しかも携帯を変えてしまったので再発行ができませんので、

いったんリセットして再出発しようかと思ってます。

その際はまたよろしくお願いします☆

こちらからまた絡みに行きますのでね☆

今朝から夜中まで仕事なのでパソコン開く暇がないのでね。

いったんログアウトしてみます。

昨日は２０連勤ぶりのお休みでした。

１年ぶりにスタジオ入ってきた。

楽しすぎた。こいつぁやべーぜ。

こんなに楽しかったっけ。

時間があっちゅー間に終わってしまった。

そして次回のスタジオでの課題曲を何にしようかと話したら、

課題曲が２曲から７曲に一気に増えた。

やりがいありまくりです。

練習する時間がない。寝る時間を削ってやるぜ。

そして今日からランチ営業を始めました。

ランチ営業時間

月～金（１１時半～１４時）

ランチセットのみ（６８０円）

◎Aセット

日替わりオムライスにミニサラダとドリンクバーセット

◎Bセット

日替わりつけめん、ドリンクバーセット

なぜオムライスとつけめん？？と思われたそこのあなた！

それはね、俺がラーメン好きだからです。

各セット６８０円とリーズナブルなので、

千葉に来た際はお越しくださいませ。

そしてくる際は前もって連絡ください。

絡みに行くので。

ぐるなび

http://r.gnavi.co.jp/e602100/

AJITO～アジト～

うちのお店のぐるっぽを作りました。

良かったらみなさまはいって下さいませ

徐々に安定してお客さんが入ってくれるようになってきた。

しかしまだまだ赤字です

オープンしてもうすぐ３ヶ月か、

宴会がもう少しコンスタントに入るようになればな。

そして来週からランチを始めます

ランチメニューはオムライスとつけ麺という２種類からの選択のみです。

異色のコラボで風雲児を目指します。

９月に入って自分担当のイベントや宴会などの企画が多すぎて処理が追いつかない‥。期限に追われる作家の気持ちがなんとなく分かる。

最近１日で２００件近くのメールのやりとりしています（＞＜）

体だけは壊さないようにしなきゃな！

楽しみがたくさんあるのでモチベーション的に良い感じ。

明日は腰痛のため整骨院へ行ってきます。

整骨院においてあるドラゴンボールが楽しみになりつつある。

ぐるなび

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今週の日曜日。

課題曲は２曲。

jupiterとsunburst。

もうちょいでこぴれるんだが、耳が腐ってる。

なかなか聴きとれんばい。

こんな時間にベースとか近所迷惑極まりない。

閑静な団地に住んでいるので明らかにうるさいだろうな。

おれ、へこんでばっかいれないっす。

スタジオやライブという楽しみが出来たので上がりまっせ！

今日はそのほかにもいいことがたくさんあった。

色んな人から連絡があって嬉しい報告やらたくさん頂いた。

良いことばかりじゃない、けど嫌なことばかりでもない。

うん、捨てたもんじゃないっすね。

仕事中は普通にしてたが、帰ってきて１人になったら涙が出た。

３年前に自分が現場の責任者をやってたときに、

仲良くしていたパートさんが癌で亡くなったという連絡が来た。

もう３年も前の話。埼玉の南越谷まで２時間半かけて通勤していた。

ここの現場は本当に自分にとって過酷だった。

毎日朝６時に家を出て終電という通勤の繰り返し。

忙しい日は家まで帰れずに途中の漫画喫茶に泊まっていた。

社員は自分だけしかいなかった。

３０人くらいの日雇いのスタッフを管理して現場を運営しなければいけなく、

毎日半死状態で仕事していた。

それが徐々に固定メンバーが増えてきて、

協力してサポートしてくれる仲間になってくれた。

その中に今回のパートさんも入っていた。

毎日一緒に仕事をしていた仲間。

すごく良い人だった。明るくて笑顔がやわらかい印象の人。

いっつも俺の体のことを心配してくれておかんみたいな人だった。

以前お店のオープンの連絡した時はまだ元気だったのに。

電話越しだったから本当は違ったのかな‥。

そのとき「いつかいけたら行きますね」という返事をくれたんだけど、

今考えるとすごい胸が痛くなった。

もう３年も会ってなかったけど、たまに連絡は取り合っていて食事に誘われたこともあった。

なんであの時行かなかったんだろうと、すげぇ後悔した。

過去のことでこんなに後悔したのは初めてです。

大事な人を失うって怖いですね。

しかし人間の寿命なんて終わりが分かるもんじゃない。

自分も周りの人も一緒。だから大事にしなきゃ。

俺は精一杯後悔しないように生きますよ。

マダムみちこさんご冥福をお祈りします。

あなたに笑われないように頑張りますから。

寝て起きて、また新しい今日が始まる。

今日を精一杯生きて笑おう。

すごい内容の濃いブログ書いていたんですが、

間違えて他のリンク開いてしまい消えちまいました。

もう同じ事かけません。

仕事、趣味、遊び、恋愛、夢や目標、など色々書いていたんですが泡のように消えちまったよ。

まぁ簡単にいうと、

幸せは１人でなるもんじゃないなと。

そう思う次第であります。

自分でお店を始めてから日々周りの人に感謝することが多いので、

みんなで一緒にうれしたのし大好きを共有してハッピーになれたら最高。

そう感じた夏の終わり。

ラジオから流れていたZONEの曲が体にしみました。

世間的にはお盆でみんなお金を浪費してしまったので、

外ではあんまし飲み歩かないかな～と勝手な予想をしてました

ところがどっこい、そんなことはなかったみたい

昨日今日と２日連続で満卓状態が続いてます

明日も予約だけですでに満席です

お盆前が暇だったのでこのギャップの原因が謎。

これを解析できれば繁盛のコツがつかめるのかもな。

繁閑の波をいかになくしていくか、これが課題です。

毎日お客さんと密に絡んで楽しいけど、本当にやらなければいけないことは山積み。

花火大会に続くAJITO主催のイベントも企画しなきゃです。

うちのような小さな飲食店が生き残るために、しなきゃいけないこと。

答えはたくさんあるんろうだけど、実際に成功できるかは自分達次第。

出来る出来ないではなくやるかやられるか。絶対にやってやりますよ。

第一の起業という目標から第二の目標に向かって前進します。

最近は新メニューの開発にいそしんでいます。

まだまだ開発段階ですがラーメンを作りました。

その名も塩モツラーメンです。

興味のある方はぜひAJITOまでお越しください。

ぐるなび

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どんだけですか～～？？って感じ。

中には医者の忠告を無視してラーメンを食べ続けて亡くなってしまったラーメン王もいるとか（＞＜）

俺なんかまだまだただのラーメン好きだったな。ラーメンフリークも名乗れません。

ここ２、３年で１００軒以上は食べてると思ったけど、１年間で３６５食も食べれません。上には上がいるもんです。

ラーメンマニア、ラーメンフリーク、ラーメニスト、
ラーメンオタク（通称：ラヲタ）など、呼び名も数あれど、
ラーメン業界の最前線で、日々食べまくっているのは同じ。

今回は、ラーメンフリークのスゴすぎる世界、その一端をのぞいてみましょう。


（以下コラム引用）
ラーメンフリークって
年間何杯ぐらい食べているの？


本業のベリーダンサーとしてセクシーに活躍するかたわら、ラーメンライターとしても人気のレイラさん。「名店・東池袋大勝軒がクローズするときは、前日から寝袋持参で11時間ほど並びました。あのときはビル風がすごくって、飛んできたポリバケツのフタが額を直撃…『私、なにやってるんだろう？』って切なくなった瞬間もありました」
みなさんは、ひと月に何杯ぐらいラーメンを食べていますか？

ラーメン大好きなボクでも、月10杯がせいぜい。コアな麺マニアは、年間1000杯以上を食破する！　という噂も聞きますが…果たして、その実像は!?　TVチャンピオン「第6回ラーメン王選手権王者」山本剛志さんにフリーク活動を聞いてみましょう。

「首都圏で活動しているラーメンフリークに限っていえば、1日1杯、年間365杯がラーメンフリークとしての最低ラインだと思います。ニューオープンの店、意欲的な職人が手がける期間限定の1杯、定点観測すべき名店を押さえようとすると、月30～50杯はどうしても必要です。私自身、仕事で繁忙期が続いて40杯程度しか食べられなかった月は、新店のフォローに苦労しました」

40杯「も」ではなく、「しか」ですか？　年間トータルではどれぐらい食べているんでしょう？

「2008年は1165杯を食べましたね。ここ10年ほど、年間1000杯以上のペースで食べ続けています。つい先日、記録をつけ始めてから通算で1万杯を達成しました」

1165杯…数字を聞いただけで満腹になりますって！　365日×3以上の数字が出ているところが圧巻です。一方、女流ラーメンフリーク・レイラさんは月30杯ペースと、杯数的にはおとなしめですね。


本格的に食べ歩きを始めて1年あまりで人気TV番組「TVチャンピオン」に出場。第6回ラーメン王選手権で優勝を飾った山本さん。精力的に地方遠征をこなしているという。「沖縄に行った際は、海にも行かず1泊2日で20軒を回りました」
「あるラーメン屋さんで、冷やしラーメンを7種類出していたことがあったんですね。あまりに美味しかったので、つい7種類を全部食べた後、普通のラーメンも玉子入りで頼んで、もちろんスープまで完食しちゃいました（笑）。最高では1軒で10杯を食べたことがあります」

もう、楚々（そそ）とした美女をそこまで麺鬼に変貌させるなんて、どこまで魔性の料理なのッ！　フリークにとってのラーメンの魅力ってどこにあるんでしょうか!?

「ラーメンほど、その地方の特色や文化が強く感じられる食べ物はないと思います。だから、私はご当地ラーメンが大好き。この夏は、佐渡島の知られざるラーメ ン店に行ってこようと計画しています。ラーメンを食べる時間って、せいぜい10分ぐらいですよね。そのわずかの時間のために何時間も並んだり、飛行機で遠征したり…。好きな男の人のためには、そこまではできませんよ（笑）」（レイラさん）

「ラーメンの魅力は、なにが飛び出してくるのかわからないギャンブル性にあるんです。1万杯食べても、まだまだラーメン道の先は見えてきませんね。フリークを自称するなら、年に365杯は最低線といいました。しかし、“ラーメン好き”は別です。1年に1杯も食べなくとも、ラーメン愛があれば、十分にラーメン好きなんですから」（山本さん）