日本酒応援団らぶちゃんの神様と日本酒と・・・

奈良吉野で蔵に住む酵母と自然豊かな自然が醸す旨い酒【美吉野醸造HANATOMOE 水酛SODAPOP 活性にごり生 2019BY醸造】

1,760〜2,145円

花巴は6月30日に蔵出しされたばかり…

味や水もとのことなど、

↓のコラムに書きました～

ミラクルナビらぶちゃん@cantabile1211
今回は、先月末に蔵出しほやほやのシュワシュワの日本酒、花巴レポートしましたよ。美味しくて入れ込むあまり、今回は、遠出できない現状も鑑み、お酒のレポートじっくり書いてます。＃ウラスピナビ　＃日本酒　＃花巴 https://t.co/om68eWXb0D
2020年07月28日 20:27

そして、こちらは

地元板橋の独自のこだわりの日本酒を置く酒道庵さんの日本酒

販売者：酒道庵

製造者：小嶋総本店

【雪むろ　純米大吟醸活性濁り】

なんという、さらっとした口当たり

するっと入る危険なお酒

この日は家のみでしたが、

酔っ払いました～＾＾；

美味しかった

一緒に、酒道庵さんのくくみ酒いただいてきて飲んだのですが、

こちら熟成なのに爽やかで…

この晩は、二人で4合瓶2本開けてしまいました

雪室は、↓を何度も繰り返して

10分くらいお預けくらいましたよ　笑

ということで、今日は

めっちゃ元気良くて、

開けるのに時間がかかるお酒でした。

週末Webマガジンで記事が更新されました

Sun, 12 Jul 2020 12:22:04 +0900

【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛する

ときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです

先日こちら

『週末はてんやわんやの末、二兎×ドアラ』【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛するときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです週末はてんやわんやでした…朝食で米粉のパンケーキを焼いてい…ameblo.jp

で書いた

ドアラ×二兎のことを書いた記事が

ウラスピナビというウェブサイトで更新されました。

二兎に関しては、一度連載で取り上げようと思いつつ、

あっという間に4年近く経っていて、

やっと、満を持して記事することが出来ました

その記事が…

二兎を追うものしか二兎を得ず⁉家康生誕の土地で醸す日本酒【丸石醸造・二兎】

ウラスピナビ@ura_spi
二兎を追うものしか二兎を得ず⁉家康生誕の土地で醸す日本酒【丸石醸造・二兎】 https://t.co/MeQRVKFPsh
2020年07月10日 12:01

渾身の記事なので、

ぜひ、たくさんの方に読んでいただきたいです。

二兎×ドアラ　山田錦

中日ドラゴンズ公式【ドアラと二兎純米原酒山田錦 720ml】限定流通品

ICA国際クレイセラピー協会【グリーンクレイ】 150g

1,936円

週末はてんやわんやの末、二兎×ドアラ

Mon, 06 Jul 2020 18:47:16 +0900

【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛する

ときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです

週末はてんやわんやでした…

朝食で米粉のパンケーキを焼いていて…

摩耗したフライパンで

グラグラと煮えくりかえるような油だまりが出来ていたようで、

そこへ勢いよくパンケーキひっくりかえしたら

油跳ねして、左手直撃

けっこうひどいやけど…

ひっきりなしに冷やさないと

空気に触れるだけでヒリヒリで

泣きました

オレンジで囲んだ部分が、

すべて水膨れになる勢いです。

そこで思い出したのが…

友人がクレイの先生をしているので

やけどにはクレイと言ってた

のを思い出して

グリーンクレイでパック。

痛みが引いた…。

ちょうど、クレイの先生の友人いこりんから夜

メッセージきたので、

この対処で良かったか聞いてみた。

このグリーンは冷やすクレイだったらしく、

ナイスな処置だったようです。

そして・・・書いている今日、月曜日

ほとんどの部分がやけどにならず、親指と指の股の赤みだけ

今は、痛みもなし　わーい♬

おうちにあると安心グリーンクレイ

中日ドラゴンズ公式【ドアラと二兎純米原酒山田錦 720ml】限定流通品

3,476円

で、痛みも治まっていたので

土曜日は

二兎×ドアラ　山田錦

二兎純米吟醸雄町五十五スパークリング生原酒 720ml

1,936円

を呑みました。

ひさしぶりに、ザ・山田錦という

お味をいただきました。

穏かだけどいい香り～

爽やかな果実的酸も感じるけど、

旨みしっかり

でも、アルコール感強くなくて軽やか

常温に近づくにつれて

旨み、味わいが増して

チーズとかとも合うし

うーん、ンまい

土曜日はお刺身と

日曜日は、タコとゴーヤチャンプル、豆腐とみょうがの味噌汁とで

頂きました。

二兎×ドアラ

ラベルは3パターンあるみたいなので、

他の２つもみたいし

リピしちゃおうかな。

二兎さんは、以前あるお店で

杜氏さんのお話を聴いたことがあって

大ファンなのです。

まだ少し冷蔵庫にあるのも、

大事に飲もう～

夏はスパークリングもいいよね～

彗（シャア）HALLEY ハレー720ml 15度直汲み純米酒長野県遠藤酒造場中口上品な香り限定日本酒清酒[長S]

1,980円

旦那のラベル買いだったけど…、んまかった～【彗　シャア】

Thu, 02 Jul 2020 09:29:39 +0900

【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛する

ときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです

酒音さんのどこかの蔵の利き酒会で

お向かいの席になり、いろいろお酒の貴重なお話を伺った

足立区のあづまや酒店の石渡さんのお店に行ってきた。

その時購入の一本を呑みました♬

ガンダム世代のだんながラベル買いした

こちら

遠藤酒造場　

すっごい香りがよくて

焦って呑んだみたいで

片口にうつしてからの写真がない

透明の片口に移したら

やや黄金色

３０％しか磨いてないので、

かなり深みのある味わいかとおもいきや

爽やかさも酸味もあり

絶妙なバランス

とにかく、最初のいい香りにやられるよ～

これはリピ確実です

彗（シャア）HALLEY ハレー720ml 15度直汲み純米酒長野県遠藤酒造場中口上品な香り限定日本酒清酒[長S]

送料無料 3本セット彗シャア 720ml×3本ベネットドナティハレー長野県遠藤酒造場限定日本酒辛口長S純米大吟醸純米吟醸純米酒飲み比べセット

1,375円

↓彗シャア　3兄弟そろい踏み

☆【日本酒/夏酒】津島屋(つしまや)純米吟醸生酒信州産美山錦 720ml ※クール便発送

5,398円

次回は、あづまやさんで

購入したもう一本

紹介します♬

6月24日は結婚記念日だったので…

Mon, 29 Jun 2020 22:20:14 +0900

【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛する

ときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです

6/24は、結婚記念日でした～♬

23回目かな・・・・。

ということで、久しぶりに

神楽坂酒音さん　でお外呑み

3種類の利き酒セットを

3ターン

と

小布施ワイナリーさん

三芳菊さん

良く呑みました。

店主の齋藤さんがとっても日本酒に詳しく、

お話も上手で、楽しく呑みました。

このほかにも、石鯛の焼き魚とか

おつまみもたくさん食べて、美味しかったです。

味わいとか書かなくても、

長くなっちゃった…。

印象に残っているのは天寿月と桜

バランスが良くて、キレも味わいも深かった。

天寿純米吟醸春の夜「月と櫻」 720ml

1,496円

今年は、花見の季節がコロナ自粛と重なって

各蔵が力を入れた桜ラベルや花見ラベルの日本酒が

憂き目にあっているそうな

今から、桜もいいのではと思うよ

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人口37人の集落「道行竈」の挑戦！日本酒プロジェクト｜ふるさと納税のガバメントクラウドファンディングは「ふるさとチョイス」南伊勢町道行竈（みちゆくがま）はかつて平家の子孫が移り住んだ「竈方」とよばれる集落のひとつ。昔から豊富な水源を利用した米作りが盛んでしたが、人口の流出、高齢化による後継者不足のため、耕作放棄地が増えています。「このままでは先祖代々受け継いできた水田や竈方の文化が失われてしまう」2018年に日本酒プロジェクトが始動。耕作放棄地を復田し、酒米を栽培しました。2020年1月には「純米大吟醸道行竈」が完成。さらに耕作放棄地を解消し、コシヒカリの栽培も行います。このプロジェクトをきっかけに今、小さな集落が変わろうとしています。https://www.furusato-tax.jp/gcf/822

三芳菊(みよしきく) WILD-SIDE（ワイルドサイド）袋吊り雫酒山田錦等外米無濾過生原酒 720ml【超フルーティー】【徳島県】【三芳菊酒造】【馬宮杜氏による新しい日本酒の形】【四国】【果実酒の様な日本酒】【フレッシュ】【中元】【歳暮】【ジューシー】【雫取り】

ソガペールエフィス【NUMERO SIX 6号】ドメーヌイケダ 2019 1500ml 日本酒のし贈答品【包装不可商品】

1,430円

日本酒冨士酒造栄光冨士純米吟醸新（あらた）祥源（しょうげん）無濾過生原酒 720ml 要冷蔵クール代込山形　父の日プレゼント

5,940円

昨日はちょっと飲みすぎた＾＾；【榮光冨士】

Wed, 17 Jun 2020 09:45:04 +0900

【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛する

ときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです

昨日は、ちょっと飲みすぎた…

開けた日本酒は　

栄光富士　新

無濾過生原酒　純米吟醸

博多とりかわ　長政四ッ谷店　 | torikawa-nagamasa.com

1,951円

買ったのが、イオン系のリカーショップなので、

ゲットしやすい

けど、バランスの取れた味わいで、

美味しかった～

ひさしぶりに旦那さんのところで夕飯

仕事帰りに、テイクアウトを買って帰りました。

長政　のとりかわ美味しかった。

ついている柚子胡椒つけると、また違った味わい

美味しかった～

ご馳走さまです！

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昨夜は休肝日、だけど角煮を仕込んだ

Mon, 15 Jun 2020 16:09:30 +0900

【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛する

ときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです

今日の都内新規感染者今日も４８人…

なかなか減らないね

電車とか街中の込み具合とか、以前と同じだもの、

仕方ないね…

（合わせてるわけじゃないけど、発表になる時間にこのブログ、更新してるみたい　笑）

お外いけないので、なかなか神様書けない

よかったら、こちらも見てください
今日は、日本酒の日　若宮社とオオタタネコさん

そして…昨日は

角煮と大根仕込んだだけで疲れてしまい、

今日、占い稼業だったこともあり、

休肝日にしました

暑かったから酸っぱいもの食べたいな…なんて

思ってたら、娘がもずく酢買ってきてくれて嬉しかった。

今日もこれから何かを仕込まないとだけど、

暑すぎて、躊躇してる

そろそろ、お外呑みしたいなぁ・・・・

自粛前最後のお外呑み。

仙禽飲み比べのあらばしり開栓の
シュワシュワ動画。

こんな日常に戻りたいなあ

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神の穂づくしのうちの2本を飲んでみた！

Sun, 14 Jun 2020 17:58:12 +0900

【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛する

ときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです

喘息あるんで、コロナ怖いとか

雨だし・・・なんて思っていると、

なかなか近所しか出かけられない。

今日も新規感染者東京47人らしい…

神様と日本酒と…というタイトルなのに

なかなか神様のことが書けないな

神様の方も…という方は、

お引越し前のブログ

↓も見てください。
今日は、日本酒の日　若宮社とオオタタネコさん

そして…昨日は

4種の神の穂（昨日のブログ見てね）のうち、

2種類を開けてみた。

神の穂の特徴は旨みなんだねと感じました

しっかりお米の味がする

けど、どこか爽やかなんだ～

爽やか感は、オレンジのラベルのほうが強かったけれど、

どちらも割と、ずっしりどっしりで力強さを感じました。

どんな食事とも合いそうで、

素敵な食中酒でした。

今日も一人呑みなんだけど

娘が夕食を食べるので

豚の角煮を仕込むよ～

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うちの冷蔵庫は、『神の穂』づくし…

Sat, 13 Jun 2020 15:41:10 +0900

【日本酒】と【歌うこと】を、こよなく愛する

ときどきライター（日本酒や神様コラムなど）らぶちゃんです

雨だし、まだ職場はなるべく出かけないように…なモードだそうで、

今週末も、旦那さんは帰ってきません

週末だけど、一人呑みやんかーーー、とぶつくさ言いながらも

冷蔵庫の日本酒を確認します。

このところ、酒屋さんには出掛けていないので、

旦那さんが買った故郷の酒づくしです

裏のラベルを見て、米はなんじゃろか？と

確認しました。

が・・・・

全部、三重の新しい酒米

『神の穂』

だったよ～～～～

神の穂は、平成22年8月に品種登録された、

まだ新しい酒米。

飲み比べには最高のラインナップだ。

つまみさ、こしらえて、

呑み比べるかな。

ということで、雨のなか買い物かな。

お味は、今度書きまーす

んふ、飲み比べ楽しみだ～

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