昨日は３か月ぶりの和食の先生のクッキング教室

　　　　　　　
　　　　　　　
店頭ではさばかれたものが多く丸ごと姿をみたのは初めてかも

湯引きをするとフグのようにかわいい姿になります

吸盤がついており、水槽にいれておくと脱走してしまうそうです

小さな歯以外はほとんど全部食べることができるということで

メニューは汁のほかにバター炒めや肝あえが

ほとんどがコラーゲン質なのでプルプルという食感

さばいた魚を水につけておきますが塩水というのが日本食調理人

の常識とされていたものが今では真水になったと話されていました

海水で育った魚を海に近い水に入れると細菌が元気になるためと

今の塩では殺菌作用が激減しているためだそう

前にもお話ししましたが骨補助剤のコラーゲンを摂るには朝が最適

というわけで私は朝のコラーゲンを始めましたがまず髪の毛が太く

なってきました

次に爪が硬くなり、骨のギシギシ感がな消え、顔のシミへと効果が

サプリ類は自分に必要なものを必要なときに摂ると効果が早い

ように思います

「おこづかい出前教室」に参加しました

これはジャーナリストの野中ともよさんの著書「８歳からのお給料袋」

という本をベースにジブラルタ生命が無料で開催して下さるもの

「おこづかい」が子供の人生の良い習慣となるようとてもわかりやすく

説明して下さいます

「おこづかい袋」と「ちょきん袋」の使い方

前月の残りと今月分を合わせた３分の１を「ちょきん袋」へ入れて

お金を溜めることを覚えさせます

「おこづかい袋」のお金の使い道に関しては失敗しても叱らず、

不正直・不公正なことをしたときだけ叱り借金や前借は絶対に

認めない

欲しいものを手に入れるための計画的な貯金や無駄なものを買わずに

我慢することを覚え、買ったものを大切にする心も養えるといいます

大人にも当てはまりますね

この出前教室は希望すればどこでも開いて下さるそうでＷＥＢサイト

「おこづかい教育出前教室」からも申し込めます

もちろん今日の企画主催のクルールや私に申し込んで下さってもＯＫ

２月はヒューマンのトキでいうと「変革」といって外に向かって拡大

したくなり、ジッとしていられないそう

本当にサロンに出ることが少ない今月ですが焦らず、ちょきん袋に

たくさんストックして来月の「完成」へ向けて走ります（笑）

久しぶりのブログになってしまい、ごめんなさい(;^_^A

紹介で定山渓「森の謌」での新年会開催となりました

「森の謌」の食事は特に女性に好評で野菜やデザート

が多く今回もランチビュッフェを利用しましたが参加者

全員満足の食事でした

主婦が多いので日帰りで１１時半のランチまでに現地

集合し、午後３時半には解散というスケジュール

食事後はホテル２階の会議室をお借りし、アロマの会

４０畳の和室でまずはネイルケアオイルを作り、爪の

お手入れ

ホホバとアボガドオイルのブレンドにレモンとティートリー

の精油を一滴ずつ

爪は縦じまは老化現象ですが横じまは体調不良なので

気をつけて下さいね

マニュキアで黄色くなった爪にも効果ありますよ

このあとキサンタンガムを使った保湿ジェルを作り、

モノイデタヒチという甘い香りのキャリアオイルで頭皮

マッサージ

のはずがオイルを忘れてスイートアーモンドで代用

入浴前のオイルトリートメントは脂を油で溶かすという

作用で頭皮につまった脂を溶かし、シャンプーが少量

でもとても泡立ちます

頭皮のかゆみにも効果があり、温泉でしっかり体感

してもらいました

あっという間に時間になってしまい、宿泊したいという

声のなか次回また企画しましょうと云うことで解散

雪見の露天風呂など冬ではの景色を満喫した新年会

でした

ご紹介して下さった「クルール」のＩさん、「森の謌」の

原田さん、ありがとうございました

２時間目

化学式を思い出してもらいながら精油成分のおさらいです

精油成分はおもに炭素、水素、酸素の組み合わせ

炭化水素類であるテルペンから始まり水酸基（－ＯＨ）が結合する

数や場所でさまざまな成分に分けられます

酸素が増えるということは酸化が進んだと解釈すると比較的使いやすい

精油と注意しなくてはいけない精油が分かりやすくなります

酸素ではなく酸とアルコールが反応して生成された成分がエステル類

エステルといえばラベンダーですね

北海道は富良野のラベンダーがあります

眠れるからとラベンダーを枕元においても効果がなかったという話を

ときどき聞きます

香りは記憶と連動するので反応がさまざまなのは当然ですが単純に

水分の取り過ぎでエステルが水と反応し、アルコールに変化している

ということも考えられます

エステル+水⇔アルコール+酸（有機酸）

お酒を多く飲む方が有機酸を一緒に摂ると肝臓に負担をかけない

簡単な方法です

昨日は久しぶりにマーカスのクッキングでした

デコポンのサラダに使ったドレッシングに大好きなホワイトバルサミコ

を使いました

熟成６年のもので飲み物としても使えるくらいマイルドな酢です

ラベンダーにはエステルと同じくらいのモテルペンアルコールも

含まれていますので痛風の方には是非試していただきたい精油です

今年の札幌はとても寒い日が続きました

年末に雪のない関西、四国を旅したせいかいつものように

からだが動いてくれません

昨年の今頃は次女の出産のため札幌から苫小牧を毎日のように

車で往復していました

１９日に入院してから出産したのが２３日の夕方

なかなか出てこなくて最初は余裕のあった助産師さんが急に

あわて始め、ドクターを呼び看護師さんで一杯になって部屋から

おい出されてしまったバタバタの出産でした

色の白いプクプクした赤ちゃんに対面した感激は毎日の暮らし

ですっかり忘れていました

この子は結局、生後２ヶ月で父親と別れることになりましたが

生まれるまでの病室はオレンジとラベンダーの芳香浴

助産師さんや看護師さんが入るたびにいい匂いといっていました

出産後のケアにはカレンデュラやスイートアーモンドを使いました

が妊娠線予防にもキャリアオイルは大活躍

脂漏性湿疹が出始めたときにはラベンダーウォーターを蒸留水で

薄めてローションケア

石鹸はもちろんオリーブオイルのみのサヴォンマルセイユ

この石鹸は下着についた黄色いウンチの色も見事に落として

くれました

赤ちゃんが夜泣きする原因として腸の成長痛とも云われ、お腹を

マッサージするとジッとして嫌がりません

ベビーマッサージに精油を入れて、小児科へ駆け込むママがいる

そうですが基本的に赤ちゃんに精油は使えません

子供の肝臓が解毒という機能を持ち始めるのが５歳から

とても簡単に手に入る精油ですが使い方はきちんと確認しましょう

さて、明日一歳になるわが家のチビちゃんも元気に動きまわって

笑顔という元気の素をくれています

私のアロマも彼女に負けずに成長できるよう頑張りますね

体内時計リズムに合わせて食生活を考えるというのが基本

朝日を浴びて朝食を食べることで一日のリズムがリセットし、活性化する

朝食抜きは体内時計リズムを崩す原因となります

時計遺伝子は２０００以上と言われタンパク質でなかでもＢＭＡＬ１は

脂肪合成に関わるたんぱく質

ＢＭＡＬ１（ビーマル１）が増えると脂肪合成、減少すると抑制になるそうです

このＢＭＡＬ１は深夜２時がピークで１４時が最小になり、以前から

お話ししているケーキを食べたいときは午後３時が安心

更に一週間の代謝リズムも休日明けと休日前は代謝が鈍り、真ん中

が高いというデータもあるそうです

月曜からお仕事で週末がお休みの方は水曜日が一番太りにくい日

普段は腹八分でも水曜日だけ好きなものをたっぷり食べることが出来る

と思うと楽しみがありますね

また運動不足はこのＢＭＡＬ１を４倍にもしてしまうそうなので朝食を

しっかり食べて姿勢良く歩く（流行りのロングブレスでもＯＫ）

普段の食事のスタイルを変えるだけでダイエットも可能ですよね

七草粥はお正月に負担をかけた胃をリセットするのに最適のはずが

わが家では私の大好きなとんかつを食べに行ってしまいました

そんな私もさすがに胃痛が起きてしまいました

明け方のまだ家族が寝ている時間に胃の違和感で目が覚め、ジワジワ

と胃痛が

吐き気も出てもちろん眠れる訳もなくどうしようと考えた末に手の平の

ツボ押しを実行

まずは胃の反射区である手の平の中央下を少々強く押すとキリキリした

胃の痛みが和らぎました

その後おへその周囲を時計廻りで少しずつ押していき、わき腹をつかむ

ようにマッサージ

これは小腸と大腸のケアでその後お腹に手をあてて温めました

普段はほとんど冷たいものを飲まないのですがこの日は氷を入れた

ウーロン茶を３杯も飲んでいました

胃腸が冷えてしまったことで働きが鈍くなり、負担がかかった胃が悲鳴

を上げたのです

今年の札幌は雪が多く気温が低い日が続いています

北海道は部屋を温かくして薄着で冷たいものを飲むというあまり良い

とは言えない習慣があります

からだを縮めて寒さにたえるためナトリウムの摂取が必要になり、

北海道の味付けは濃い味が多いと言われます

濃い味付けのものを食べると水分も

省エネでかなり意識は変わって来ていますがまだまだ冬でも冷たい

飲み物を好むようです

せめて氷は使わないようにしましょう

「抗菌アロマテラピーへの招待」という本の中で精油に食塩や

酸を添加するだけで抗菌力が向上すると書かれています

塩や酸というとアロマクラフトで紹介するのが入浴剤

重曹に天然塩やクエン酸を入れて精油を入れるだけ

以前のブログで天然塩を使った入浴剤を使うことで体内

静電気を除去できる事をお知らせしましたが更に殺菌力も

増すというダブル効果

特にオレンジとレモングラスのブレンドはクエン酸を添加すると

消毒剤としての効能が大きくなることが報告されたと書いています

入浴剤としてレモングラスは皮膚刺激もあるので向いていませんが

オレンジは皮膚温上昇や便秘解消用マッサージに使われる優れ物

本日の資格講座を受けた女性も冷え性で便秘という悩みを

持っています

お仕事の関係で就寝も遅く、帰宅してからは入浴もせずお布団

へ入るとのこと

ゆっくり入浴剤を入れた浴槽につかるだけで相当改善されるはず

ですが生活習慣を変えるのは大変なこと

せめて足浴をすることをアドバイスしました

末端を温めることでからだ全体の血流が改善します

お塩を入れたお湯に浸かるときは１５分以上は効果ありません

せっかく浸透圧で体外に排出されたものが逆戻りしてしまいます

うっかりお風呂の中で寝てしまったなんていうことはしないで下さいね

ＳＮＳを上手に利用するためのセミナーを開いている

方が特別に教えてくれました

iPhoneのカメラ機能の使い方

上部についているカメラをそのままか、横に使うことしか

していませんでした

彼は逆にして撮ることをすすめてくれました

その写真が下です

同じに構えて撮っても対象物の位置が変わりました

普段なにげなく過ごしていることの視点を変えるだけで大きく変化

することを学んだような気がしています

サロンを持ちサロンで仕事をするのが当たり前と思って気がつくと

私の特徴の行動範囲の広さがとても小さくなっていました

今年はセラピストの方たちに手伝ってもらいながら持ち前の機動力で

さまざまなところへ勉強に出かけようと思います

今年の目標を考えなくてはいけませんね

新年にひとつの出会いがありました

気を感じ取り、お仕事としている方です

気を信じるかと言われて信じると答えました

でも彼の言葉は残念ながら私には入りませんでした

ヒューマンスケールで現在の自分や家族の個性、とき（過去、現在、未来）

を知っているからなのかまだ新米の私にはわかりませんが

「気」は元気のときも病気のときも関わる大切なものです

空気にも使われています

空気といえばアロマ

その方にアロマセラピストだというとどうもエステと勘違いされて

いるようでした

アロマとエステの違い

アロマは代替医療としてＷＨＯが認めているということです

日本の法律ではまだ精油は雑貨扱いで治療としての

使い方を医療従事者ではないセラピストがお伝え出来ません

最近は看護師の方のアロマ資格者が増えています

とても忙しいなかでお勉強している彼女たちが少しでも有効に

アロマを利用できるようたくさんの臨床データーを集めたいと

思っています

アロマは代替医療の一つということはからだのことをとても勉強

しなくてはいけません

どんどん新しい情報が増えていく中で正しい情報を見分ける

力も必要でしょう

今年は腸のスペシャリストのところでお勉強を始めることを

計画

もちろん資金が必要なので叶えられるよう一生懸命働きます（笑）

病気にはもうひとつ心の病があります

抗ガン剤治療中にうつ状態になっていた私もアロマで改善

しました

記憶と密接に関係する「匂い」は脳が覚えているしあわせな「匂い」に

出会うととても不思議な感覚になります

これも経験者としてお伝えしたい今年の目標です

せっかくサロンがあるので気軽に香りを体験できるような場所作り

も

さてどこまで目標達成できるか皆さんも応援して下さいね