おすすめは味噌。

ほんのり甘い細めんとよく絡んで、するする入ります。

こってりが好きな人には、味噌バターラーメンをお勧めします。

甘いお味噌にバターのコクがプラスされ、じわじわ美味しさを味わえます。

ちなみにトッピングはチャーシューがお勧め。

チャーシューメンにすると、あまりのチャーシューの盛りっぷりにびびります。

トッピングくらいで私にはちょうど良かった…

でも味は抜群です。特に脂身部分をスープにどっぷりつけて、とろかせて食べると脂の甘みにやられます。

味玉はわりと普通かな。白身へは味のしみ加減が薄いんですが、黄身は美味。ただしその黄身は小さめかも。

お野菜はもやしがシャクッシャクしてて、シナチクは驚きの太さを誇ります。すごい歯ごたえですよ。

旭川に来たら、一度はお召し上がりくださいませ。