https://ameblo.jp/labotte/ 大阪、門真のイタリア料理店“ラ・ボッテ”から料理を中心になんやかやと・・・ ja アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/labotte/amemberentry-11793781482.html Tue, 11 Mar 2014 23:47:51 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/labotte/amemberentry-11746042352.html Wed, 08 Jan 2014 23:22:11 +0900


オムレツ難しいな・・・



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/labotte/entry-11600161146.html Mon, 26 Aug 2013 13:17:40 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/labotte/amemberentry-11592289110.html Wed, 14 Aug 2013 08:43:21 +0900

久しぶりにソーセージを仕込みました。
イベリコ100％とブータンブラン。
上手くできてるといいな～！


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/labotte/entry-11586306306.html Sun, 04 Aug 2013 19:20:52 +0900 皆さんから岩ガキはどうなるの？と聞かれたのでのせてみました！

根セロリのピュレをのせて～

イワシのマリネをおき～

赤海老と赤貝をかぶせて～

ようやく、マリネした岩牡蠣～

最後にトマトと魚の出汁のジュレで完成～



　　　　　


　　　　全く腕がありませんな・・・・テヘぺロ！






iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/labotte/entry-11550749754.html Wed, 12 Jun 2013 19:25:19 +0900

何だこのやろう！生意気な！

おら～！これからは大人しくしな！


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/labotte/entry-11548299606.html Sun, 09 Jun 2013 12:54:09 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/labotte/amemberentry-11534632030.html Tue, 21 May 2013 01:39:15 +0900

軽く燻製した鴨とフォアグラのプレステリーヌ。りんごのピュレと金柑のたいたん。まいうー！



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/labotte/entry-11531798480.html Thu, 16 May 2013 21:11:21 +0900

あややん先生から教えてもらった、かんたん天然酵母のパンです。

だいぶん、コツを掴みました。

1対４でライ麦小麦です。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/labotte/entry-11511102035.html Sun, 14 Apr 2013 11:49:05 +0900