女子の皆さん　チョコの準備はしましたか？

日本は　なんだか　お約束が大きくなり過ぎてしまって

本当に　気持ちをチョコに込めて　

私の　あまーい❤を　どうぞ　あなたの心で溶かしてください

っていう　本来のメッセージ　届いてるのかな～？

どこのデパートも　チョコ売り合戦で　すごい人だかりで

押し合いながら　ゲットしたチョコ　

お願　私のこの努力　どうぞわかってーA=´、｀=)ゞ　ですね。。。

私も今日はケーキでも　焼こうかと('-^*)/

チョコのあまーい香りが　キッチンいっぱい広がると

なんだか　とっても幸せな気持ちになりますよね　

久しぶりに　ブログを書きます。

長ーい冬も　そろそろ終わりをつげて

少しづつ春が近づいていて　　なんだか心も　ポカポカしてきます

去年までお世話になった　レストランかを引退して

今は　フリーで　メニュー開発のお手伝いや

インナービューティーアドバイザーとして　ダイエットカウンセリングなどを

楽しんでやっています

いつまでも　皆が元気な身体と　気持ちを持てるために

私が体験してきた事が　お役に立ったら嬉しいな

　このページでは　心と体に　私なりの焦点をあてて

色々おしゃべりをしていきます。

どうぞ　お付き合いくださいね

先日かの有名なハル　ヤマシタ　さんのお店にいってきました。

サービスも　料理も本当に心がこもっていて

最高の時間でした。

ハルさんの　お料理への愛情が　なんとなく私の気持ちと共通するとかろがあり

とても感動しました。

なんと　その日は　ハルさんご自身が　いらしていて　一緒に写真までとっていただきました(＝⌒▽⌒＝)

こちら　ハルさんお得意の　神戸牛の　　うに巻です

もー本当に　くちの中でお肉と　ウニ　が　ふわーってとろけあって　やみつきになりそうです。

お寿司も繊細で　とても美味しかったです。

前回にも増して　たくさんの方々に　参加いただき

楽しい会となりました。

ご参加いただいた皆様、

本当にありがとうございました。

少しですが、写真をアップしましたので、

ぜひご覧ください。

今回のスペシャルゲストのオイルさん。

”オリーブオイルゴールド”２０１０完熟バージョン。

生産者だけが味わう事を許された特別なエクストラバージンオリーブオイル

香りといい　味といい　今までに味わった事のない

素晴らしいオイルでした！

こんな感じで　トマトやバジルとも　相性抜群です。

スープの仕上げなんかにも　私は使っています。

和風料理にも合いますよ(^0^)/

参加者の皆様も、このオイルに興味津津。。。

当日は　バゲットやカンパーニュとあわせて

召し上がっていただきました。

今回はこんな感じに　テーブルを分けてみました。

さてさて、　ワインのお味は　いかがでしたか？

今回はあまり写真がなく、フードの写真ものせられなくて残念です。

次回は　６月１９日　土曜日　です。

また　新しい出会いが　あるといいですね。

こちら　その時のワインをイメージした

おつまみ達です。

ポテトとミートソースのカリカリトースト

プチトマト　の　カプレーゼ　です＾０＾

左は　セロリとタコのマリネです。

右が　オレンジと　ホタテのマリネ　バージンオリーブがけ。

ロウラスに２０名程のお客様を招いて　ワインスペシャリスト

の　渡辺順子先生を囲んで

最高に美味しい　オーガニックワイン　と、私の　おつまみで　楽しいひと時を過ごしました。

今回は先生がN.Y から　特別に持参した　とーっても珍しいヒュメ　ブラン　という　ちょっと癖のある

でも　一度飲んだらなんか病みつきになる～　というワインが忘れられません

次回は５・２９　土曜日

今度は　どんなワインなのかな～

そして　私は　またまた　そのワインを想像しながら　おつまみを　ご用意させていただきます('-^*)/

なにしろ　私はワインが大好き　そして　そのワインに合うおつまみを考える時が　最高に幸せなひと時なんです

ぜひ　一緒に美味しいワインを飲みましょう

スペイン帰りの　スギスギ　です～。

夏は海外でダイビングのインストラクター、

冬はスノボーと　かっこいいいよー。

私の　お料理を形にしてくれる　ジェームスです。

色々美味しい物つくりますよ～

和食担当のN.Y帰りのユージ君です。

きめ細やかな盛り付けが　とってもすてき！

今日のお薦め　和牛のタタキ(≧▽≦)

こんな仲間達とお店　楽しくやってます。

その時の撮影現場です。

こんな感じで、とっても和やかに、楽しくすすみましたー(＝⌒▽⌒＝)

と　まあ、私たちのお店は　色々と話題豊富です。

週末は　イベントもやってるし

今度は　イベントの様子をお伝えしますね(^∇^)

この度は、とても素敵なワインスペシャリストのマスコミでも有名な渡辺順子さんを招いて楽しいワインテイスティングの会を下記の日程で開催いたします。

素敵なワインと素敵な人たちとの出会いの場になればいいな、と思って企画しましたので、カジュアルにワインの世界を広げたいなと思う人は、ぜひ参加してみて下さいね。

■日時■

第1回　5月15日（土）　15～16時半

第2回　5月29日（土）　15～16時半

第3回　6月19日（土）　15～16時半

※3回シリーズになりますが、1回のみのご参加でもお楽しみいただけます。

■場所■

ロウラス青山

東京都港区南青山1-15-2　

南青山スタジオフラットB1

■会費■

男性　7,000円　　女性　5,000円

（ワイン代、セミナー代、軽食代含む）

■申込み■

ご参加ご希望の方は、お名前、勤務先、電話番号をメールにて　info@fifth.jp までご連絡下さい。

もしくは　03-3479-7821 ロウラス青山までお電話お待ちしております。

きれいになりたい！

お料理上手になりたい！

お酒大好き！

な人この指と～まれ☆

の感じで、このブログを書いてみようかな、と思っています。

青山で、オーガニックなお野菜や安全なお魚やお肉を使ったお料理を提供しているレストランをプロデュースしているママです。

今後は、色んなメニューとか、健康にいいお話とか、綺麗になるためのアドバイスとか、ひとりごとを書いていきますので、

どうぞ宜しくお願い致します。

今日はテストなので、もっとブログが上手になったいっぱい書きますので待っていて下さい。