パンケーキとホットケーキと。 https://ameblo.jp/last-discussion/ パンケーキが好き。タイトルはカフェ「パンとエスプレッソと」から。 ja ノバルティスが不正に白血病薬の臨床研究に関わっていた件について
一方で社外調査委員会が「真っ黒だった」と認めたことは第三者による客観的な調査が機能していることも示している。それか、玉虫色の結論を出すと会社が大きな制裁を受けるリスクもあり認めてしまった方が良いという判断の結果でもあるかもしれない。

調査結果によると、医師が副作用の程度を評価して用紙に記入すべきところを、同社の営業担当社員が代わりに記入していた。評価を改ざんできる状況で、調査委は「薬事法違反になるおそれがあり、極めて不適切」と問題視。


http://apital.asahi.com/article/news/2014040200015.html ]]> https://ameblo.jp/last-discussion/entry-11812539095.html Thu, 03 Apr 2014 14:42:50 +0900 横浜でおすすめのパンケーキと言えば？

横浜の代表的なパンケーキ店


赤レンガのbills、山下公園のエッグスンシングス、中華街のパンケーキ・リストランテが代表的ではないでしょうか。横浜にしかないパンケーキ店はパンケーキ・リストランテ。billsのベリーベリーパンケーキも赤レンガ店限定です。

bills横浜赤レンガ限定のパンケーキ

bills ]]> https://ameblo.jp/last-discussion/entry-11736921393.html Thu, 26 Dec 2013 21:48:22 +0900 パンケーキにヨーグルトを入れるとヨーグルトの味は残るか？
一般的な作り方としては牛乳の代わりにヨーグルトを入れる。そういう意味では隠し味というよりボリュームが多い。

簡単！卵なし！ ヨーグルトパンケーキ☆ by ☆けいの☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが159万品 http://cookpad.com/recipe/2406769

これなんかではほんのり酸味が残る、と書いてある。プレーンなパンケーキより、例えばブルーベリーソースで打ち消すとか、そういう工夫が必要かもしれない。

塩味に甘みは甘じょっぱい感じでイケるのだが酸味に甘みだとどうなるのかなあ。 ]]> https://ameblo.jp/last-discussion/entry-11714794299.html Fri, 29 Nov 2013 23:26:43 +0900 友達の誕生日にパンケーキを作りおきするのってありか。
パンケーキに生クリームと缶詰のフルーツを使ったケーキを明日の友達の誕生日に持って行こうとしている人がいたんだけど、これは中々難しい。

まずパンケーキは冷えるとしぼんでしまって美味しくない。だからどら焼きやスポンジケーキっぽくしっかり目に焼く必要がある。

それから生クリームは明日まで持たないよね...。フルーツもパンケーキの生地に染みこむと残念な感じになると思う。多分、移動中にくずれてもう直せない、みたいなイメージ。

自分がやるなら、パンケーキだけ焼いておいて現地でキッチン借りて最後の盛り付けすると思う。生クリームとフルーツを一番いい状態で出せるからね。 ]]> https://ameblo.jp/last-discussion/entry-11701295631.html Mon, 18 Nov 2013 11:02:06 +0900 パンケーキのパンってフライパンのパンなんだって。 パンケーキとホットケーキの違いに書いてあった。

その定義だとかなり広いからホットケーキはもちろんクレープやお好み焼きもパンケーキってことかしら！

パンケーキ専門店なんかでは鉄板や銅板で焼いていてフライパン使ってないよねw。専門店がフライパン使ってないのにクレープやお好み焼きもパンケーキに入るっていうのは逆になっていて面白い。

ところで「ホットケーキ」は和製英語だって説もあるんだけど結局どうなの？アメリカではホットケーキでも通じるって話読んだけどお店の名前でホットケーキって付いてるの見たことないんだよねー（笑。ホットケーキ - Wikipedia
]]> https://ameblo.jp/last-discussion/entry-11653855781.html Sun, 27 Oct 2013 00:06:11 +0900 パンケーキ店に一人で入るのは恥ずかしいか？
カイラとかbillsとか海外系のパンケーキ店はボリュームも多いからみんなでわいわい食べるのが向いているかもね。エッグスンとかホイップクリームの量凄いけどお一人様はあまり見かけないかなあ。

まあ、言うほどみんな気にしてないと思う。

原宿パンケーキ速報

Eggs 'n Things ]]> https://ameblo.jp/last-discussion/entry-11652604697.html Sat, 26 Oct 2013 03:56:54 +0900