le-coffret316macaronのブログ https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/ フランス菓子LE COFFRET東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する　本格フランス菓子のお店です。 ja タルトタタンできました！

今年も長野から紅玉が届きました

毎年の楽しみ

待ちに待ったタルトタタンできあがりました！

 

]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12939103299.html Fri, 17 Oct 2025 10:48:51 +0900 今年の渋皮煮できました！ 小布施栗

お待たせしました

小布施から届いた大きくて立派な栗、つやつやでずっしり重くて

見事な存在感に感動です・・

丹精込めて育てられた栗の良さを生かし、さらにおいしくするため

作業は延々と続きました

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出来上がるまで皆で頑張りました

　

大きさがおわかりいただけますかニコニコ

 

 

 

 

 

]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12938462100.html Tue, 14 Oct 2025 13:06:20 +0900 アイスクリーム
お待たせしました！
季節限定ルコフレのアイスクリーム始まりました

※Crème glacée à la vanilleバニラアイスクリーム
　　超高級バニラ使用の贅沢な味わい
※Crème glacée au caramelキャラメルアイスクリーム
　　香ばしいいキャラメルの香り
※Crème glacée au chocolatチョコレートアイスクリーム
　　濃厚なショコラの味わい
※Glace pistache　　　ピスタチオアイスクリーム
　　満足のピスタチオの香りと味わい

※Sorbet aux fruits rouges赤いフルーツのシャーベット
※Sorbet orange et passion　オレンジとパッション
]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12921256913.html Fri, 06 Jun 2025 16:58:29 +0900 5月のカレンダー

定休日が祝日と重なることがありますのでご注意ください
よろしくお願いいたします
]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12921256912.html Wed, 30 Apr 2025 15:41:06 +0900 4月になりました
写真は人気のケーキ『ヴァニーユヴァニーユ』です

2月、3月と忙しさの中を突っ走ってきたような気がします
気が付けば さくらのたよりが聞こえてくる春になってしまいました
たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました
こころからお礼申し上げます



これからもスタッフ一同力を合わせて頑張ります！
]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12921256910.html Fri, 04 Apr 2025 19:54:55 +0900 3月カレンダー
忙しさに追われる毎日！なかなかのものです！！
3月がやって来てしまいます・・
ホワイトデーに向けての仕込みも大忙しです
「お客様に喜んでいただけたらうれしいです」とスタッフのみんなも頑張っています
ほんとうに一生懸命に頑張っています

11日の火曜日は営業いたします
ご来店をお待ちしております
]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12921256906.html Fri, 28 Feb 2025 19:39:00 +0900 LE COFFRET大忙し！
あっという間に2月になってしまいました
バレンタインが迫っています
ショコラを一生懸命作っています、出来上がるのを待っていたかのように
お客様が買っていかれます　、コフレは年間をとおしてショコラを作っていますが
やっぱりこの季節のショコラは最高ですよね・・う～ん美味い！
ただ原材料の高騰には頭が痛いです

2月のカレンダーです

]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12921256897.html Sat, 01 Feb 2025 21:50:07 +0900 ショコラの季節
いつもご来店いただきましてありがとうございます
年末から新年に向けてのガレットデロワの販売では
たくさんのお客様にご来店いただきまして大賑わいになりました
それぞれお好みの味を選ばれて、中のフェーブを楽しみに
盛り上がっていました

先週は連休をいただきありがとうございました

リフレッシュしてショコラの仕込みに取り掛かります

とびきりの美味しいショコラをお届けいたします　お楽しみに
]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12921256888.html Tue, 21 Jan 2025 12:51:57 +0900 ガレットデロワ
今年も残り少なくなってしまいました
ガレットデロワが店頭に並びました
ナチュール・ピスタチオ・マロンの3種類のクリームです
31日、新年2日・3日にはたくさんのご予約が入って大忙しになりそうです
毎年楽しみにお待ちいただいて、うれしいです
頑張っておいしいガレットデロワを焼き上げます




クリスマスにはたくさんのお客様にご来店いただきまして
本当にありがとうございました
]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12921256885.html Mon, 30 Dec 2024 20:55:23 +0900 シュトーレン
毎年人気のLE COFFRETのシュトーレンは本日で完売いたしました
ほんとうにありがとうございました

これからクリスマス本番に向けてしっかり頑張ります
皆さまが素敵なクリスマスを迎えられますように

写真は新年のガレットデロワの中に入るフェーブです（一部）
毎年楽しみにお待ちいただいてありがとうございます
幸運のフェーブは誰に当たるでしょう
]]> https://ameblo.jp/le-coffret316macaron/entry-12921256883.html Sat, 14 Dec 2024 22:30:07 +0900