明日18日のディナー（ランチは通常営業）

明後日19日は臨時休業させていただきます。

明々後日20日は定休日となります。

ご迷惑をおかけしますがご理解の程、宜しくお願い致します。

「春野菜とミニトマトとスカモルツァチーズのリゾット」です。

「春キャベツとアンチョビのスパゲッティ」です。

「揚げ茄子とバジルのトマトソースのスパゲッティ」です。

「北海アサリと菜の花のクリームソースのスパゲッティ」です。

ピッツァです。

定番「マルゲリータ」です。

生ハムとオニオンのピッツァ「プロシュート」です。

ご来店、お待ちしております。

ムール貝・巻き貝とチェリートマトでパスタを…。

ディナー黒板おすすめメニューです。

レモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください。

こちらの乾麺を使い…

チャーシューの煮汁を麺の茹で汁で割ったスープでいただきます。先日スタッフが仕込んだチャーシューとメンマと玉ねぎのみじん切りとゆで卵と海苔をのせて完成です。

とても美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

オリーブオイルをまわしかけ、香草と潰したニンニクと共にオーブンで焼いていきます。

「ヒラスズキの香草オーブン焼き」です。

チャーシューを仕込んだ煮汁を使って近々賄いで「竹岡式ラーメン」を作る予定です。

18日土曜日のディナー（ランチは通常通り営業致します）と19日 日曜日はお休みとなります。

18日はスタッフの大学時代の親友のお祝い事が夕方からあり、19日は毎年恒例の僕の中学・高校のバスケ部仲間との年に一度の旅行です。

ご迷惑をおかけしますがご理解の程、宜しくお願い致します。

「18日のディナーはワンオペで出来るんじゃない？」とお思いの方もいらっしゃるかと思いますが、去年の夏のワンオペの恐怖を未だに払拭出来ていませんのでどうかお休みさせて下さい。

今週も1週間ありがとうございました。

スタッフと「お疲れ様でした」の乾杯です。

来週からもリベルタを宜しくお願い致します