好き！

次々に、あれ食べる、これ食べるで、
食事がなかなか終わりません。

でも、ほうれん草など、葉物系は、あまり食べてくれないのですが、、、

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ほうれん草ツナマヨは、
ぱくぱく食べてくれました！

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ほうれん草は、茹でで、よくしぼり、
食べやすく切ります。

あとは、ツナ缶をいれて、マヨネーズとしょうゆで、和えます。

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おすすめです気合いピスケ


なかなか食事が終わらない件について、、

今日は、たっぷり食べて、椅子から降りた後、みかん、海苔大1枚（なぜか大好物）イチゴ、、、

次々に
『○○食べる〜』

とリクエスト。
それが、しつこくて！

ついつい、最後だよといいつつあげてしまいます。
私も甘いのかな…

まだ食べ足りなかったら、かわいそうだしなあ。

最近、食べ物の名前をどんどん言えるようになってきました。
名前を口にする事も、楽しいのかなあとも、思ったりします。





]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12251835954.html Mon, 27 Feb 2017 21:30:34 +0900 広島お好み焼き、リピート ご訪問ありがとうございます(^_^)
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2週間前くらいに、初めて広島お好み焼きを作りましたが、
家族で、とっても気に入り、リピート。
昨日、また作りました！
（ちょっと見た目がキレイじゃないですが^^;）

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なんか、大阪お好み焼きよりも、
酒好きとしては、お酒も進む感じがします。

粉っぽくないからかな？

お酒を飲むには、大阪お好み焼きは、小麦粉でお腹が重くなるような感じが少しします。


あとはマカロニサラダをカナヘイ花

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マカロニサラダは、マカロニを茹でた後、
ザルにしばらく置いて、しっかり水を切る事を忘れないと、びちょっとしないで、
美味しいですね。

うちはマヨネーズ＆塩コショウ＆砂糖＆酢

をいつも使います。


さて、今日は何を作ろうか。。
]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12251381206.html Sun, 26 Feb 2017 10:13:03 +0900 かぼちゃグラタン でかぼちゃ消費 ご訪問ありがとうございます(^_^)
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かぼちゃは、娘がよく食べる野菜なので、よく買うのですが、
かぼちゃの煮付けばかりでは、
皆飽きます。


そこで、かぼちゃグラタンにしました！
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使った材料は、

大きめかぼちゃ1／4に
玉ねぎ 1／2
しめじ1／2
鶏肉細切れ 少々
バター ＆小麦粉＆牛乳＆コンソメ①個



バターで、玉ねぎと鶏肉としめじを炒め
火がざっと通ったら、
小麦粉を大3くらい いれて混ぜます。

滑らかになるまで、
牛乳をちょっとずついれて、
（500mlくらい使いました。）

薄切りにして切ってチンしておいた、かぼちゃを、すりつぶしながら、煮ます。

最後にコンソメと塩で味付け、


チーズをたっぷりかけて、
オーブンで焼きます。

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とっても簡単でした〜。

さて、娘もインフルエンザの発熱から
３日経ち、
登園許可証がでました。

来週月曜から、また保育園です。
そして、会社勤めがまた、始まります。。

なんだかんだ、久しぶりに娘とゆっくり過ごせて、
楽しかったなあ。
（ずっと振り回されてたけど…）


また体力勝負もやもや頑張らねば。

]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12251030827.html Fri, 24 Feb 2017 07:58:52 +0900 たのしいおすしやさん ご訪問ありがとうございます(^_^)
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義母より、娘の２歳の誕生日プレゼントの小包が届いた時に、貰ったものを思い出しました。

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水で、練って、お寿司を作るお菓子です。

『ママが作ってあげよう〜！』


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うっ、
どうやったら、こうなるのって
レベル…
（いくらと玉子とマグロなのです）

子ども向けといえども、意外に難しい。

いや私が、酷く不器用なのかもやもや

味は、ラムネ風の不思議な味と食感でした…

娘はむしゃむしゃ食べてましたが^^;




]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12250488326.html Thu, 23 Feb 2017 13:33:28 +0900 照り焼きと大根とタラレバ女 ご訪問ありがとうございます(^_^)
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今日は、照り焼きチキンと大根の煮物をメインにしてます。

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照り焼きには、ネギをたくさん入れて、
焼き鳥っぽく。
甘辛いネギが、おいしいです！
（ついでにしいたけも入れました）

大根は、今旬で、苦味もなくおいしいですね。
そんな今は、下ゆでは、さっとにした方がおいしいカナヘイきらきら

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それと、今日は久しぶりに楽しんでるドラマ！
東京タラレバ娘の放送日でした。


私は、結婚もしてるけど、
同世代だから、考えや悩みが、
色々どんぴしゃというか…気持ちが分かるのです。

状況は違くても、
「タラレバ」ばっかり、考えてしまってるのは、同じだったり。
（私も、タラレバ言わす、前に進みたい！）

…でも、仲のいい友達との女子会楽しそうだなあ。

結婚して、徐々に少なくなり、
子どもが産まれて、ほぼ消えた。

平日は仕事＆家事。
休日は、家事みたいなアセアセ

隣の芝は青く見えるやつか、
いかんいかん！
これこそタラレバ？


でも、子どもが大切で可愛い宝物ってのだけは、揺るがないですね(^^)


会社を1週間近く休んで、少したるんできたので、
明日は、気を取り直して、早起きしよう。

]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12250359579.html Wed, 22 Feb 2017 23:42:52 +0900 煮魚定食
ご訪問ありがとうございます(^_^)
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今日は、体に優しくと思い、煮魚定食です。

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右奥は、ジャガイモ＆にんじん＆しめじで、きんぴら風に、
オイスターソースと醤油とみりんを使いました。

左奥は、もやしにんにく炒め。
ごま油に、にんにくともやしを炒めて、
醤油と塩で味付け。
最後にごまを振りました。
（ごはんにもつまみにも、いける感じです！）

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娘は、インフルエンザ療養中で、
保育園お休みしており、
1日家にいます。

風邪引いた時は、しばらく決まって、後追いのような感じになり、
調理中も
『ママさん、ママさん〜』
とまとわりつきます。
（何故か、最近ママさん呼ばわり）


２歳2カ月、思いきって、
一緒に調理してみよう！

『一緒に、にんじんチョキンする？』
『うん！』
とっても嬉しそう。

私の手を添えて、包丁使ってみたところ、
満足そう。

切った野菜をザルに入れたり、
お手伝いしてくれました。

成長したなあ〜！

普段の平日に、調理参加をせがみ、ごねられたら
どうしよう、、
数倍、時間がかかるので、ちょっと心配です^^;


]]> https://ameblo.jp/kzmmd/entry-12250034287.html Tue, 21 Feb 2017 22:58:40 +0900