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態度が険悪だ。

どういう理由でそのような態度をとるのか、ちゃんと話しがしたかった。

人と人として。

そうでなく、ただのお店と客であるのなら、ちゃんと、 それなりの接客をしてもらいたかった。


話す為に、店長がフロアにでる機会が多い曜日は、仕事をなるべく切り上げて、お店が比較的混んでいない話が出来る時間帯にいきました。


しかし、フロアにいた店長は、他のお客さんとずっしり話しをして、その人が帰るとあからさまな態度で厨房にひっこんだりします。

でも、状況を理解するにも、話しができないとなんにもなりません。

頑張って早くいくと、なぜか、曜日のシフトではないYちゃん。

Yちゃんも、注文だけ聴いたらあとは知らん顔。他のお客さんがくるて、もうすぐ自分の店をオープンするから来て下さい、と語り出す。

相変わらずです。

料理の注文が一段落すると、厨房から出てきた店長は、

私以外のお客さんの名前を呼びながら挨拶をしました。

つまり、わたしだけ無視です。

あからさまに感じ悪いです。

人と人としても。

接客としても。

ダメだと思いました。

そんな日が何日も続き、何故かずっとフロアはYちゃんで、誰ともしゃべらない日が続き、

もう、料理も、野菜そのものの味もとても濃すぎて喉を通らなくなってしまいました。

もうお店の周年祭直前です。

でも、まったく楽しそうでなく、それどころか、毎日毎日険悪な態度を取り続けているのです。

是正ができるならしたいと思い、
こちらは時間をつくって、足を運んでも、毎日、暗い気分で帰るのです。


もう、無理、と思いました。

周年祭を最後にしよう、とおもいました。

気に入らなければ無理にいかなければいい、そうもっと早く判断する人の方が多い、と思います。

でも、連続800日以上通ったお店です。

お店のメニューも製作したり、ディスプレイの飾りもつくったりしたし、
スタッフさんとも常連さんとも親しくなったし、
そういう縁を大事にしたかったのです。

だから何か険悪な態度だけど、単純に悪く考えずに、何かあってその態度ならちゃんと話しがしたかったのです。

でも毎日毎日足を運んでも、話しすらできません。
話す気がないのです。

すでに対等な態度ではないです。

足を運んで、
時間つかって、
いいたくはないけど、お金も使って、

こちらから働きかけているのを、
全て無視しつづけているのです。

まともな接客すらしていないのです。

もう無理。

人としても。
店の接客としても。

体力も気力も続きません。

周年祭を最後に、もう行くのをやめることにしました。
]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11306206366.html Thu, 19 Jul 2012 01:37:17 +0900 ブロンディちゃんが来ました。そして電さんが来ました。
あっちゃんは、まだ、
私、頑張ったよね、って言っていました。

少し前に、あちこち美味しそうで変わった各国料理を食べる女子会を開催して、また行こうよ、という話があったので、
ブロンディちゃんと、あっちゃんがそろったので、女子会の話、日にちはいつがいい？と聞きました。

あっちゃんが、言いました。

ああ、この間の…。

そう言ってニヤリと笑いました。

この言葉、もっとちゃんと、確認しておけばよかったです。
一体どういう意味で言っていたのか。
とてつもなく、大きい意味をもっていたのです。

しかし、その場で深く追求することなく、あっちゃんとブロンディちゃんの都合のよい日、都合の悪い日を聞いただけでした。

どこかに出かけていた電さんが戻ってきました。
コンビニの袋を持っています。
中から、コンビニデザートが出てきました。
0時近く、日付が、変わったら、ブロンディちゃんの誕生日の日でした。

うわ、持ち込み。

店長が、あれ程憎々しげに言っていた持ち込みです。
でも電さんは何も聞かされていないようです。

人数分、店長の分も含めてくばって満足げな電さん。
スパークリングワインを乾杯ようにボトルで注文しました。
無表情で、グラスを出し、スパークリングワインを注ごうとする店長に、
電さんが言いました。

ミントさんに、ジンジャーエールを。

普段だと、誰かの乾杯のとき、お酒を飲めない私に、店長はジンジャーエールを出してくれていたのですが、
その様子がなかったからか、
電さんが気を利かせてくれたようです。

仏頂面の店長。

ジンジャーエールのボトルとフルートグラスを私のまえまで持ってきて、

電さんから

ドン！

と置きました。

感じ悪い！

ぞーっとしました。

持ち込みに腹をたてている？
にしても、とてもでないけど、バースデーを祝う気分になれないような態度です。

一応、電さんに御礼を言って乾杯。

でも、ひとくちのんだだけで胃が痛くなってしまいました。

みんなデザートを食べ始めました。

電さん意外は、今後は、持ち込み禁止って聞いていたメンバーです。
そんなことを聞いた後、食べるのは抵抗があります。

というか、先ほど、ジンジャーエールをドン！と置かれて、もう胃が痛くなってしまって、喉を通りません。

でも手を付けないのもわるいし…。

しばらく迷った挙げ句、みんなが食べ終わる位に、そっと鞄にしまいました。
すまん、電さん。

そして、もう帰る、と会計を済ませました。

もう、よくわからなくなりました。

誰かの誕生日ですら、険悪な態度を取り続けるのって、なんなのでしょう。
]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11304367697.html Mon, 16 Jul 2012 22:04:30 +0900 J君がどうなったか気になって、行くことにしました。

行ってみたら店長が接客をしていました。あっちゃんがいて、後、見たことないけど、何だか横柄な感じの二人組の男性がいて、やたらとあっちゃんにお酒を勧めていて、あっちゃんもオジサンの相手をしてあげているという感じでした。

ご両親と住んでいるの？

と、男性があっちゃんに聞いたとき、
あっちゃんが、

ご両親とは一緒に…と、答えたら、
自分の親なのに、「ご両親」というのはおかしい、と指摘しました。
それは間違いではないですが、
延々と、あっちゃんの言い間違いについて、ネチネチと言い続けるのです。

あっちゃんの出身校や、住んでいる地域を聞いたら、なにやらメモしているし、
ちょっと関わるのが面倒そうな人達の話相手になって、あっちゃんは、かなり酔っ払っていました。

一方、店長は、あっちゃんに任せて、他の仕事をしていました。

何だか、それはそれでどうなのでしょう。あっちゃんも楽しむ為に来ているのです。

そんな光景をみていたのですが、何故か、食事の味がやけに濃く感じました。なかなか喉を通らず水をおかわりしました。

店長が言いました。

ミントちゃん、マズイ？

あ、いえ、何だか味が濃くて…

あ、それはどうもスミマセン

でも、風邪をひいているからかも…

言いかけましたが、店長はとっとと背を向けて去ってしまいました。

感じが悪い…

ますます食欲がなくなりました。

横柄な男性達が帰った後、あっちゃんが店長に何度も言いました。

店長、わたし頑張ったよね。頑張ったよね。
オジサンの相手は任せといて。
頑張ったよね。

そういうあっちゃんに、店長は、ビールをごちそうしていました。

]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11296370389.html Sat, 07 Jul 2012 11:47:55 +0900 店長が、J君がパーティーの予約を重複してとってしまうというミスをしたという話をしました。

送別会で弾幕まで作ってきた人達のパーティーが、当日になって他の予約で埋まっていることが発覚し、台無しにしてしまったというものでした。

それはお店として、謝罪等対応をしたそうですが、
店長が問題と考えたのは、J君の態度でした。
シェフに、3時間、勤務時間を減らしてくれと言ったのだそうです。
シェフも店長もそれを聞いて、逃げ、だと思ったと言いました。
接客業に向いてない、と。

どうして、3時間減らしてくれと言ったのか、話をちゃんと聞いた方がいいんじゃないの？ 勤務時間が長過ぎて疲れてミスをするから、短くしてくれと思ったのか、
何か、私生活に負担があってのことなのか。

そう言っても店長は、何か反論して聞きません。

あっちゃんが、
同じことを言いました。

「そうだね」

店長は、あっさり頷きます。

そういうやりとりが何度か続き、非常にストレスを感じました。

でも、J君が精神的に不安定な感じがしたのが心配になり、それについて、もう少しケアしてあげた方がよいのではないかと感じたので、
お会計時に、店長に言いかけました。

「あっちゃん、そのジャケットいい色だね」

話している途中で店長がそう言って遮りました。
あっちゃんがそれに応え、私の話は遮られたままになりました。

意図的に遮ったのです。
お店のスタッフさんのことですから、そうっとして置いて欲しいかもしれません。
もう遅いから早く閉めたいかもしれません。

でも、それなら、遅いからその話はまた今度、等、言い方は色々あったはず。

最も嫌なやり方で遮ったと感じました。

人の話を遮るのは、簡単に人に嫌われる方法です。

頭に来ました。それまでの態度にも、自分から話を振っていながら、
全く話を聞かない態度にも。

お店を出てから、

もう、ひど過ぎる…。

といいました。

え、何？

あっちゃんが聞きました。

話聞きますか？ファミレス行く？

少し遅くまで開いているファミレスに、あっちゃんとゆゆさんと私で行きました。

その時、ゆゆさんも、色々思うところを言いました。
あっちゃんは、このとこれ、店長と私のやりとりを見ていると冷や冷やすりはと言いました。

そして、お店に色々理由はあっても、
お客さんが嫌だと思ったら、嫌ななんだよ、と。

あっちゃんとは、帰り道が
一緒だったので別れ際に、お店の周年が近いから水をさすと悪いので、それまでは、通うと思うけど、

それまで様子を見て、

来てくれてありがとう

と感じられなくなっらもう行かないかも、と言いました。

また、ブロンディちゃんも、私がこなくなったら心配するだろうから、伝えないけど、
ブロンディちゃんも、誕生日が近く、お店のオープン記念パーティーの日に一緒に誕生日も祝おうと言っているので、その前に言うと、楽しめなくなってしまうから、
それが過ぎてからいう、
という話をしました。

しかし、

その話が、全て、思わぬ方向に進むとは、この時、思ってもいませんでした。
]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11285646622.html Sun, 24 Jun 2012 13:22:21 +0900 と、私以外の人に名指しで挨拶をしました。そんな日が何日もつづきます。

挨拶もせず、無視？

普通に感じが悪いと感じます。
しかも、他の人名指しです。
やっぱりどう考えても感じが悪い。

何かあるのか、
話をしようと思って、
カフェが、比較的空いている平日の週の前半に、早めの時間にいきました。

そのとき、二人のお客さんがいて、店長が話をしていました。
ずっと話しをしているから、話しができないです。
二人とも、バラバラできたお客さんだったのですが、ほぼ同じくらいの時間に会計をすませて、出ていきました。

すると、その途端、HTちゃんと交代して、厨房に店長は、入っていって、しまいました。

何なんでしょう。

そういう日が何日もありました。
誰とも挨拶すらせず、帰る日が、ふえてきて、何だか段々耐え難くなってきました。 ]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11270995588.html Thu, 07 Jun 2012 01:22:42 +0900
他のお客さんがいなくなり、私だけになると、HTちゃんと交代する。何だか距離をおいているように見えました。

店長が出て来たときに

携帯電話を修理にだしていたので、代替機を店長に、見せました。

は？

誰も携帯変わっても気づいてくれない。

知らねーよ！人の携帯なんか興味ねーよ‼


店長が声を荒げて言いました。
そんな、荒げて言うようなこと？

何だかどうもおかしな感じがしました。

]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11248226131.html Sat, 12 May 2012 01:13:16 +0900 お土産のお酒などもあるから、あまり翌日気にせずにいられるようにする為でした。

パーティー当日、とても仕事が遅くなってしまいました。
パーティーに参加する時間にかなり遅れてしまいました。
電さんはかなり酔っ払っていて、何となく、皆はいつもより、盛り上がっていないような感じがしました。

終わり近くなると、
電さんがかなりナーバスになっているように思いました。
]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11248221566.html Sat, 12 May 2012 01:06:34 +0900 そもそも、何人集まって、何時から始まるかも決まっていない、ということがわかりました。

電さんは、日にちだけ言って、すでに故郷に向けて出発してしまったのです。

何人来るの？

その日、コーチは早く仕事が終わるから、昼からでも15時位からでもいいよ、と以前言っていました。

しかし、皆仕事があるから、そんな早くては無理だね、ということになり、19時位かな、という話が出ていました。

なので、店長に19時からみたいですよ、と伝え、
参加しそうな人数も数えて知らせたのでした。

後々これも尾を引きます。 ]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11248217898.html Sat, 12 May 2012 00:57:44 +0900
前日、もちこみは今後一切断ると、店長がいったときに、ゆゆさんが、みんなにいった方がいいですか？
ときいたとき、店長は自分からいう、といいました。

落ち込んでいたのは否定された感で、その日は午前中はずっと沈んでいたのですが、

パーティを楽しむ気分になれないな、と思ったとき、何も知らないで、
みんな、持ってきて楽しんだ後に、言われたら、その日のパーティで持ってきた、電さん、風船さん、
コーチがみんな、悲しい気持ちになるのでは、と思いました。

まだパーティは始まっていないのだし、先に言ってくれればよかった、と思うかもしれません。

ゆゆさんに相談して、「お店の利益がちょっと心配だから」と、ちょっと彼らに伝えてみようということに
なりました。

結局、風船さんも、コーチもなっとくしてくれて、風船さんは御持ち帰り用にする、といい、
コーチのマグナムボトルは、飲み放題とか、お店の利益に影響しないときに開けようということに
なりました。
電さんも、後から言われたら気にするかもしれないと、メッセージを3通送ったのですが、
返事がありませんでした。

その日、翌日にパーティを控えていたときに、コーチとあっちゃん、ブロンディちゃんがきていたときに
店長が、パーティのことと、持ち込みを今後禁止とすることについて説明をしました。
話を聞き終わってから、コーチが言いました。

「でも、あれ撤収することになったんだよね。」

「え？」と店長。

「そうです」と私。
「マグナムボトルも別の機会にしてもらいましたし、風船さんのものも、
風船さんも、もともとみんなに喜んでもらおうと思ったから言っただけで、
お店の利益に影響があることをしようとしたのではないので、持ち帰りようにしますと
言っていました」

「じゃあ、なんで持ってくるなんていったの？」

え？まだ食いつくの？　風船さんをせめても、しかたないのに。持ってきていいと、あっさり
OKしたのは店長なのに。

風船さんにも悪気はないのですよ。ただお店の利益に影響するとは思わなかったのでしょう。

というとあっちゃんが言いました。

「悪気はなくてもやっていいことと、よくないことがあるよ。」

とても風船さんを非難するような口調でいいました。

「とりあえず、後からいわれたら、風船さんのことだから、いじけて引きこもっちゃうかもしれないし、みんなが気持ちよく過ごせる方法があったらその方がいいじゃないですか」


というと、店長がいいました。
「じゃあ、取り越し苦労？言わない方がよかった？」

「困っていたのだったら言ってくれた方がよかったんですよ。」

と私は言いました。

そんな感じに、パーティの件はおさまったかのように見えました。

しかし、やはり尾は引いていたのです。



]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11230937475.html Mon, 23 Apr 2012 00:29:15 +0900
Nさんこと風船さんが、ツイッターで、店長宛に書き込みをしました。

自宅でパーティでおじさんがもってきたおつまみが沢山残っているから持ってきてもいいですか？
だめなら別の日にしますが。

それに対して、店長は、数時間後に、快く「持っておいでよ」と返事をしました。

その数日後に、事態はおかしな方向に向かっていきます。

Kさんこと、コーチさんが、マグナムボトルのスパークリングワインの話をしていました。
みんなで、お金を出し合ったら、買えるね、という話でした。

じゃあ、出しますよ、ということになって、コーチさんは、休日にマグナムボトルを買って、
お店まで届けました。

「一本持ってくる」といったボトルがマグナムボトルだったことから店長は、

「これでは、ドリンクも出ない」と思ったところから悩みが深くなってしまったのだと思います。

ゆゆさんと私がいるときに店長がいいました。

「今までなし崩し的に、受けてきた経緯もあるのだけど、色々重ねて重ねてだし、
今後はいっさい、持ち込み禁止とさせてください。
うちは、レンタルスペースじゃない。一ヶ月も前に予約されているから、しょうがないけれど、
うちで一番人気のある席の問い合わせを、断ってやってるんだ。
持ち込んでいるの誰？常連さんって、一見さんに見られたらなんて思われるか。
極端なはなし、ラーメン屋で、カップ麺が食べられますか？
隣の大家さんで同じことができますか？
ってことだよ。必要ならうちのお店経由で取り寄せてくれればいいじゃないか。
ケーキだって注文されれば作りますよ。
スタッフにも色々いわれて説明がつかないよ。
今まで誕生日のケーキとかも持ってきてくれたのも禁止させてください。
これはいい、あれはだめとか例外をつくるとよくないから、いっさいの持ち込みは禁止とさせて
いただきます。
こんなの俺が思っていたお店じゃない！！」

のちのち、ゆゆさんは、店長はとても言葉を選んでいっていたように思った、といいながら
内容には、若干ショックを受けたというようなことをいっていました。

書き出してみると、言葉を選んでいっている部分もあるのですが、
なんともいえない気分になったのです。

今まで、誰かの誕生日のとき、私は、ケーキを買ってきていました。
その人がくるかもわからないし、もしかしたら、お店に断られるかもしれない、と思いながら。
断られたら断られたでしかたない、と思いながら買ってきたのも事実ですが、
一応、受け入れてくれていました。
店長の誕生日にも、シェフの誕生日のときも買ってきました。
それも、みんな食べたいもののオーダーもすっかり終わって、注文の妨げにならないようにも
気をつかってもいました。
そういうのも含めて、スタッフさんが「あれ、もちこみじゃないですか？」と、すごく嫌な目で
みていたのでは、とも思いました。

風船さんに、しても、コーチにしても、誰も安くあげたいから、持ち込もうとしたわけではないのです。
みんなに喜んでもらいたかったから、ただそれだけだったのです。
だから、自腹もきっていたのです。

今までのそういった気持ちをすべて否定されたような気がしました。

その日は、沈んだ気持ちで帰りました。






]]> https://ameblo.jp/limest/entry-11230925480.html Mon, 23 Apr 2012 00:07:25 +0900