毎日7時半過ぎ～18時まで家を空けるので、残り時間をいかに有効的に使うか・・。

試行錯誤の毎日。

でもやはり睡眠時間確保のためには早寝しかない！と、最近は子どもたちと一緒にさっさと寝ちゃいます。

（以前、息子を出産する前もコレやってた～～）

息子が割とよく寝てくれるようになったから成せる業なんだけどもね。

というわけで、食事の支度も朝からするようになったのですが、、

この日は、いつも２～３時頃ミルクで起きる息子が起きなくて！

ふと目が覚めたのが4時半。

起きようと思ったところで次女っこもゴソゴソ起きて、いや、まだ寝ててよ～とトントンしてましたが寝ず、、、苦労むなしく、5時半過ぎに次女と共に寝室を脱出。

そこから洗濯物をやっつけて、保育園準備をして、、としてたら、ありゃりゃー、ゴハン作る時間がない！！

（※夫は朝6:45から朝食並みのゴハンを食べますのでね。ハイ。）

というわけで、15分で時短メニューだ！！

・ポークケチャップ丼

・納豆

・浅漬け

・中華スープ

豚こま肉と玉ねぎを炒めて、ケチャップ＋ウスターソースで味付け。

簡単すぎるけど、美味しいしいいよね～～

・甘鯛のフライと鯵のフライ

・和風パスタ（豚ひき肉・キャベツ・玉葱・塩昆布）

・筑前煮残り～

自家製タルタルソースをたっぷりと

・焼塩鯖

・筑前煮

・サラダ玉ねぎのサラダ

筑前煮、胡麻油で炒めてから作ると風味豊かになって美味しいです。

そしてダシは黒だし・・・

自画自賛で申し訳ありませんが、んまーホントに旨いったらありゃしない！（笑）

・ナスのミートグラタン

・豆腐サラダ

・お味噌汁

我が家のお子様たちはホワイトソースがあまりお好きでないようです

長女はまぁ食べるけれど、そこまで好きというわけではなく、

次女に関しては、ホワイトソースのものが食卓に上がるとそれはもうテンションだだ下がり。

保育園でも同じく、クリームシチューやマカロニグラタンのときには、席に座るなり寝たふりをして、先生の呼びかけも聞こえなくなるらしいです

何で嫌いなんだか・・。

野菜も何でも好きだけど、ホワイトソースだけは絶対に食べない次女っこです。

というわけなので、我が家のグラタンはミートグラタンが多いです。

2/11・12は一泊で旅行に行きました

詳しくは育児日記に書くとして、、

13日、私は仕事で夫は連休最終日だったので、夕食は夫特製・広島焼を振舞ってもらいました

麺と生地が綺麗に層になっていて、最近ますます腕が上がってきたぞ～～（笑）

親子丼。

それと、、、、

この日は夫が4連休の初日というわけで、昼間、王将でごはんを食べたらしく、生餃子をお持ち帰り。

18個買ってきてもらいましたが、さすが大人気の餃子、あっという間に売れました・・・

そういえば、この間、職場で患者さんが「昨日餃子を120個作ってね～」という話をされていましたが、、

我が家もそんな日が来るんだろうなーーー

・鶏むね肉のピカタ

・おでんの残り

・2色なます

・豆乳味噌スープ

豆乳味噌スープがとーーーっても激うま

普通にお味噌汁を作るように、水でだしをとって、具を煮て、豆乳を入れ、お味噌を溶かして完成。

・おでん

・鮭の塩焼き

・白菜漬け

フルタイム勤務の主婦にとって、おでんってなんて魅力的なものなんでしょー

鍋いっぱい作り、こりゃしばらく持つぞーー！！と思ったものの、夫＆長女がとーーっても大好きなもので、あっというまになくなっちゃいました・・ハハハ。