あけましておめでとうございます！

。。。はい、どうももとすけです！！(-^□^-)

いやもうなんか、、、ね？笑

自分でもびっくりするぐらい更新しておらず、

まさかの2012年初更新が3月って。。。笑

そんなこんなで今年もよろしくお願いいたします！

しかし1年ってはやいですね。

このブログも少しずつ変えていきたいと思っております。

というかまずは定期更新ですよね笑

さてさてどんな2012年になるのやら。。

いやほんと今年もよろしくお願いいたします！

最近の個人的にショックだったことについて。。

百貨店で働いていると、この時期迷子のお子様をたまにみかけます。

そんな日常的なやりとりのことを。。

子：おかーさんどこー泣

お客様Ａ：迷子なの？

子：おかーさんー泣

お客様Ｂ：近くにおらんかな～

私：（近づく私、近づいてくる子供。）

Ａ：あっお父さんきたよ！よかったね！

私：え！！あっ・・・私従業員でございます笑

Ｂ：よかったね～。じゃあお任せします。

私：はい！ありがとうございます。

おい！！誰が子持ちや！！

22歳の独身彼女なしでございます！！

子供は慣れてる＆好かれるので

相手は慣れてるんですが。。

最近よく子持ちや結婚してる前提で話をされます。

まあ今に始まったことではないですが。。

絶対彼女いるんですか？じゃなくて

結婚されてるんですか？って。。

お客様は私のどこをみてそうおっしゃるのかわかりかねる。(＠￣Д￣＠；)

こんなに若々しいのに。。。すみません。。。

とコントみたいな実際にあった話ｗ

これからのシーズンあと何回こんなやりとりをするのでしょうｗｗ

しかし子供のかわいさはホント癒されます！

ほっこりできますね♪

師走ですので体調管理にお気をつけて♪

でわ(ﾉ´▽｀)ﾉ

もとすけでござんす！

はい。失礼しました。

改めましてもとすけです(´∀｀)

いやなかなか定期更新できん笑

習慣化よりも多分書くこと考えながら寝てる！

睡眠書記みたいな機械ないかな。。

寝てる時に考えたことを文書化できる機械。

睡眠学習ができるのだから、ありそうなもんやけど。。。

原理がまったく違いそうやし、

そもそもそんなうまく考えれるか。。

変な夢みたら大変ですやん笑

まあ更新していくんで見てやってください♪

ここで最近勉強になった言葉を一つ。

読書は1冊のノートにまとめる。

著書のタイトルですね笑

私の場合は、ブログがノートになるのでしょうか。

まとめるということをあまりしない自分。

頭には残っています。

ただ著書を最大限理解し、

人生において生かせているかと言えば

正直微妙な話です。

このブログは私のなんでもノートだとすれば。

感情を書き込むというのはとても大切だと思っています。

別にうまくかけてなくてもいい。

ただ伝えたいという気持ちは変わらずあります。

だったらなおのことうまく文章化できればいいんですが笑

感情の勉強ですね。

哲学、心理学といえるほどたいそれたものではないですが。。。

人間は人間。

私が考えて、地球上の全人類が考え付かないことなんてありえない。

それが、誰であろうと似たような感情を抱き、考え、とらえ方だけが少し違う。

これほど大きな少しの違いもなかなかないでしょうが笑

結局思うことなんて原点はいっしょ。

でもだからこそおもしろいし、好きでいられる。

未完成が好きなのは、人間が好きだからでしょうか。

人間が好きだから、完成を嫌うのでしょうか。

ただ、自分を好きかと聞かれると断言できるほど

私は自分を好きではありません。

が、信じています。これは断言できる。

だから、22歳の若造がなんでもかけるんです。

へたくそで、生意気で、人生の約４分の１しか生きてないけど

自分で自分を信じてる。

だからこその感情を文章化しようとおもう。

だれかの役に立つかもしれない。

だれかの心に残るかもしれない。

そう思うと生きてる価値を見いだせる。

読んだ著書だけでなく、思ったことを書くことに

価値があるとおもいます。

はい！

話が脱線しそうなのでこの辺で区切ります！ｗ

ただこれからも書き続けるので

どうそよろしくお願いします！

もとすけ

昨日は更新したのですが消えてしまったため、

断念しました笑

タイトルの尽くすこと。

最近本業である、サービスマンとしての動きができず、

どこかひっかかるものがありました。

アパレルでも、楽しいのは楽しいです。

しかし、なにかが違う。

完全に自分が感じる感覚なんでしょうね。

話す・接客する・購入してもらう。

なんら変わらないはずなのになにかが違う。

はっきりしてることは一つだけ。

フロアでサービスしてる瞬間がなによりも楽しい。

お客様全員の顔が見えて、

全員に目が行き届き、

しっかりとサービスできる。

笑顔に尽くすこと。

サービスは愛。

適当に流してやってるウエイターなんかには絶対負けてない。

サービスマンとして負けられない。

18から料理の世界に入り、

サービスをやり続けた。

失敗もしたし、悔しくて泣いたし、辞めたくもなった。

でも笑顔に救われた。

だから意味がわかる。

一期一会。

人間だから嫌いな人もいるし、苦手なタイプもいる。

だけどプロなら、尽くすことができるはず。

お客様は神様だとは思っていません。

これからも一生変わらないでしょう。

神様と思うことはお札としてみると同じこと。

喜怒哀楽・甘酸辛苦がある神様なんてありえない。

宗教なんてないからだけど、少なくとも、

神様はお金を払って飲み食いしないよ。

それはお札のしてみるのといっしょ。

人間だから尽くせるし、愛せる。

いろんな本を読んで、

フロアに立ちたい。バンコに立ちたい。

その気持ちでいっぱい。

やっぱり根っからの飲食人間ですわｗ

いまこのブログをよんでいただいてる方々にも

将来笑顔に、心に尽くせるよう

日々精進してまいります。

では夜も遅いのでおやすみなさい♪

ＰＣのばか～。。。

てなわけでまたこんど。・・

笑

最近ちょっとどたばたしてまして更新できてませんでした(;^_^A

それはそうと、私人の顔とかけっこう覚えてるほうなんですよ。

自分が覚えられてるかは別として。。。笑

で、まあ地元なんで知ってる顔を見かけるわけです。

そうすると、声をかけていいかわからんのですよ笑

高校の友人とか特に！

お客様はまあしょうがないとしても、

高校の同級生とか先輩・後輩は変わってなければわかるんです。

ただ、向こうが覚えているかどうかが不明。。。ｗ

きっと芸能人ってそんな感じなんでしょうね。

いきなり『あっ○○さんですよね！！』

ってなったらテレビとか雑誌みたってなりますけど、

いきなりまったく絡みのない人に

『あっ○○高校の△△さんですよね！？』って

言われて、そうやけど誰？

ってなって説明してからの

わかってもらえなかったときのこと考えると

ちょっと切なさに勝てない気がして、

先日3人ほど声をかけれませんでした。笑

職業的に顔と名前が頭に入りやすいのはほんと助かってます。

なんなら飲んだお酒も入ってたりします笑

学校の勉強はできなかったのに不思議です。

どこで記憶力が発揮されるかなんてわからないもんですねｗ

中学校のとき、生徒会長をしてたんですが、

全校生徒の名前と、顔覚えたる！！って思ってましたもん。

やっぱり、名前と顔がわからないのはさびしいですから。

だからできるだけ覚えようとしてます。

癖とういか職業病ですかね。

あの道でみた！！とかあります。ｗ

覚えようとして覚えているわけじゃなく、

残ってるっていうべきなのでしょうか？

人間の脳には生まれてからのすべての記憶が

残っているのとの説がありますが、

そう考えると、過去からの顔と名前のデータベース的なところに

繋がりやすいほうなのかなと思います。

そんなこんなでタイトルの知り合い。

皆様、もし私にお会いすることがあれば、

できれば忘れないでくださいｗ

とても切ない気持ちになりますのでｗ

でわ♪

実は私の個人的哲学勉強のような内容に、

なりそうな予感のするテーマです。

あくまで私個人の感想であり、

未熟な人間の勉強と心情であることを

ご理解ください。

さて第1回目なんで

簡単に内容説明すると、

哲学者や心理学者、詩人などの言葉をテーマに

人とはなんぞやの問答をしていき、理解していくテーマになってます。

第一回目の方は

『アリストテレス』

古代ギリシャの哲学者ですね。

詳細はＷｉｋｉ参照ください。↓

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%86%E3%83%AC%E3%82%B9

『繰り返し行われることが、我々の本質である。

　さすれば、卓越するということは行動ではなく、習慣に現れるものである。』

著書の中での言葉です。

人間の習慣化に関しての文面です。

習慣化。人間は常に習慣化された行動をとります。

ご飯を食べる。風呂に入る。睡眠をとる。

欲求や体に影響のあるものほど、その習慣は根強いものです。

繰り返し行われていること＝習慣化されていること。

そうなのであれば、なにかにチャレンジするとき、

急がず、緩やかに変化しつづけることが大切。

成功・成長すること自体に未来がある。

時間は有限であるからこそ、

有意義につかうべきである。

ちなみに私の最近習慣化されたことを２つ。

一つは本を読むようになった。

もともと嫌いではないのだが、『本を読む時間を自らとる』という行動を、

してこなかった。

しかし、面白いと思える本に出会い、毎日自ら本を手に取るようになり、

時間を作るようになった。

二つ目はブログを更新するようになった。

3か月ぶりに記事を書いている。

だがまだ二日目。

継続できそうな予感だ。

なぜなら学んだことを文章化し理解しようと思えることが

楽しいと思えるからだ。

自己満足だろうとなんら問題はない。

なにを考え、なにを思い、どうしたかを残せるのは

将来役に立つと思うと自然と習慣化できそうだ。

これまで習慣化で一番できなさそうなのが

ダイエットと筋力トレーニング笑

あれほどすぐに結果を求めてしまうものはないと思う笑

体重計に乗ったり、鏡をみたりして

変化のない自分をみて、継続していこうと思いながら

断念していくものもないだろう笑

重要なのは緩やかな変化の継続であり、

楽しむということなのだろう。

やる気＝即成果ではなく

楽しむ習慣化＝成果の継続と考えると

割とできるんじゃないだろうか。

即成果のでるものは継続につながらないのかもと思ってみたり。

そんなこんなで1回目は終了です♪

ではまた次回☆

もとすけでございます！

タイトルのハーバード大学。

実は最近本を読む時間をしっかりと作るようにしまして、

そのきっかけになったのが、

ハーバード大学の実践授業の本でした。

『ハーバード流ＮＯと言わせない交渉術』

内容としては私の職業に向けたというより、

もっと営業や交渉事の業務の方が生かせる内容かと。

それは理解したうえで購入したのですが、

なにせおもしろい。

もともとストレングスファインダーの強みでもあるように

戦略・交渉・駆け引きは大好きな人間でして、

実用的な部分は別としても

かなり魅力ある著書でした。

ネタバレは好きではないので、

気になる方はぜひご購入ください。

一読者としての感想を２点。

１．ハーバード大学に行きたくなった。

完全に個人的感想ですが。笑

同大学の学問に非常に興味をいだきました。

私の学力でいけるどうこうは別にして、

ここで学びたいと強く思えました。

英語が一番出来が悪かった人間がいうんです。

この大学に行くだけの為に、

この学問を学びたいが為に再度英語を勉強しようと思えるぐらい

響いた著書です。

２．何事も人ありきである。

ＮＯと言わせない交渉術も、

結局は人対人。

感情や考えをどう生かすか。

彼も人なら我も人なり。

自分が思って他人が思わないなんてことはない。

他人に考えれて私に考えれないことはない。

思うのは、相手を対等に見ていないからだ。

考えれないのは、努力をあきらめたからだ。

個人的に思い当たる節が多く、反省です。

当たり前のことですが世界は広く、

学問はロジカルで、魅力がある。

数学の魅力は私には人生をかけるほどの

魅力を感じませんが、

人間を知るという学問には人生を懸けてもいいと考えます。

バーテンダーってたぶんそんな人が多い。

数学に人生を懸けてる人も

その人の魅力の感じ方が存在してて、

それを聞き、理解できる人間でありたい。

同じことをできるかできないかは別の話。

私はその人間を知り、世界を知ることに

生きがいと存在価値を感じる。

また面白い著書があればどんな本でも教えてください！！

では♪

もとすけでございます！！

いや～実に3か月ぶりですよ！！

覚えてますか的な話じゃなく、

はじめまして的な勢いですね笑

この3か月でいろいろありまして、

今はアクセサリーＳＨＯＰでも働いております(^∇^)

なにがしたいんじゃ？？

ってなるかもですが、

自分的にはいろんな接客を勉強してみたいと思い

飛び込んでみました！

販売員はやっぱり少しスタイルというか

概念が違う感じがしますね。

顧客満足というのが

全面的に出ていないだけかもしれませんが、

買ってもらう！がやっぱり一番にきている感覚です。

経験が短いからかもしれません。

ただ、売上＝顧客満足という考えで働いてきた自分からすると

違和感はまだ否めません。

でもすごい勉強になってます。

販売するということに対しての

理解・テクニックは理論的に少しづつではありますが

わかってきました。

あとは自分なりの接客スタイルの完成ですね。

あくまで顧客満足に徹底したい。

どうにかして購入してもらうのではなく

本当に満足して購入してもらえるスタイル。

甘ちゃんなんですかね。笑

経験を積めば積むほど見えてくる世界があると思うので

しばらくはこちらも継続的につづけようと思っています。

てなわけで現状報告でございました（‐＾▽＾‐）

Ｂｌｏｇは更新していきますのでご愛読のほどよろしくお願いします☆

もとすけ

もとすけです！

テーマばっかりが増え、書く度にどれにしようか迷います。

さてタイトルのコーディネーター。

今回のテーマ『仕事』としてどう形に表現するかを考えていました。

ドリンコのプロといってもそんな資格が存在するわけではないのです。

ですので、コーディネーターという仕事をしていこうと思います。

フードコーディネーターはあらゆる『食』のプロ。

スタイリングから撮影、コンサルティングに経営まで。

わたしはその中で、

ドリンクとバール、バーに特化した

コーディネーターとして活動していこうと思います。

内容としては

バー・バールのコンサルティング

メニュー・インテリア・サービスなど。

スタッフマネジメントから販売促進まで。

また、ドリンクの紹介や作成、提案。

フリーとして活動し、

成果をだしていきたいと思います。

お話があれば

ご連絡くださいませ。

フリーフードコーディネーター

もとすけ

mokatender@yahoo.co.jp