閑話ならぬ間話です。

最近巷で「チーズ」入り食品が流行っているとか。

コンビニのスイーツから、せんべい、アイス、カレー、まあありとあらゆるものに

入っていたり、かけてあったり、テレビで見たのですが、それはそれはと～っても美味しそうでした。

しかし、あえて反論覚悟でのしかし、です。

チーズの食べ過ぎは非常にマズイ！

と言わせていただきます。

いや「チーズ」がマズいのではなく、「食べ過ぎ」がマズいんですけどね。

同じ乳製品のヨーグルト対して、チーズの方が栄養価が高いのは薄々お気づきだと思います。

実は私は調べてびっくりしました。

同じ重さだったら、カロリーとタンパク質共に５倍近くチーズの方が栄養価が高いんです！

まさか５倍とは！

飽食の時代にさらに追い打ちをかけるようなチーズ大流行。

私はチーズの流行を追いかける方々の肝臓が心配です･･･。          

そう、肝臓。

レバー、美味しいですね。

じゃなくて、旨いものに囲まれた現代人の肝臓が大変なことになっているんです。

ウィキでは

正常な肝臓に於いても湿重量で 5%程度の脂肪を持っているが、30%以上の脂質（主に中性脂肪）が過剰に蓄積している状態である。ボディマス指数(BMI) 30 以上の人はほとんどが脂肪肝との報告もある。

厚生労働省のｅ－ヘルスネットには

摂取エネルギーが消費エネルギーを上回ると、余分なエネルギーはグリコーゲンや中性脂肪につくり替えられ、体にたくわえられます。中性脂肪は腸間膜（内臓脂肪）や皮下脂肪組織にたくわえられるほか、肝臓にも貯蔵され、肝細胞の30％以上に中性脂肪がたまると脂肪肝と診断されます。

肝臓にたまる脂肪そのものは内臓脂肪から区別されますが、脂肪肝の多くはメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）を合併しており、脂質異常（高中性脂肪・高LDLコレステロール・低HDLコレステロール）を起こしやすく、動脈硬化の重要な原因になります。糖尿病を合併する人も少なくありません。

とあり、現在健康診断受信者の約２割は脂肪肝と言われています。

そして、

あまり知られていないのですが、血液検査で脂肪肝は分かりません。

予想はついても確定診断とするにはエコーやＣＴなどの別な検査が必要になり、

自治体などで行われる健康診断では自分が脂肪肝かどうかは分からないのです。

いや、脂肪肝って一体何がわるいのさ？と思いました？

そうですよね、悪そうだけど

具体的に何がどう悪いのかわかりにくいですよね。

最近テレビで取り上げられているのをよく見る

脂肪肝　→　肝硬変　→　肝がん

これを知っている方は割合多いのではないでしょうか？

そしてこれはよっぽどのことだからまぁ自分は･･･、と思われてる方も多いのではとワタクシは思っています。

私が鍼灸治療で見ている方は高齢の方が多く、身体の痛みや関節の可動域の低下、しびれなどが治療対象です。

高齢の方の身体はいいお手本というか、反面教師というか、私に色々なことを教えてくださっています。

そう、治療院を開いて３年を過ぎたころに「ん？」と気づいたのです。

内臓の機能低下と体の痛みの関係性に･･･。

次回に続きま～す！

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そもそも肌ってどこまでを指すのでしょうか？

ウィキペディアで調べると表皮、真皮、皮下組織と説明されています。

丁寧にシワの説明まである。凄いなウィキ。

血液はどこまで流れているのかというと、真皮まで。

表皮には血管がなく、いずれ死んでアカとして剥がれていくことが予定されている。

改めてスゴイ仕組みですね。

例えるなら表皮はラップみたいなもんでしょうか。

非常に薄くて中の状態が透けて見えるけど、外からの水やそれに溶けている様々な物質は通さない。

表皮は自己犠牲の見本のような存在。

自分が死んで別の自分を生かす的な･･･。

話がそれました。

先ほどのウィキにはシワの説明があり、そこには

皮膚の老化で生じる皺（しわ）は、真皮の弾力性が失われて生じる。

とあります。

肌の張りは真皮にある弾性線維（エラスチン）と膠原線維（コラーゲン）によるもの。

歳を経るにしたがってそれぞれの線維の量が減ったり、質が低下して張りの衰え、弛みにつながっていきます。

ではどうしたら張りや潤いのあるお肌を保てるでしょうか、言い換えるなら

どうしたらエラスチンやコラーゲンを増やせるか？

ここで質問です。以下の3択ならどれが有効でしょう？

１　コラーゲンたっぷりのすっぽんを食べる

２　コラーゲン入りの化粧品をたっぷり塗る

３　マッサージをする

ジャジャジャジャーン！

正解は！？

あくまで私見ですが３です！

なぜか？

まず１

口から入ったコラーゲンはコラーゲンのままお肌に来ません！

分解されてアミノ酸となり、色々な材料となって使われます。

だから無駄にはなっていませんが、食べた分がお肌に効くかというと？？？です。

２

最初に表皮の説明でラップといいました。

そうです。お肌は水を通さない。水に溶けたものも通さない。

ましたやコラーゲンは分子が非常に大きいので通常の状態では通るわけがない。

（化粧品メーカーによっては非常に低分子のコラーゲンを作り出して皮膚浸透ができたといっているところもあります）

そして３ですが、

上手なマッサージを受けた後、体が温かくなって顔が少し上気したようになったことはないですか？

もしくはすごく眠くなったり･･･。

ソレなんです。

上手なマッサージは体の凝りをほぐすことでその部分だけでなく、全身の血行を促進させます。

ポカポカと体が温かく、頬に赤みがさし、体がだるく強い眠気が生じてきます。

ではなぜ血行が良くなるとエラスチンとコラーゲンが増えるのでしょうか？

そもそもですが、エラスチンとコラーゲンは真皮の線維芽細胞で作られます。

弱っている細胞と、元気な細胞ならどちらがより多くいいものを生み出すか？

そりゃ元気な細胞に決まってますよね。

呼吸と水と食料

大事なことなのでもう一度！

呼吸と水と食料

細胞が呼吸？？、水？？？、食料って？

そうです。体の中で細胞も呼吸しているんです。

食料とは糖や脂肪、アミノ酸のことで、細胞の材料であり、細胞が生み出すエラスチンとコラーゲンなどの細胞外基質の材料、

及びミトコンドリアの燃料源になっています。

詳細は省きますが、“内呼吸”といって、血液と細胞の間で酸素と二酸化炭素のガス交換が行われています。

ミトコンドリアという細胞内小器官でエネルギーを作るとき酸素を消費します。

この細胞の中の小さな小さなミトコンドリアが効率よくエネルギーを作っているおかげで私達は生命活動が出来ています。

また、水は物質を合成したり、分解したりするとき使われる必須分子です。

食料（糖や脂肪、アミノ酸など）を含めこれらを全部運んでくるのは「血」です。

「血液」はエラスチンとコラーゲンの材料であるアミノ酸も運んできます。

もうお分かりだと思いますが、血行が悪いと、

①　細胞が呼吸ができず、エネルギー不足

②　水が無いため、合成と分解がままならない

③　材料が無いためエラスチンやコラーゲンを作ることができない

ということになり、その状態が長引くほど、肌の劣化が進むということになります。

説明が長くなってタイトルを忘れてしまいそう（笑）

「肌年齢は健康度合いをあらわしている？」でしたね。

不健康なのに血行がいいということがあり得ないように、血行不良で美肌はあり得ないわけです。

美肌　＝　血行良好！

という方程式ができたところで

次回のお題は

「流し流され健やかボディと美肌」

です。次回もどうぞお楽しみに！

ここまで読んでいたきましてありがとうございます！

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初ブログです。よろしくお願いします。

私もアラフィフ、お肌や体形に思うことが増えてきています。

20代のころには感じなかった、あるいは見えなかったあれやこれや。

そして周りを見る。他の人はどうなんだろう？

一つはっきりしている誰でもわかること．．．。

歳を取ったら寝不足、これ駄目、ゼッタイ！

目の下のクマと弛み、そして頬が緩んでほうれい線が深くなり、

見た目年齢を一気に引き上げます。

これは歳を取るほどはっきりくっきり現れてくる恐ろしい現象です。

そして若いころのようにすぐに回復しない．．．。

この”回復力”、”修復力”ともいう力が健康度合いを示すもので、

お肌年齢にも直結していると私は感じています。

次回、鍼灸治療経験からもう一考していきます。

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