突然ではございますが、この度、諸事情により2013年5月31日をもちまして 『La Brigata（ラ・ブリガータ）』 を閉店させていただく運びとなりました。

日頃よりご利用いただいておりますお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解いただけますと幸いです。

開店より2年半に渡りご愛顧賜りましたこと、心より御礼申し上げます。

短い間ではございましたが、地域の皆さまに支えられ今日まで営業してこられましたことを大変うれしく思っております。

本当にありがとうございました。

La Brigata 店長

自転車が並んでいる陰の方、2～3ｍ先でゴソゴソと何やら動く物体が。

シッポを見て「おっ、ねこ」と思ったものの・・・

「あれ・・・。ねこ猫ネコ・・・」な私。

「なんか違う・・・」

じ～～～っ

で、久しぶりに働いてしまいましたよ、野生の勘が(笑) ハイッ

「このなが～いシッポ　このモッテリしたおしり　この毛質・・・」

「もしかして」

と思ったのと同時に、ゆ～っくりとこちらを向くその子っ わくわく♪

目と目が合った瞬間、私のテンション急上昇

「あっ・・・　やっぱりーーっ　ハクビシ～ン」

↑

こんな感じですよ☆

顔の真ん中にスッと通った白い一本筋。

まるっとしたピンクの鼻。

クリクリっとした黒い目。

「かわいい～～～～～～～～っ」

「久しぶりに見た～～～～～～～っ」

と、かなりの興奮状態だけど、逃げちゃったら嫌なので極力小さく悶える私(笑)

冷静に考えてみれば、井之頭公園もあるし、玉川上水の周りにも木々が生えていて何かと自然が溢れているこの辺り

ハクビシンやタヌキがいても、全く不思議ではなく。

ましてや民家の屋根裏にも住んじゃうハクビシンなら、どこにいたっておかしくないわけで

でも、まさか、自転車置き場で出会うとは・・・。

夢にも思わなかった

だから（？）、思わず聞いちゃいましたよ

「お・・・どうした」

「何してるの」って

答えるはずないですけどね ふふふっ

傍から見たら、ものすっごい怪しい人だったに違いない私。

でもそんなのお構いなし

だって久しぶりに野生動物に会ったんですもの～

嬉しくて仕方がないっ

意外にのんびり屋さんらしく、全く逃げないハクビシン

「ハクビシンって、こんなにドンくさかったっけ」と思いつつ、しばらく眺めていると・・・

おもむろに壁（柱？）を上りはじめ、塀を伝って奥の方へと消えて行きました

上る姿もとってもおしりが重そうで、「うんせ、うんせ」って感じで、ちょっと笑ってしまった(笑)

で、そこまで堪能してから、急いで店長に報告を

　4/30（火）　定休日

　5/ 1（水）　通常営業

　5/ 7（火）　定休日

　5/ 8（水）　休　業

　5/ 9（木）　休　業

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さい。

どうぞ、よろしくお願い致します

「早く春が来ないかな～」と思ってはいましたが・・・

あまりに早い桜の開花宣言に、「もう咲いたの」と驚いたのは、私だけではないと思います。

桜が満開になるのは嬉しいですが、「入学式や新年度スタートの時期に桜が散っているのか～」と思うと、何だか寂しい気がしますね。

さてさて新しく始まりました「店長のおすすめ煮込み料理」は・・・

『山形牛の赤ワイン煮込み』 です

こちらも、前回の煮込み（仔羊とカブの煮込み）と同様、「気軽にサクっと食べていただく」をコンセプトに・・・

あれ

この説明はしていなかったかも

・・・・・・

失礼致しました～

実は、店長の「もっと気軽に煮込み料理を食べてほしい」という思いを形にするため、前回より、少し提供スタイルを変えております

・幅が狭く深めの器にすることで、熱々の状態を保つ

・材料を一口大にカットすることで、ナイフを使わずに食べられる

大きなポイントは、この二つでしょうか

で、今回の赤ワイン煮込みも、お肉が柔らかい上に一口大カットなので、とってもとっても食べやすい

一緒に入っているジャガイモもホクホクです

見た目は「ビーフシチュー」を連想させますが、牛肉の旨味が存分に出ているソースはとてもサラッとしていて、トマトの酸味のおかげで後味もスッキリ

何だろう・・・

しつこくないというか、本当に食べやすい

でも、満足できちゃう！という感じでしょうか

パンの方が合うような気もしますが、ライスの上にかけて召し上がっている方を見て「あっ！美味しそう」と思ってしまいました(笑)

今度試食できるチャンスがあったら、試してみようと思います

皆さんも、ぜひ召し上がってみて下さ～い

3/23（土）　16:00 ～ CLOSE

　　　（15:00ラストオーダー、16:00閉店）

は貸切営業のため、通常営業はお休みさせていただきます。

ご来店のご予定がございましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。

どうぞよろしくお願い致します

店長

今日のランチで、突然、懐かしいパスタが再登場しました

今（これから？）が旬の新玉ネギを使ったパスタ

新玉ネギとパンチェッタのチーズたっぷりクリームパスタ

です

このパスタ、去年の今ごろ「かなっぺのおすすめパスタ！」としてご紹介させていただいたのですが、覚えていらっしゃるでしょうか・・・

思いがけず再開したので、私はさっそくまかないで食べちゃいましたよ

うん、やっぱり美味

美味しいチーズをたっぷり使っているこのパスタ

パンチェッタの旨味・チーズの塩味と新玉ネギの甘さの相性がバツグン

仕上げにチーズをたっぷりとコショウをお掛けしていますが、お好みでさらにチーズやコショウをかけていただくと美味しさがグッとアップします

一度食べると病み付きになること間違いなし

今後、季節のパスタとしてメニューインする予定ですので、お楽しみに

ランチでもたまに登場します

ぜひぜひ、お試しくださ～い

『仔羊とカブの煮込み』

です

去年も登場したメニューですが、今年は少しボリュームを抑えてお値段を安く致しました

それでも、しっかり満足できる量はありますのでご心配なく

好みがパックリ別れる仔羊肉

店長も私も大大大好き

脂身が少なくてヘルシーだし、何と言ってもあの独特の香りが美味しさを倍増させます

嫌いな方は、そんな独特な香りが苦手なようですが・・・

『もったいな～い』と思うけど、嫌いな理由は理屈でどうにかなるものではないので、仕方ないですよね

今回の煮込みも、カブやジャガイモ、ニンジンがゴロゴロ入っていて、お肉はとっても柔らか

口に入れた瞬間、何とも言えないイイ香りがいっぱいに広がります

パンでもライスでも合いますよ

ぜひ一度、お試し下さい

今日はバレンタインですね

当店では、『期間限定バレンタイン企画』開催中です

≪ホットチョコレート≫

　　通常 520yen　→　420yen

≪カフェモカ≫

　　通常 550yen　→　450yen

さらに、カフェタイムご利用のお客様でドリンク単品をご注文いただいたお客様に。。。

今年もロシェのチョコレートをお付け致します

チョコレートがなくなり次第終了となりますので、ご了承くださいませ

皆さまのご来店を心よりお待ち致しております

またまた、貸切営業のお知らせです

2/24（日）　17:00 ～ CLOSE

は貸切営業のため、通常営業はお休みさせていただきます。

ご来店のご予定がございましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。

どうぞよろしくお願い致します

店長

久しぶりのかなっぺ日記です

去年も同じような内容の記事を書いたような気もしますが・・・。

やっぱり私は季節の変わり目が大・大・大好きで

次に始まる季節の匂いがフワ～っと香るとワクワクしちゃいます

今日は、春の匂いがしましたね

外に出たのは一瞬でしたが、思わず「ん～っ」と伸びをしそうになってしまいました

大通りに面しているから丸見えなのに・・・

また明日から寒さが戻るそうで、もうすでに寒く、しかも風が強くなってきました

さすがに２月の頭で春になってしまったら困りますが・・・

『早く春が来ないかな～』と思いながら過ごす日々が、密かに楽しかったりします

お料理も、春の食材が少しずつお目見えすると思いますので、お楽しみに～