ラテラのブログ

緑のカーテン？

Sat, 20 Jun 2015 17:16:53 +0900

今日はテラスに

新しい植物が増えました！

ゴーヤを育てて

緑のカーテンにします。

去年は植える時期が

遅かったので(￣□￣;)!!

今年は早めに植えました！

でもゴーヤをどうしよう(?_?)

欲しい方はお店まで！

自家栽培('-')

Fri, 19 Jun 2015 11:10:59 +0900

おはようございますm(．．)m

毎日ジメジメしてて、

体調が優れない、洗濯物は乾かない

困ったものですΣ(ﾟдﾟ;)

この季節が本当に苦手なので、

最適な過ごし方があれば

是非教えてくださいm(._.)m

お店の横に畑があって

そこで自家栽培をしてます(°∀°)b

バジル

皆様が食べられるサラダや

ピザの具材、パスタの具材を

多く栽培してます(^O^)/

もちろん無農薬なので、

安心して食べられます(*^o^*)

是非ご賞味くださいm(._.)m

今回は、ピザを焼くオーナーで！

この時のオーナーはものすごく

真剣なので隠れて撮ってもバレないと

思ってたのですが…

バ、バ、バレた…（（；゜ Д ゜））

こんな感じで(笑)今日も

お客様のお越しを従業員一同

お待ちしております！！

店内リニューアル(ﾟДﾟ)

Wed, 17 Jun 2015 11:03:03 +0900

おはようございます(°∀°)b

今日お店に着いたらビックリ！！！

なんと店内がリニューアル

されてました((( ﾟдﾟ ;)))

まだ完全に完成ではないので、

全部お見出来ないのが

すごく残念(°д°；)

落ち着く色合いで、

めちゃくちゃかっこいい！！

愛犬と一緒にランチしたい！って

お客様には、テラス席もご用意

しております(*^^*)★

最後は、従業員のリクエストに

答えようと、パソコンと睨めっこ

してるラ・テラオーナーで！(笑)

今日も１１時半よりお客様のお越しを

従業員一同お待ちしております。

今週も元気にヽ(*´▽)ﾉ

Tue, 16 Jun 2015 11:19:13 +0900

雨でジメジメしてますが、

ラ・テラは今週も元気に営業致します！

前回の父の日イベントの

お知らせから、冷凍ピザの

お問い合わせが増えてきたので、

冷凍ピザのメニューを載せたいと

思います(*^^*)

他県にお住まいで買いに来れない！

ってお客様には、宅配もしてますので

気軽にお問い合わせください(*'-'*)

◎冷凍ピザメニュー◎

１.マルゲリータ

バジルとモッツァレラチーズの

シンプルなピザ

２.ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラのピザ

３.パンチェッタ

玉葱とベーコンのピザ

４.グラノトゥルコ

コーンのクリームソースのピザ

５.ミックス

玉葱とベーコン等が入った

ミックスピザ

６.サルシッチャ

スパイシーソーセージと野菜のピザ

冷凍ピザも美味しいですが、

お店で出来たてのピザを食べるのも

最高ですよ(´▽｀)

ゴウくんが忙しく準備中です(笑)

今日も11時半より皆様のご来店を

お待ちしております(*^^*)

雨なので、足元に気を付けて、

お越しください！！

父の日イベント\(^o^)/

Fri, 12 Jun 2015 12:13:45 +0900

日頃の感謝の気持ちを込めて…

父の日イベント！！

毎日仕事を頑張ってるお父さんに

父の日のプレゼントで

ピザなんていかがでしょうか？？

今ならお好きなピザ4枚セット

2000円で販売致します(^O^)/

更に…4枚セット購入のお客様限定で

イタリアン産のビールを一本

プレゼント*\(^o^)/*

ピザとビールで800円お得に！！

★販売期間★

６月１２日(金)～６月２１日(日)

この機会に是非…♡

夜の営業を再開します！

Thu, 11 Jun 2015 10:40:11 +0900

お久しぶりです。

ようやく夜の営業が再開できます。

昨年から体調を崩してたのですが・・・・

やっと復活しました！

今日からランチとディナーを再開します！

MENUは

ランチは￥1,000で

パスタランチ　　￥1,000－

パン・サラダ・デザート付き

ドリンクをお1つお選び下さい。　

オレンジジュース・ウーロン茶・グレープフルーツジュース

コーヒー・紅茶・アイスコーヒー・アイスティー

お好きなパスタを下記よりお１つお選びください

1・厳選したトマトとバジルのガーリックソース

2・茄子とモッツァレラチーズのトマトソース

3・ピリ辛ソーセージと彩り野菜のトマトソース

ピザ　メニュー

1・マルゲリータ　　　　￥800
バジルとモッツァレラチーズのシンプルピッツァ

2・ゴルゴンゾーラのピザ　￥1,000
ブルーチーズを使ったピッツァ

3・ピッツァ　シチリアーナ　￥1,000
揚げ茄子とニンニクとオレガノのピッツァ

4・ピッツァ　パンチェッタ　￥1,200
自家製塩漬けベーコンと玉葱のピッツァ

5・ピッツァ　ポモドーロ　￥1,000
トマトソースを使わずフレッシュトマトとバジルのピッツァ

6・チーズたっぷりマルゲリータ　　￥1,200
通常の2倍のチーズを使ったマルゲリータ

＊ランチがご希望でしたら変更が出来ます。

￥1001以上のピザをご希望でしたら差額分を頂戴いたします。

例　￥1200のピザでしたら　ランチ料金￥1000＋200＝￥1200となります。

営業時間　

　11：30～14：30　
ラストオーダー14：00

17：00～21：00

Menu

ディナーは当分の間下記のコースでやります！

前菜とサラダの盛り合わせ

下記のメニューより一品お選び下さい

1・アサリとフレッシュトマトのガーリックソース

2・自家製塩漬けベーコンと玉葱のトマトソース

3・海老と海老ミソのトマトクリームソース

4・自家製ニョッキ　ゴルゴンゾーラのクリームソース

5・ピッツァ　マルゲリータ

バジルとモッツァレラチーズのシンプルピッツァ

6・ゴルゴンゾーラのピッツァ

世界3大ブルーチーズを使ったチーズ好きにはたまらないピッツァ

7・ミックスピッツァ

季節野菜とベーコンを使ったミックスピッツァ

8・ピッツァ　サルシッチャ

スパイシーソーセージと季節野菜のピッツァ

ドリンクメニュー

下記のメニューより一品お選び下さい

・コカコーラ　　・ジンジャーエール　・オレンジジュース　・グレープフルーツジュース

・ウーロン茶　　・　アイスティー　　・アイスコーヒー　　・紅茶　　コーヒー

￥1,500（税別）

ピザの追加注文はどの種類でも1枚￥1,000で承ります。

チーズケーキのレシピ。

Wed, 21 May 2014 11:04:54 +0900

今日は、

お店で作っている

チーズケーキのレシピです。

用意するものは

スーパーなどで売っている

クリームチーズ200ｇ

グラニュー糖　　80ｇ

コーンスターチ　20ｇ

卵黄　　　　　　　２個

生クリーム　　　200ｃｃ（出来れば植物性ではないもの！）

まず最初に

クリームチーズを大き目のボールに入れ

クリーム状になるまで攪拌！

次にグラニュー糖とコーンスターチを入れて

また攪拌。全体的に混ざったら

生クリームと卵黄を入れ混ぜ合わせて下さい。

リボン状に生地がなればOKです。

型に流しいれて

あとは焼くだけです！

オーブンは家庭用でしたら１７０℃で30～３５分で焼きあがります。

良かったら作ってみて下さい。

ブログを再開します！

Tue, 20 May 2014 18:13:09 +0900

ずっとやっていなかったブログを再開します・・・

料理のことを中心に書いていきますので

暇なときにでも見て下さい！

では明日・・・