https://ameblo.jp/levertlr/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja

彩り野菜のサラダランチ♪


今日はパスタはお休みして、野菜のランチ(^^)


チンゲンサイ、インゲン、ゴボウ、パプリカ、プチトマト、緑豆もやし、ヤングコーン…



自家製の『エシャロット醤油』でいただきました(^^)


溜まり醤油に刻んだエシャロットとレモンを加えて熟成させます。


二週間目から美味しく頂けますよ(^～^)


ちなみに、写真のエシャロット醤油は一年熟成させたモノ。


溜まり醤油の甘さにエシャロットの辛みとレモンの酸味が一体となって…


今年もやっぱり仕込んじゃおーとっ♪


]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11287420211.html Tue, 26 Jun 2012 16:22:00 +0900

ニューヨークは今までもマーガリンを始めとしたトランス型脂肪酸や塩分の規制など…


市民の健康を守るための施策を積極的に行ってきました。


今回は以前から日本でも問題視されている『炭酸飲料』の販売に対して規制を発表。


コカコーラ社などの飲料メジャーが猛烈に反発しているようですが、


この規制が世界のヘルスケアのスタンダードモデルになることを切に願います。


ちなみに、日本では砂糖、ぶどう糖果糖液糖、その他の添加物まみれの飲料に対して爽やかなイメージを消費者に抱かせるよう『清涼飲料水』という名称がまかり通って久しいですが、


コカコーラ、ポカリスエット、その他ジュース類に、いったいどれだけの砂糖類が入っているのか。。。


タバコがそうであるように、肥満予防のためにも『角砂糖何個分』的な、表記が必要だと思います。


平均寿命が伸びても、健康寿命が伸びなければ、ほんとうの意味での『長寿』、寿（ことぶき）ではないよね？


ちょっと長～い独り言でした。 ]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11277291378.html Thu, 14 Jun 2012 16:12:02 +0900

こんにちは(^-^*)/

バーテンダーのるべ～るです。


本日ご紹介させていただくのは、ドイツのマリエンホーフ社の代表的なリケール『ローゼン』です。

※リケール＝ドイツ語でリキュール


マリエンホーフ社のリケールは、無添加、無着色、無香料！


自然の恵みをそのまま凝縮した甘美なリケールで、


混ぜ混ぜするための副材料というよりは、


食後にちびちびとストレートで嗜む感じの立派なお酒♪
（もちろんカクテルにしても美味しいですよ(^～^)）


写真の『ローゼン』はバラのリケールで、


なんと、この一本のリケールを作る為にバラの花びらを４～５ｋｇも使用しているそうです！
（リケールの容量は700mlです）


グラスに注いだ瞬間、まるでバラ園にいるかのような錯覚に！？


口に液体を含むと、う～～～ん。。。


とろけてしまいますね(^^)


まるで、ＹＬやdoTERRAの精油のようなピュアなリケールです♪


Barで見かけたら、是非お試しあれ(^^)



☆フェイスブックより転載 ]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11252219759.html Wed, 16 May 2012 17:16:37 +0900
血液相鑑定士のるべ～るです。


今日は雨天のせいか？なぁ～んか気分が乗らないので…


パスタランチではなくフルーツランチにすることに。


「早くお日様出てこーい！」の願いもこめて、


沖縄の太陽をがっつりと浴びて育ったパッションフルーツを食べることに(^^)



う～～～んトロピカルでエキゾチックな芳香。。。


小さな果肉を口に含むと、甘さと酸味が心地好いです。


至福(^^) ]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11251222183.html Tue, 15 May 2012 13:40:53 +0900

魚焼きグリルで空豆を焼いてみました。


こんにちは(^-^*)/

血液相鑑定士のるべ～るです。


お昼ご飯にオレンジとパッションフルーツを山ほど食べたのですが。。。


ちょっと物足りなかったので、空豆を食べることに。



ゆっくり、じっくりと蒸し焼きにした空豆をひとつ口にいれると、


ちょっぴりの苦味と優しい甘さ、そして春から初夏を感じさせてくれる風味が心地好い。


青空とそよ風の気持ち良さも手伝って、キリンのフリー（ノンアルコールビール）が進んじゃいます(^^)


]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11247717370.html Fri, 11 May 2012 15:30:33 +0900

フライパンでチヂミを焼き焼き中…


こんにちは(^-^*)/

血液相鑑定士のるべ～るです。


昨日アップしたグリーンの正体。みなさんは何の葉っぱか解りましたか？

実は摘みたてのお茶の新芽なんです♪


清々しい苦味が、この季節に乱れやすくなる自律神経の調整にも役立ちそうです(^^)


チヂミは炭水化物＋油脂×加熱＝


身体にめちゃめちゃ負担をかけてしまう食べ物なんだけど。。。


たまにはいいかなって(^-^;


…それにしても、桜エビの香ばしさと新玉ねぎの甘さに茶葉の苦味が相まって、


昼からお酒が恋しくなる味です(^^)


]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11246862532.html Thu, 10 May 2012 15:28:07 +0900

本日のグリーン♪


無農薬栽培の○○を手に入れたので、お昼ご飯にたっぷりいただきました！


皆さん、何の葉っぱかわかりますか？


ヒントは心地好い苦味です(^^)
]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11245944004.html Wed, 09 May 2012 14:17:04 +0900

心地好いエナジー♪ ]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11244849021.html Tue, 08 May 2012 05:35:58 +0900
血液相鑑定士のるべ～るです♪



素敵な朝焼けが、五月の始まりを祝福しています♪


空気は澄んで、木々は緑に色づき、草花は咲き誇り…


春満開だね♪
]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11238192885.html Tue, 01 May 2012 06:07:24 +0900
血液相鑑定士のるべ～るです。


近所の九品院（くほんいん）に早朝の散歩に出かけたところ、


素敵なメッセージを見かけたので皆さんとシェア♪



不平や不満を口に出すよりも、先ずは感謝の気持ちで！


う～～～ん、ついつい忘れがちになってたな(^-^;


早朝の澄んだ空気と同様に、とっても爽やかな気分になりました。


ではまた～(^^)


あっ、そういえばフェイスブックはじめました♪


『瀬津 俊吾もしくは、るべ～る予防美医学研究所』で検索してみてちょ


]]> https://ameblo.jp/levertlr/entry-11237509849.html Mon, 30 Apr 2012 14:46:57 +0900